0110月23日世界香檳日ChampagneDay024月17世界馬爾貝克日Malbec World Day035月9日莫斯卡托日 Moscato Day0411 月 2 日-11 月 8 日國際雪利節International Sherry Week05阿爾巴利諾日 Albarino Day阿爾巴利諾這品種貌似一向低調,但在西班牙卻非常受歡迎。傳聞該節日最先興起于西班牙加里西亞小鎮(Galici... 查看全文>
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有朋友問:“葡萄酒是不是法國的最好”?我竟一下子無法回答。不得不承認,法國酒真的把品牌、聲譽、知名度做得很好,波爾多這三個字也深深烙在大眾的心里。但是作為一名酒鬼,必定要心懷“嘗遍天下美酒”的鴻鵠大志,在葡萄酒的大千世界里,其他國家也有另一番截然不同的風格、美味且性價比高的葡萄酒。那么世界各國的葡萄酒都有什么樣的特點呢?我們來快速盤點一下,順便看看你最心儀哪個國家吧?舊世界國家1.法國:名莊林立、... 查看全文>
囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!關注微信公眾號:酒百科(baikejiu)說起每個國家具有代表性的傳統酒類,大家多少都能說出幾個,比如中國白酒、韓國燒酒、日本清酒、俄羅斯伏特加、西班牙雪利酒、葡萄牙波特酒、愛爾蘭威士忌等等。除了這些人盡皆知的,還有哪些有地域代表性的稀奇酒款呢?今天,我們就來盤點一下!一、亞洲(1)蒙古馬奶酒馬奶酒(Kumis)在游牧民族文化中占有重要的地位,除了蒙古,哈薩克、... 查看全文>
對于真正的鑒賞家來說,好年份固然完美,但差年份的葡萄酒或許更有個性。好年份意味著這瓶紅酒的色澤、香氣和口感一定會有杰出表現。但茫茫酒海,我們不可能了解每個產區、每個年份的氣象情況,對哪個年份好、哪個年份差,并不能作出準確的判斷。面對“2001年”與“2002年”的兩瓶拉菲紅酒,可不像選擇芝華士威士忌的“18年”與“12年”、軒尼詩干邑的“X.O.”與“V.S.O.P.”那么簡單。不過,似乎有一些規... 查看全文>
法國葡萄酒分級A.O.C:法定產區等級V.D.Q.S:優良地區葡萄酒Vin de Pays:地區餐酒Vin de Tabel:普通餐酒2009年08月,為了配合歐洲葡萄酒的級別標住形式,法國葡萄酒的分級產生一個改革。以下是新的分級制度,將在2011年1月1日起裝瓶生產的酒使用新的等級標示:AOC葡萄酒(原法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒(L’appellation d’origine Protég... 查看全文>
法國法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也是生產了無數聞名于世的高級葡萄酒的國家,其口味種類極富變化,故其被美譽為『葡萄王國』。法國生產的紅酒有六大生產地包括:波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(Loire Valley) 、羅納河谷(Cotes du Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地... 查看全文>
導讀:欣賞一杯好酒,當然要以感性為主,每一口酒的滋味,每一眼的凝視,每一耳的傾聽,都需要全身心的融入,她會給人們帶來無窮的樂趣與享受。那么,你知道國際上名酒品牌和洋酒品牌又有哪些呢?下面小編將為你盤點世界各國國酒代表,一起了解酒文化。一、法國——吉洛(Guillot)官網:www.guillot.com.cn1777年,法國吉洛洋酒由由韋尼-登伯西創立,從路易十六時期至今,歷經家族八代,百年傳承品... 查看全文>
葡萄酒在英文里是"wine"。世界各地葡萄酒品種繁多,一般分類如下:(一)按酒的顏色1.紅葡萄酒(red wine):葡萄帶皮發酵而成,酒色為深紅,鮮紅,寶石紅等,近年來桃紅葡萄酒在國際市場上較為流行,桃紅葡萄酒色澤介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。比較著名的紅葡萄酒品牌: Monarca Cabernet(蒙娜卡卡伯納紅葡萄酒):品嘗口感潤滑,深紅色會讓人聯想到紅艷的櫻桃。Cabernet在紅葡萄酒中... 查看全文>
世界各國葡萄酒條形碼根據國家進口食品管理辦法,進口酒須貼中文標,該標簽不能覆蓋酒廠條碼,也不須加印進口商條碼;如果覆蓋酒廠條碼須在中文標簽中加印進口商條碼,或在原酒廠授權下使用其條碼。進口商如向海關申請進口紅酒條碼,那么這瓶酒條碼“69”,而非原產國條碼。一瓶進口紅酒如條碼以“69”開頭,而又未向海關申請進口紅酒條碼,但仍以進口酒銷售。葡萄酒條形碼共有13個數字組成,可以分為四個號段,其中1-3位... 查看全文>
世界各國的葡萄酒分級你知道嗎?今天小編就給酒友們介紹各國的葡萄酒分級!法國法國葡萄酒被劃分為四個等級,分別是法定產區(aoc)、優良地區(vdqs)、地區餐酒(vdp)、日常餐酒(vdt)。自2009年10月起,法國葡萄酒有了新的分級制度,aoc(法定產區)葡萄酒變成aop葡萄酒vdp(地區餐酒)葡萄酒變成igp葡萄酒vdt(日常餐酒)葡萄酒變成vdf葡萄酒 aoc(aop)法文意思為“原產地控... 查看全文>
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