費爾莎伐多(布洛克)和杜拉斯一費爾莎伐多,常見英文名為Fer Servadou,釀酒葡萄品種之一,為紅色葡萄品種。許多世紀以來,人們為釀造酒體豐滿的紅葡萄酒時都會加入一定比例的費爾莎伐多葡萄。根據葡萄酒大師Jancis Robinson、葡萄酒大師Julia Harding以及José Vouillamoz合著的《釀酒葡萄》一書的內容,費爾莎伐多這個古老的厚果皮品種是佳美娜葡萄的祖輩。它有很多名字... 查看全文>
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從上世紀八、九十年代開始接觸葡萄酒,到2018年推出首個“釀酒葡萄認證小產區”, 中國的消費者對于葡萄酒已經越來越熟悉,對于葡萄酒產區認知也逐漸清晰。有專家已經曾指出,中國的葡萄酒想要真正達到與國際水平持平,就必須重視培育具有中國特色的葡萄酒優質產區和特級優質葡萄酒小產區。在葡萄酒消費升級、競爭日益激烈的當下,如何避免同質化,走品質化、特色化發展之路,“小產區”的發展已經成為中國葡萄酒的破局之道。... 查看全文>
從上世紀八、九十年代開始接觸葡萄酒,到2018年推出首個“釀酒葡萄認證小產區”, 中國的消費者對于葡萄酒已經越來越熟悉,對于葡萄酒產區認知也逐漸清晰。有專家已經曾指出,中國的葡萄酒想要真正達到與國際水平持平,就必須重視培育具有中國特色的葡萄酒優質產區和特級優質葡萄酒小產區。在葡萄酒消費升級、競爭日益激烈的當下,如何避免同質化,走品質化、特色化發展之路,“小產區”的發展已經成為中國葡萄酒的破局之道。... 查看全文>
提起西班牙葡萄酒,人們一定會聯想到里奧哈(Rioja)。雖然在眾多的西班牙葡萄酒產區中,里奧哈只是個小產區,但是卻贏得了西班牙最著名葡萄酒產區的美譽,所散發的光彩和能量與產區的大小形成了極大的反差。每每有西班牙葡萄酒的地方,都少不了里奧哈葡萄酒的身影,讓人感受到了里奧哈產區超強的影響力和魅力。今天就讓我們走進西班牙里奧哈產區,去感受一下那里獨特的美酒及文化。歷史賦予的重要角色里奧哈產區的名稱由其西... 查看全文>
發展至今,國產葡萄酒產業已形成了甘新干旱地區、渤海沿岸平原地區、黃河故道及淮河流域地區、黃土高原干旱地區以及長江以南的攀西地區和云南高原等大型葡萄和葡萄酒生產基地。在各大葡萄酒產區認知逐漸清晰之下,分布于大產區中的小產區正在展現出什么特色?小產區意味著個性化和競爭力隨著我國消費結構的升級,作為起源于法國、推廣于歐洲的高端農產品品牌建設成功范式——“小產區模式”,開始引起我國部分企業和產區的重視。當... 查看全文>
9月18日,世界七大葡萄海岸產區發展研討會在山東蓬萊舉辦。來自法國、意大利、美國、智利、澳大利亞、西班牙等世界六大葡萄海岸產區代表、名莊代表齊聚蓬萊,強強對話,“論劍”葡萄酒產業發展,共商產區合作大計。這是世界七大葡萄海岸產區第三次在蓬萊聚首,并圍繞“合作、創新、發展”主題正式“結盟”,宣布成立“世界七大葡萄海岸產區聯盟”,并首次發出聯盟倡議,共同打造海岸葡萄酒品牌,在建立互聯互通合作關系、探索海... 查看全文>
香檳區干邑什么意思?到底是香檳,還是干邑呢?其實就是干邑,只不過產地更小而已,法國干邑產區的白蘭地酒才能稱之為干邑,而干邑產區還有大小香檳區、邊緣區等很多區域,而香檳區干邑就是只選用大小香檳區的生命之水調配,通常認為品質最好。香檳區干邑是優質干邑代表法國是最先開始、也最喜歡搞原產地保護的,香檳、干邑都是如此,至于香檳區干邑什么意思?其實也是擁有原產地保護的特殊干邑,其原料只來自干邑產區中心地帶的大... 查看全文>
法國波爾多AOC十字軍旗干紅葡萄酒價格表,法國波爾多AOC十字軍旗干紅葡萄酒價格多少錢一瓶?法國波爾多AOC十字軍旗干紅葡萄酒市場價格行情。法國波爾多AOC十字軍旗干紅葡萄酒產自法國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹法國波爾多AOC十字軍旗干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國波爾多AOC十字軍旗干紅葡萄酒750mlx2瓶禮盒裝市場參考價:¥299.00法國波爾多AOC十字軍旗干紅葡萄... 查看全文>
法國普納森公爵勃艮第丘AOC級黑皮諾干紅葡萄酒價格表,法國普納森公爵勃艮第丘AOC級黑皮諾干紅葡萄酒價格多少錢一瓶?法國普納森公爵勃艮第丘AOC級黑皮諾干紅葡萄酒市場價格行情。法國普納森公爵勃艮第丘AOC級黑皮諾干紅葡萄酒產自法國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹法國普納森公爵勃艮第丘AOC級黑皮諾干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國普納森公爵勃艮第丘AOC級黑皮諾干紅葡萄酒750m... 查看全文>
圣希尼昂——朗格多克-魯西雍的精品小產區 圣希尼昂(Saint Chinian)是朗格多克-魯西雍大區的著名精品小產區,也是朗格多克-魯西雍重要的五個子產區之一, 一直以出產順滑、強烈、帶有新鮮果味的干紅葡萄酒著稱,產區緊鄰羅訥河谷(隆河),土壤、氣候以及風土條件都非常相似,但卻沒有像教皇新堡一樣獲得眾多酒評家的青睞,但在專業人士眼中,這里出品的佳釀絕對有和教皇新堡的頂級佳釀較量的能力。 圣希尼昂... 查看全文>
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