玉米酒以玉米為原料釀制的甜酒,營養豐富,香味沁人心脾,是中度甜酒產品的又一奇葩。玉米甜酒外觀橙黃色,澄清透明,無雜質異物,酒味醇香,味道甘甜,酒度15度左右,酸度小于0.5。下面跟隨我一起看看玉米酒的制作方法。玉米酒的制作方法一、粉碎:將玉米曬干或火炕烘干后,用水碾或粉碎機碾成細末,篩去渣滓。二、攪拌:將過篩后的玉米芯粉末鋪于曬席上,加溫水攪拌,用水量掌握在每50公斤原料加水90-100公斤,攪勻... 查看全文>
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現在的時代,大多年輕人都會愿意選擇自己創業,但是對于資質較淺的朋友來說,創業是要面臨很多風險的,特別是在白酒行業,因為酒行業的發展是比較迅速的,而且酒業投資不是很高,反是利潤高,市場消費大,所以,對于這種想要做白酒代理又不知怎么起步的朋友,下面小編帶你們一起來知道下。白酒代理怎么做才可以起步一、白酒品牌做白酒代理不能一味選擇大品牌或者是選擇短暫的市場熱度品牌,哪些現象都是根據市場需求和群眾的需求來... 查看全文>
鴨肉是進補的優良食品,營養很高,其肉中的蛋白質含量約16%-25%,比畜肉含量高得多。有關鴨肉的菜譜菜單有很多,那么關于泡椒啤酒鴨怎么做,泡椒啤酒鴨的做法小編為大家詳細介紹下。食材主料:瘦肉鴨1只,輔料:泡椒(可依個人口味增減10個),啤酒:1瓶,植物油:適量,生抽:少許,姜片:適量,鹽:適量、適量雞精,高湯精少許,白糖少許,蔥段適量。步驟 1.先將鴨切去整個鴨屁股,因為鴨子的鴨膻味主要是來自鴨屁... 查看全文>
喝酒大概是社會人都會做的一件事,不論是工作還是平常朋友聚會,多少都會喝一點,但是有一部分人卻是經常需要喝酒的,因為他們的社交廣、而且大部分都是喜歡喝酒的人,因此許多人都會漸漸變胖,這讓很多人都對白酒產生一定的敬畏,其實這完全不需要擔心, 因為造成身體變胖的主要因素并不是酒,只需要在吃飯喝酒的時候稍微注意一下就行了,接下來小編就告訴大家喝酒的時候怎么做才不會發胖!一、少吃飯菜人在喝酒的時候,酒會給人... 查看全文>
近期朋友們在后臺的問題詢問中,詢問最多的就是關于開瓶的葡萄酒如何儲存。確實,節假日一到,喝酒的次數自然就多了起來,而且時常會出現喝不完的情況。今天,我們就來聊聊這喝不完的紅酒該怎么辦呢? 如何存放開瓶的紅酒為什么會氧化掉,“兇手”就是空氣中的氧氣,所以存放葡萄酒的主要措施就是要隔絕氧氣。隔絕氧氣的方法用很多種,網上也有很多,但是小弟只推薦一種,就是真空方法。(網上應該還有什么換瓶法、惰性氣體隔離法... 查看全文>
一位熱愛葡萄酒的收藏家將他的酒窖選在了紐約地鐵附近。你能想象這會對招待會產生什么影響嗎?火車呼嘯而過,整個酒架都在顫抖,架上的酒也未能幸免。她的酒窖在溫度和濕度方面是完美的。但長期的振動環境不利于葡萄酒的保存。科學家證明,長期振動會破壞葡萄酒的香氣和風味。所以,想要葡萄酒在良好的環境下陳釀,首先要防震。葡萄酒專家瑪麗亞·洛林(Maria Lorraine)解釋說,震動會給在陳年中的酒的化學反應增加... 查看全文>
對于愛酒人士來說,能喝到一杯自認為好喝的酒是很難得的,他們不缺酒喝,他們缺的是好酒,很多人喜歡泡酒就是這個原因,他們認為普通的白酒已經無法滿足自己的需求了,味道和口感都不是自己想要的,所以他們寧愿多了解一些白酒的相關知識,從而自己去勾調或者自己泡制白酒,添加各種藥材和色素香精去改變白酒原本的味道,從而得到自己喜歡的白酒,這種方式小編并不比推薦,因為自行勾兌白酒危險系數非常大,需在專業人士的指導下進... 查看全文>
李子是生活中很受歡迎的一種水果,這種水果味道酸甜誘人,肉質肥厚,有自然的果香,平時它可以直接吃,也能做成甜品或者果酒以后供人們服用,特別是把李子做成李子酒以后,能讓它的保健功效更加出色,也能讓人們品嘗到不一樣的美味。那么李子酒有哪些具體功效呢?平時它又應該怎么制作呢?李子酒的制作方法1、平時自己在家中制作李子酒時,應該準備新鮮自然熟透的紅李子5000克,高度純糧白酒適量,另外還要準備適量的白糖和一... 查看全文>
鴨肉的營養價值很高,鴨肉中的脂肪含量適中,比雞肉高,比豬肉低,并較均勻地分布于全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,易于消化。適用于體內有熱,上火的人食用,食欲不振,大便干燥和水腫的人,食之更佳。 喝酒想來點下酒菜,除了素菜,怎么的都得來點肉的吧。啤酒鴨再適合不過了,不管是喝啤酒還是白酒,這鴨肉都是很好的下酒菜。香辣十足,透著啤酒的香氣。 啤酒鴨是最常見的家常菜之一,啤酒鴨... 查看全文>
楊梅酒味道酸甜我們都知道,其實楊梅酒做成咸味的味道也很不錯,下面看看咸味楊梅酒怎么做好喝。主要食材:楊梅400克其他食材:食鹽1湯匙、冰糖150克、白酒500克。制作步驟: 1.新鮮楊梅摘去葉和梗,清水沖洗一遍,將楊梅倒入涼開水中,水量要沒過楊梅。2.加入一大勺食鹽,稍稍攪拌使其溶化,慢慢的可以看到楊梅中有小白蟲爬出,浸泡20分鐘,取出楊梅,再次用涼白開沖洗一下楊梅。3.廚房用紙輕輕吸干楊梅表面的... 查看全文>
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