水井坊酒介紹  2023-03-10 11:00

水井坊自古以來便以得天獨厚的自然環境釀造出經典濃香風格，在眾多濃香型酒品中獨樹一幟。歷代釀酒大師心手相傳，以傳統釀造工藝潛心釀制出水井坊"陳香飄逸、甘潤幽雅"的酒格，成為成都平原濃香型白酒淡雅風格的經典代表。2008年，水井坊酒傳統釀造技藝被列為"非物質文化遺產"。水井燒坊古法釀造的主要步驟大致可分為：起窖拌料、上甑蒸餾、量質摘酒、攤晾下曲、入窖發酵、勾兌儲存等工藝流程。水井坊在堅持傳統釀造工藝的...  查看全文>

成都錦江畔的水井坊自古便遵循“水、火、曲、人”四法相合的釀酒精神。水井坊是濃香型白酒的杰出典范，以陳香飄逸、窖香濃郁、綿柔甜潤為特色。它的濃香型是對所水井坊酒的色、香、味綜合的確切的認知。水井燒坊古法釀造的主要步驟大致可分為：起窖拌料、上甑蒸餾、量質摘酒、攤晾下曲、入窖發酵、勾兌儲存等工藝流程。水井坊在堅持傳統釀造工藝的基礎上，依托現代技術，對酒品質量提出了更高要求，從灌裝、包裝到產品品質檢測等方...  查看全文>

隨著時代的發展，酒文化已經在我國扎根了幾千年的歷史，可謂是源遠流長，經驗了多少風風雨雨，才有現在舉國聞名的聲譽。因此酒在我們的生活中是不可缺少的，幾乎每天都會小酌幾杯，但是每天要喝多少酒才好呢，下面小編給我們分享一下。喝酒，是我們日常生活中很多人都愛做的一件事情，但是有的人認為酒是不好的，不應該喝，對身體有害還影響人的精神，但是有的人卻認為，每天喝一點白酒，對身體有很多好處，其實我們每天喝的酒量是...  查看全文>

水井坊窖池歷元、明、清三代，經無數釀酒師精心培育，代代相傳，前后延續使用六百余所，納天地之靈氣，聚日月之精華，由此孕育出的生物菌群，賦予水井坊的香型。水井坊豐富的文化內涵，完整的堆積層面，完備的釀酒工藝設施，以及酒窖中古老神秘的生物群，使水井坊顯得彌足珍貴，點點滴滴皆為天地靈氣與人類智慧的結晶，散發出香醇的酒香。水井坊，深厚的文化底蘊與現代藝術表現相融合，承載六百年中華傳統文化的精髓，彰顯現代藝術...  查看全文>

四川成都水井坊酒是開頭被國家質檢總局列為濃香型白酒的國家地理標志產品保護產品，該酒擁有釀酒世家歷代傳承的固態發酵蒸餾白酒釀造的獨特工藝和現代微生物技術等獨立的知識產權，在釀酒生物發酵菌方面獲得多項重大成果。同時，水井坊遺址是1999年10大考古發現之一，被國家文物局譽為“白酒前列坊。另外，“水井坊釀酒技藝”還被列入了首批國家非物質文化遺產名錄。水井坊酒主產于成都市錦江區水井街酒坊內，其得天獨厚的自...  查看全文>

尊貴清雅的性格蘊涵于古色清幽的包裝之中。在酒瓶底部，錦官城著名的文化古跡：武侯祠、杜甫草堂、九眼橋、合江亭、水井燒坊、望江樓等古城景觀均以內燒畫的高超工藝雋于其上，傳統審美與現代工藝結合、濃濃酒文化，點滴展露。那么水井坊53度價格是多少，如何品鑒？水井坊53度 參考價格：￥620.00品味水井坊酒即在品味其醇真的獨特酒品，鑒賞水井坊酒即在品賞他蘊涵的無限魅力，這是結合了視覺、嗅覺與味覺的感官美學。...  查看全文>

水井坊酒產于水井坊酒地理標志保護區內，經歷了600多年的歷史歲月流水之中沉淀下來，到現在依然還能凸顯出酒的質，所謂任何事都是經過漫長的時間相處后才知道它好不好，所以水井坊酒怎么樣，下面小編給大家介紹下，你就知道了，我們一起來看看吧。水井坊酒是中國的傳統名酒。從元末明初，歷經明清，一直到現在，呈”前店后坊”布局，延續五、六百年從未間斷生產，”是我國發現的古代釀酒作坊和酒肆的實例”，有力地佐證了明朝李...  查看全文>

水井坊酒的特點水井坊是全興大曲獨立出來的高端品牌，老八大名酒、川酒六朵金花之一，有著“天下第一坊”的名號。目前主打的酒款是臻釀八號、井臺和典藏大師，屬于中檔到次高端價位。臻釀八號是水井坊的入門款，突出醇柔，收斂曲香，酒體細膩圓潤，口感甘冽凈爽，而井臺的糧曲香比較明顯，前段香氣飽滿、張揚，非常好入口。典藏大師是水井坊的核心單品，入口醇和、連綿，酒體醇中帶陳并微甜，陳香、糧香、曲香很好的豐富了酒體，使...  查看全文>

水井坊出的是濃香型白酒。水井坊酒是中國大曲濃香型白酒的典型代表，產于四川省成都市，是中國國家地理標志產品。水井坊是歷史上最古老的白酒作坊，生產的白酒陳香飄逸、甘潤幽雅。水井坊酒，四川省成都市特產，中國國家地理標志產品。“水井坊酒”是中國大曲濃香型白酒的典型代表。水井坊位于成都老東門大橋外，是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。水井坊，作為"中國白酒第一坊"，歷史上最古老的白酒作坊，其史學價值堪與"...  查看全文>