有機蔬菜、有機水果......有機概念現在可謂是漫天飛,就連葡萄酒也趕上了這場“有機風”,市面上出現越來越多的有機葡萄酒。(首先,有機葡萄酒在釀造過程中能夠較大程度地減少化學殘留。其次,在種植過程中減少人工干預,尊重自然規律和生態系統,這就意味著土地是良性循環的,健康的土地對葡萄生長是非常有益的。有機葡萄酒在近十年來開始流行,而我個人認為,有機葡萄酒有其獨特的風味,所以我認為還是值得去嘗試的。但是... 查看全文>
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也許看到題目你會驚訝,雪碧 葡萄酒真的土么。在當今社會,對于土有很多解釋,有褒義詞和貶義詞,那么,文章中提到的是什么詞呢?我們一起來看一下。誤區其實是件挺可怕的事情,尤其是關乎“土”與“不土”這等面子問題,管它是歪理還是邪說,揣著“隨眾所云”的令牌,小心且危險地游走在低俗與高雅的邊緣,生怕一個不留神,錯了步子,給人家留下茶飯間閑談的笑柄。誤區就這樣變成了金科銀律。套用句時髦的詞,真是傻炸天了。90... 查看全文>
有機葡萄酒是指獲得“有機葡萄釀造”認證的葡萄酒。也就是說,不僅葡萄種植得有機,釀酒方式也得有機。“有機”的主要普世原則是不用人工化學合成的肥料、殺蟲劑、殺菌劑或除草劑等非天然制品。需要注意的是,因為在使用防腐劑(二氧化硫)等方面的要求不同,不同國家對“有機葡萄酒”的定義也有所不同,所以并不存在一個國際統一的標準。(歐盟允許使用二氧化硫,美國則不能)有機葡萄酒的理念是“健康、環保、自然”,倡導還土地... 查看全文>
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什么是有機葡萄酒,它與一瓶普通的葡萄酒有什么區別呢?讓雷盛紅酒帶你了解一點有機酒的純干貨。有機葡萄酒的英文名字叫做organic wine,通常是指不使用化學合成物質和轉基因產品的葡萄酒。它和普通葡萄酒的區別首先體現在有機種植上,也就是不使用殺蟲劑和除草劑以及化學合成肥料,種值過程中會使用如動物糞便、藻類植物等天然肥料,但可以使用含硫的制劑來防止葡萄種植中的病蟲害。其次是有機釀造,必須使用獲得有機... 查看全文>
有機葡萄酒是指在種植和釀制過程中不加入人工合成的化學肥料和添加劑的葡萄酒。有機葡萄酒使用天然肥料和天然原料,可以減少環境污染,釀制自然健康的葡萄酒。有機概念的基本原則是不使用化學合成物和轉基因產品。目的是通過有機種植和釀造,從而減少環境污染、保護生態平衡,并釀造出自然健康的葡萄酒。因此,有機酒并未禁止在酒液中添加或去除任何物質,只要添加物原料原本就存在于自然中、獲得有機認證或添加含量控制在合理范圍... 查看全文>
赤霞珠干紅葡萄酒是指使用赤霞珠葡萄釀制的干型紅葡萄酒。干型葡萄酒含糖量低于4.0g/L,幾乎不含糖,喝起來沒有甜味。 赤霞珠干紅葡萄酒單寧豐富,酒體飽滿,帶有黑色水果等香氣。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界上最受喜愛的紅葡萄酒。它被稱為“紅酒葡萄之王”,經常與其他紅酒搭配,包括梅洛和設拉子。赤霞珠風格干燥喝酒體濃郁。它們的特點是單寧酸含量較高,這有助于提供結構和復雜性,同時支持... 查看全文>
很甜的葡萄酒叫甜型葡萄酒,常見的甜葡萄酒有冰酒,貴腐酒,晚收葡萄酒,葡萄干酒和波特酒等。甜型葡萄酒是指含糖量高于45.0g/L的葡萄酒,可以明顯喝出甜味。含糖量超過45克/升的葡萄酒(香檳和起泡酒是50克/升),口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。這部分糖必須是來自葡萄果實—也就是說對于釀酒工藝和葡萄質量有相當高的要求,因此甜葡萄酒有時被喻為“液體黃金”,可見其珍貴。甜葡萄酒是含糖量高的葡萄酒。甜葡萄酒... 查看全文>
在煙臺上了四年大學,山東成了第二故鄉。每每處于人生低谷,就想去趟山東,無論你在外面混得多狼狽,只要你在山東還有個朋友,只要你到了山東,一場大酒,立馬就能讓你滿血復活,讓你充分體會到做人的尊嚴。山東重禮,世人皆知。大多數的山東飯局,都是一場組織有序,分工明確,紀律嚴明的典型人物,優秀事跡宣講會。坐在山東飯局的主賓位上,你能體會到不同的人生。組織飯局的主陪會提前確定好時間、地點、人物。會邀請與主賓相識... 查看全文>
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