鮮啤酒設(shè)備  2023-03-24 07:30

一套好的自釀啤酒設(shè)備，可以根據(jù)自己的興趣愛好釀造各類啤酒，今天跟大家分享一下什么是小麥鮮啤酒。小麥鮮啤酒嚴(yán)格遵循德國(guó)小麥啤酒釀造工藝，采用優(yōu)質(zhì)大麥芽、小麥芽為原料，將優(yōu)質(zhì)大麥芽、小麥芽、焦香麥芽成比例搭配，添加較少的優(yōu)質(zhì)酒花，保持了德國(guó)純正小麥啤酒特有的風(fēng)味。采用雙面酵母發(fā)酵釀造出來的小麥鮮啤酒，酒體呈淡黃色,酯香濃郁,口感微甜，無苦味，適口、柔和，給人以一種溫馨淡雅的感覺，發(fā)酵度比大麥淡啤酒高，...  查看全文>

啤酒按過濾和殺菌可分為鮮啤酒（生啤酒）、生啤酒、熟啤酒等。鮮啤酒又稱生啤酒，是在無菌狀態(tài)的啤酒發(fā)酵液中釀制而成。原生質(zhì)未經(jīng)巴氏殺菌過濾，最大限度保留活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)，保留了發(fā)酵過程中的氨基酸、蛋白質(zhì)，以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，關(guān)鍵是保留了大量的活性酵母，能有效提高人體消化吸收功能，同時(shí)還能保持啤酒最原始、最新鮮的口感。由于酵母活性高，酒體比較渾濁，穩(wěn)定性差。常溫下只能保存1天，低溫下可以保...  查看全文>

一套好的自釀啤酒設(shè)備，可以根據(jù)自己的興趣愛好釀造各類啤酒，今天跟大家分享一下特色啤酒：綠啤酒——螺旋藻鮮啤酒。螺旋藻鮮啤酒是加入螺旋藻脫腥提取液，它富含植物性蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)、多糖、r亞麻酸、B胡蘿卜素、氨基酸等，被稱為神奇海藻食品、它具有營(yíng)養(yǎng)豐富、成分均衡、易吸收的特點(diǎn)。其所含的各種營(yíng)養(yǎng)與聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)推薦的人體均衡營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)幾乎一致，被譽(yù)為“明日最理想食品”。它除了給人體提供...  查看全文>

來自遼寧撫順的天湖啤酒，以“鮮”著稱，主打產(chǎn)品是鮮啤酒，而從天湖啤酒價(jià)格表中可以看出，其價(jià)格非常低，甚至要低于最常見的雪花、青島，但作為國(guó)有獨(dú)資品牌，其打造的就是高性價(jià)比啤酒，品質(zhì)也非常高，特別是無污染的深層水源，是釀造好啤酒最重要的原料。天湖啤酒價(jià)格表天湖啤酒 精品10度 330ml*24聽價(jià)格：48元天湖啤酒 9度干啤 500ml*12聽價(jià)格：49元天湖啤酒 施泰克參花啤酒330ml*24整箱...  查看全文>

生啤酒和鮮啤酒是一樣的，都是指不經(jīng)過巴氏滅菌法或傳統(tǒng)高溫殺菌處理的啤酒，啤酒中保留了部分酵母菌，味道鮮美，比熟啤酒更清爽新鮮，但保存時(shí)間較短。鮮啤酒（Draught Beer）又稱為“生啤"。酒液不經(jīng)過巴氏滅菌法處理的統(tǒng)稱為鮮啤酒。因啤酒中保存了一部分營(yíng)養(yǎng)豐富的酵母菌，所以口味比普通瓶裝熟啤鮮美。但常溫下不能長(zhǎng)時(shí)間存放，低溫下可保存3天左右，0℃-5℃冷藏可保存一個(gè)月左右。其產(chǎn)品就地銷售，多數(shù)桶裝...  查看全文>

鮮啤酒保質(zhì)期較短，常溫下只能放1天，低溫下可以延長(zhǎng)至3天，如果放在0℃-5℃條件下冷藏可以放一個(gè)月左右。鮮啤酒是指不經(jīng)過巴氏滅菌法處理的啤酒，因此不能長(zhǎng)時(shí)間保存。鮮啤酒（Draught Beer）又稱為“生啤"。酒液不經(jīng)過巴氏滅菌法處理的統(tǒng)稱為鮮啤酒。因啤酒中保存了一部分營(yíng)養(yǎng)豐富的酵母菌，所以口味比普通瓶裝熟啤鮮美。但常溫下不能長(zhǎng)時(shí)間存放，鮮啤酒在常溫下可以保存一天，低溫下可保存3天左右，0℃-5...  查看全文>

　　每到夏天，啤酒都特別受歡迎，象征著熱情、豪爽。無論是燒烤聚餐，還是野外露營(yíng)，都離不開啤酒。尤其是鮮啤酒，麥香濃郁、入口順滑，深受廣大酒友的喜愛。今天我們就來聊一聊，鮮啤酒和普通啤酒有什么區(qū)別，為什么那么多人喜歡喝鮮啤酒？　　普通啤酒是經(jīng)過巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌的啤酒，灌裝后一般不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性好，適合長(zhǎng)期存放，保質(zhì)期通常在6個(gè)月以上。但由于高溫滅菌，普通啤酒在色澤、澄清度、口味和營(yíng)養(yǎng)性等方...  查看全文>

啤酒在我們的生活中比比皆是，各類型的啤酒也是涌出普通啤酒與純生啤酒，不知道大家是否有一定的了解。其實(shí)純生啤酒它是指未經(jīng)過高溫殺菌，從而保持了新鮮的口感，使口感更加的柔和，但是它的保質(zhì)期也比較短。而且在進(jìn)行灌裝時(shí)會(huì)嚴(yán)格的無菌灌裝，從而保持了純生啤酒，避免一定的污染。生啤酒它也被稱之為鮮啤酒，這樣的味道比較鮮美，沒有經(jīng)過殺菌。鮮啤酒和純生啤酒有什么區(qū)別純生啤酒則未經(jīng)高溫殺菌，其口感新鮮，酒香清醇，口味...  查看全文>

舉杯邀明月，暢享歡聚時(shí)。又是一年中秋臨近，作為一年當(dāng)中以團(tuán)圓為名的節(jié)日，歡聚時(shí)刻自然少不了把酒言歡。作為中秋歡聚的必備節(jié)禮，今年中秋青島啤酒推出了哪些流行的啤酒產(chǎn)品，每款啤酒有哪些特色風(fēng)味，中秋送禮又該如何挑選最合適的一款呢？今天，小編帶你一起“細(xì)品”青島啤酒中秋全家族產(chǎn)品，請(qǐng)收下這份青島啤酒中秋清單。最“經(jīng)典”經(jīng)典1903精心慢釀 月圓時(shí)刻品十足麥香1作為青島啤酒致敬經(jīng)典的代表作，經(jīng)典1903采...  查看全文>