雞尾酒有許多不同的調配方法,想要自己調制一杯雞尾酒并不是一件十分困難的事情,一個家庭酒吧的基本配備包括琴酒、伏特加、白色或褐色的朗姆酒、白蘭地或干邑酒、龍舌蘭酒和產自巴西的甘蔗酒。若再加上甜酒類,可以調制的品種就更加多。初學時不需要馬上購買的調酒用具,只需要調酒壺、果汁機、隔冰器和計量杯就夠了。如果還抱著玩一下的態度,則可以試試市面上有銷售的調酒套裝。1、湯力(GinTonic)不知道大家有沒有聽... 查看全文>
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特其拉(舊稱:龍舌蘭酒),酒的名字,它是墨西哥的國酒。特其拉雞尾酒更是融合了中西的調和,是各大時尚夜店和酒吧中較受歡迎的產品。特其拉雞尾酒配方有哪些呢?下面小編給大家詳細介紹一下特其拉雞尾酒配方及調制方法! 特其拉雞尾酒調制方法:由黃瓜、蘋果汁、薄荷調配而成的碧色甘露(GreenElixir);或者是梨醬和蘋果汁調配后,加上肉桂糖漿,點綴上迷迭香的特其拉羅密歐(TequilaRomero)。特其拉... 查看全文>
今天,小編教大家一款簡單的雞尾酒配方及調制方法,喜歡調酒的朋友可以在家小試一下!咸狗雞尾酒,是一款以伏特加為基酒,加入葡萄柚汁等輔料制作而成的一款雞尾酒。這是一款面向海事工作者的雞尾酒,英國人俚語稱船上的甲板工作人員為“咸鬼”,雞尾酒的形式與之相似故名“咸狗”。有些酒吧會用葡萄柚裝飾,這款雞尾酒也可以不用要鹽邊,使用金酒為基酒另有一番英國范的風味。咸狗雞尾酒配方:伏特加酒---45ml葡萄柚汁--... 查看全文>
波斯貓雞尾酒是用土雞蛋蛋黃、鮮榨橙汁、石榴糖漿、檸檬(榨汁)、青檸(榨汁)、橙子、櫻桃,制作而成的飲品。下面小編給大家介紹一下波斯貓雞尾酒配方及調制方法! 【名稱】:波斯貓雞尾酒 【英文名】:Persiancatcocktail【特點】:土雞蛋蛋黃1粒【原料】:鮮榨橙汁150毫升【材料】:土雞蛋蛋黃1粒、鮮榨橙汁150毫升、石榴糖漿2毫升左右、檸檬(榨汁)1個、青檸(榨汁)1個、橙子半片、櫻桃1顆... 查看全文>
一、xo雞尾酒簡單調制方法?1、準備冰塊。很簡單,家用冰箱均可制作。加冰塊目的是不言而喻,如果家中沒有冰格,可以直接將酒放進急凍箱凍上20分鐘左右。2、準備雪碧。也可以是各種汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入氣體,喝起來少了酒精的濃烈卻增加了氣泡的刺激。3、準備基酒。根據個人口味和經濟條件選擇基酒,最實惠的可選二鍋頭和歪嘴郎,口感好而且價格不貴,當然家里有五糧液或者茅臺的效果更好。材料:白蘭地 4... 查看全文>
持續的高溫,讓人懷疑真的立秋了嗎? 今天為大家準備了五款經典威士忌雞尾酒配方,不妨動手試試,清涼一夏! 1 Old Fashioned 古典雞尾酒(Old Fashioned ),雖然名字看起來有點老派,但這杯雞尾酒從未過時!經典中的經典、簡單卻多變的做法,讓它長年一直是經典調酒世界排行No.1,甚至是許多威士忌純飲酒迷唯一能接受的調酒。 配方: ?波本/裸麥威士忌 ?方糖 ?苦精 做法: 方... 查看全文>
百家地(BacardiCocktail)雞尾酒是古巴百加得公司為了推廣生產的朗姆酒,發明了以其朗姆酒品牌名稱命名的雞尾酒。百家地雞尾酒又被稱為“粉紅得其利”,也被稱為得其利的改版。百家地朗姆酒在我們調酒過程中經常被翻譯為百加得,在調制百家地這款酒的過程中,如果使用的不是百家地朗姆酒,那么該酒就是非法的。那么這款百家地雞尾酒調制配方是什么,如何調制呢?下面我們一起來了解一下。百家地雞尾酒調制配方 百... 查看全文>
中式調酒與西式調酒最大的不同就在于使用的基酒是中國傳統的白酒白酒就是中式雞尾酒的靈魂今天教大家用白酒調制三款中式雞尾酒夏日海南雞尾酒該款雞尾酒椰香持久、入口香綿,給人以溫馨爽適的感覺。配料白酒,30ml椰汁,10ml調制方法在搖酒器中放入3個冰塊,將椰汁和白酒依次倒入,劇烈搖動10秒鐘,然后將酒液濾入酒杯內午夜星輝雞尾酒該款雞尾酒清甜爽口,風味別致,飲用時可聽到酒中跳跳糖的爆裂聲。配料白酒,30m... 查看全文>
雞尾酒是一種混合飲品,色彩繽紛,具有觀賞價值。而且雞尾酒品類很多,口感也十分豐富多樣。那么,如何調制最簡單的雞尾酒?下面小編就給大家介紹下8種最簡單的雞尾酒調制方法,一起來了解看看。8種最簡單的雞尾酒調制方法1、午夜星輝材料:跳跳糖1小袋,普通白酒30毫升,可口可樂100毫升。調法:在杯中制做。高杯中放入4個冰塊,將白酒和可樂依次倒入,攪拌一下,然后將跳跳糖倒入杯中,插1支吸管飲用。特點:清甜爽口... 查看全文>
雞尾酒是一種混合飲料,一般含有一種或多種類型的蒸餾酒,通常會加入其他原料如利口酒、果汁、天然氣泡水、通寧水、賽爾脫茲氣泡水、茶、咖啡、巧克力、苦精、糖漿、蜂蜜、牛奶、奶油、香草籽或精、水果、糖、冰塊、香草、香料等。有些雞尾酒還會在酒杯邊緣沾上一圈鹽、糖、可可粉,肉豆蔻粉、肉桂粉、辣椒粉、檸檬皮屑、柑橘皮屑等。十大經典雞尾酒制作方法1、瑪格麗特:40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁。... 查看全文>
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