說起精英組織,你會想起哪一些?世界強國有G20組織,宗教色彩精英組織有「共濟會」,就連美國高校學生群里也有歷史悠久的「兄弟會」。而說到葡萄酒界的精英組織,就不得不提到德國的精英酒莊聯盟 VDP 了。(▲ 圖片來源:VDP官網)那么,德國精英酒莊聯盟 VDP 到底代表著什么呢?VDP, 德式嚴謹的最佳詮釋 向來以嚴謹著稱的德國人,在葡萄酒釀造方面得到了很好的詮釋。精英酒莊聯盟(VDP)是德國人在葡萄... 查看全文>
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?一次在法蘭克福機場免稅店看到幾位年輕人在葡萄酒貨架前徘徊了很久,于是我上前問他們有什么需要幫助的。他們説想買幾瓶葡萄酒帶回國,很茫然不知道該如何選購葡萄酒?我問他們購買后是自己消費?還是送禮用?然后根據他們的目的進行了推薦,結果他們滿意而去。有朋友問這二者有什么區別嗎?其實只要稍微多想一下就會明白,送禮就是要體現自己對別人的心意,在自己承受能力的范圍內,盡量選擇名牌,讓別人知道你付的努力和心意。... 查看全文>
摘要:在不同的場合,往往需要訂購多款不同風格的葡萄酒,為了達到最佳的效果,我們到底應該怎么樣去挑選這些酒呢?本文為您提供了4個關于購買葡萄酒的訣竅,讓您在需要買酒的時候可以表現得瀟灑自如、得心應手。通過學習以下這四條購酒竅門,以后你在購酒的時候,無論是面對葡萄酒業余愛好者還是葡萄酒專家,都能得到他們的認可和賞識。不管您是想為一場甜蜜的約會而購買一瓶酒如何選購葡萄酒如何選購葡萄酒享利萊斯考酒莊圣比爾... 查看全文>
葡萄酒中含有一定量的維生素、礦物質等,如果適量飲用,對人體具有營養、保健作用,可以清除人體內的自由基、防止血液脂質氧化、阻止動脈硬化前體形成、降血壓、抑制血小板聚集,在抗癌、抗衰老方面也具有顯著作用。但是,葡萄酒只有在適量正確飲用時才會有保健功能,過量飲用葡萄酒也會給人體帶來一定的副作用。正常情況下,適宜飲用量為每人每天250毫升至300毫升,在正常進餐和晚上睡眠前分別飲用。 業內人士提醒廣... 查看全文>
我這里有幾點買紅酒的技巧,樓主可以參考一下哈,并一定正確但是我自認為還算能挑到一些好酒的。一、商標上表明的葡萄產地及灌裝產地越詳細的通常越好,譬如XX國XX州XX村XX酒莊;二、看釀酒用的葡萄品種及葡萄含量,紅葡萄大多用的是加本納蘇偉翁等;三、看年份,一般葡萄酒都是在發酵及灌裝后二–三年才會上市,所以看到當年的品種出的酒那肯定就得在家里在養兩年再喝了,恰若當年的葡萄質量普遍都好的話如何選購葡萄酒,... 查看全文>
隨著生活水平的提高,越來越多的法國葡萄酒進入中國市場,但往往很多人在購買葡萄酒時優先考慮的是價格因素,以為越貴的葡萄酒就越好。其實事實并不是這樣,學習法語的我們,又能怎樣利用自己的語言優勢來挑選一瓶好的葡萄酒呢? 葡萄酒的品質一般取決于以下幾個基本要素:釀酒選用的葡萄品種;產區;釀酒商或個人;葡萄采收時間(釀造年份)。 對于葡萄酒來說,酒的香味、色澤和口感極大程度地取決于葡萄的品種;而產區不同,... 查看全文>
選購葡萄酒可能是件很麻煩的事情,因為很難找到性價比良好的葡萄酒。據專家介紹,葡萄酒的價格并不是其質量的標簽,盡管有很多人認為價格貴的酒就一定是好酒。以下是專家與我們分享的葡萄酒省錢絕招:1.避開流行知名葡萄酒產地出產的葡萄酒一定價格昂貴,但是如果你能夠將眼光放大一些,你會找到更多的不錯的葡萄酒,比如在那些不那么知名的地方,像是法國的南部以及意大利南部的某些酒莊,那里的葡萄酒的性價比就會很好。葡萄酒... 查看全文>
葡萄酒是果酒中歷史最悠久、產量最大宗的一種。要成為品酒高手,除了掌握必要的理論知識,更重要的是掌握專業的選購技巧。細讀瓶外標葡萄酒瓶身的標簽用來向消費者介紹葡萄酒的產地、出廠日期、級別、原料等方面的信息。酒的品質越優良,那么酒標內容也會更為全面和豐富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用過的葡萄酒酒瓶上的標簽,許多知識都可以從瓶上的標簽中學到。產地標定的區域越小,葡萄酒的質量越好。例如,標簽上只標有"... 查看全文>
選購干白葡萄酒首先看酒標,看產區、品種、年份、糖度和等級等信息,觀察葡萄酒酒液是否清澈,檢查瓶封和瓶塞有沒有發霉等問題,然后根據自己的預算和喜好選購葡萄酒。選擇合適的葡萄酒的第一步是了解所有的情況。最后,你如何在不知道所有選擇的情況下做出正確的選擇呢?細讀瓶外標簽葡萄酒酒標用來向消費者介紹葡萄酒的產地、出廠日期、級別、原料等方面的信息。酒的品質越優良,那么酒標內容也會更為全面和豐富。了解葡萄酒的最... 查看全文>
1、看色澤。一般品質好的黃酒應呈現琥珀色、橙色、棕色,黃酒酒液透明澄澈,無混濁物。原液混濁不清、有雜質等為劣質產品。2、聞氣味。手工釀造的黃酒馥郁芬香,口感清爽醇厚,無異味。但是勾兌的黃酒由于添加了酒精、香精等其他的添加劑,聞起來會有一股刺鼻的酒精味,喝起來沒有黃酒的清香,甜味較大。3、嘗味道。好黃酒具有濃厚的口感,有甜味和黏稠的感覺;而假劣的黃酒一般口味較淡,因為是勾兌的緣故,酒精味比較大,容易... 查看全文>
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