法國葡萄酒產區介紹論文  2023-03-24 08:15

隨著葡萄酒愛好者的日益增加，葡萄酒行業的規模也在不斷增大，橫跨釀造、商業和服務三大領域，從中也衍生出許多就業崗位。那么，與葡萄酒相關的職業主要有哪些呢？一、釀造相關類1. 葡萄栽培師（Viticulturists）葡萄栽培師負責維護葡萄藤的健康，其工作內容主要包括病蟲災害監控管理、決定秋季葡萄采收時間和冬季葡萄藤剪枝。葡萄栽培師需與釀酒師緊密合作，有時還需和葡萄買家打交道。鑒于這一工作對專業水平有...  查看全文>

普羅旺斯葡萄酒產區由9大AOC產區組成。1、普羅旺斯丘（Cote deProvence）普羅旺斯丘是普羅旺斯產區最大的AOC子產區，約出產著整個普羅旺斯葡萄酒總量的75%，其中89%是桃紅葡萄酒。由于該子產區幅員遼闊，因此影響其葡萄酒風格的因素眾多而復雜，如氣候條件、葡萄園海拔、土壤類型或降雨量等等。許多人都認為，普羅旺斯丘葡萄酒毫無特色，然而事實并不如此。你只要看看這里不同的地區和子產區就知道，...  查看全文>

盧瓦爾河谷在法國的西北部，法國長的河流盧瓦爾河在沿岸構成了法國大的旅游風景區，河邊的城堡，森林里的花園，人文和自然融合異常優美，普魯斯特、巴爾扎克、拉伯雷、大仲馬這些著名作家都居住在這里，有人說，如果要領略法國風情，一個是去巴黎，另一個就是去盧瓦爾河谷。這里也是法國重要的葡萄酒產區之一，特別是白葡萄酒的重要產區。今天我們就來看看盧瓦爾河谷產區的基本知識點。　　 十五世紀，盧瓦爾河谷還是布列塔尼公國...  查看全文>

法國是一個世界著名的葡萄酒生產國家，這里擁有著大量的著名葡萄酒產區，那么，法國的美麗島葡萄酒產區，大家有沒有去過呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。　　科西嘉島不是法國葡萄酒十大產區之一，通常它會被和普羅旺斯放在一起做為后綴，就像薩瓦產區和魯西雍產區一樣，但作為世界知名旅游勝地的科西嘉島實在是有很多特之處可以闡述，這里的本地人口只有33萬人，是地中海域第四大島，排在西西里島、撒丁島和塞浦路斯...  查看全文>

獵人谷毫無疑問是新南威爾士州最著名和最珍貴的葡萄酒產區，該地區對澳大利亞葡萄酒行業具有重要的歷史意義，它是澳大利亞和新西蘭葡萄栽培的“教父”詹姆斯巴斯比的故鄉。獵人谷最著名的葡萄酒風格是其獨特的干燥賽美蓉（Semillon），自19世紀70年代開始生產。獵人谷賽美蓉以其隨年齡增長的能力而聞名，更好的例子在瓶子里發展超過15年。這些葡萄酒以新鮮的草，柑橘味開始，演變成金黃色的葡萄酒，帶有堅果，甜蜜的...  查看全文>

你對法國薩瓦葡萄酒產區了解多少？越來越多的人想要去了解法國葡萄酒，因為法國葡萄酒非常的不一樣的地方，今天小編為大家介紹的就是法國葡萄酒產區，我們一起來看一下吧。　　位于法國東部，臨近瑞士邊境，地處高寒地帶的薩瓦產區(savoie)是舉世聞名的滑雪勝地和奶酪之鄉，但除了皚皚雪山和美味奶酪，薩瓦的葡萄酒也同樣別具一格。在很多行家眼中，薩瓦葡萄酒從來都是被低估的那個，即便他們已經“久經沙場”，但在品嘗薩...  查看全文>

法國的葡萄酒文化經過了幾千年的沉淀，經過歲月的洗禮，法國葡萄酒文化也漸漸變得越來越重要，這對于我們研究和學習葡萄酒都有很大的參考意義，現在我們就一起看看法國葡萄酒文化究竟是怎樣的博大精深！法國有浪漫的葡萄酒帝國之稱，法國的葡萄酒不僅名氣大,對法國而言分量也重：每年84億歐元的產值，其中50多億歐元出口；提供30萬個工作崗位。更重要的是，葡萄酒和香水、艾菲爾鐵塔一樣，是法國的名片。法國的葡萄酒文化是...  查看全文>

普羅旺斯是法國東南角的一個葡萄酒產區，以桃紅葡萄酒的質量和數量以及溫暖溫和的氣候而聞名。傳統品種如佳麗釀，Barbaroux和卡麗托被更具商業活力的葡萄所取代，如歌海娜，西拉和赤霞珠。更成功的當地品種如幕維得爾，堤布宏和維蒙蒂諾仍然受到青睞。普羅旺斯的葡萄園覆蓋了法國東南部海岸線的一個區域，從東到西大約200公里。在這個明確的地中海氣候中，普羅旺斯葡萄園距離地中海不超過55公里，葡萄藤每年可以享受...  查看全文>

法爾茲是德國，最重要的葡萄酒產區之一，北部與起蒙斯海姆接壤，南部與法國接壤，綿延近80公里。法爾茲是德國，非常重要的葡萄酒產區，發展潛力巨大。它生產的雷司令葡萄酒非常有特色，享有國際聲譽。下面讓我們一起探索這個雷司令愛好者青睞的經典產區。作為德國葡萄種植面積第二大的產區，法爾茲擁有超過23，000公頃的葡萄園，全都坐落在普法爾茨森林（Palatinate Forest）和萊茵河（Rhine Riv...  查看全文>