我國是一個世界著名的葡萄酒生產大國,其所擁有的葡萄酒產區是并不在少數的,那么,不知道各位朋友們有沒有了解過昌黎葡萄酒產區呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。 昌黎是中國有名的葡萄酒產區,也是中國干紅葡萄酒的誕生地,素有“花果之鄉”美譽的昌黎盛產葡萄,也因此昌黎葡萄酒很有名氣。比如說我們常說的張裕葡萄酒在昌黎也有產區。 昌黎位于河北省東北部,北倚千古神岳碣石山,東臨萬頃碧波渤海... 查看全文>
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世界各國在葡萄酒方面都有不同的分級制度,其中最早的當屬法國,而德國葡萄酒分級制度則是最為復雜的,很多人都弄不明白,也很容易遺漏,因為德國目前實行兩套分級制度,一套適用于葡萄酒的官方分級,另一套則是德國名莊聯盟VDP設定的優質葡萄酒分級,而代表德國頂級葡萄酒的GG就是VDP設定的。一、官方設定的德國葡萄酒等級德國官方葡萄酒分級是1971年開始實行的,從低到高分為4級:日常餐酒(Deutscher W... 查看全文>
德國也是世界上一個著名的葡萄酒生產國家,這里擁有著不少的葡萄酒產區,那么,德國的優質白葡萄酒產區詳細內容,大家知道阿爾薩斯嗎?詳情的話,大家可以多多了解一下以上的內容。 阿爾薩斯,這個被世界公認的優質白葡萄酒產地,釀酒葡萄種類多樣,所釀出的酒更是風格迥異。說到阿爾薩斯,人們印象便是雷葡萄酒,其實,在這擁有法國優美的葡萄園風光的地方,又何止雷?殊不知,許多特色品種也正競相綻放,譜寫著阿爾... 查看全文>
美國是一個新世界的葡萄酒產國,該國家的加州葡萄酒產區是一個很有名的,特別是里面的納柏谷,那么,納柏谷葡萄酒產區,大家是否熟悉過它呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。 從舊金山出發,在偉大的金門大橋變成你身后的景色之后,再穿越sanrafael和novato,經過sonoma,你即將到達的是全美美食和美景愛好者的朝圣中心。napa valley作為加州葡萄酒中心的地位已經是不爭的事實,甚至在... 查看全文>
德國葡萄酒產區介紹是怎么樣的呢?其實德國不僅僅只是啤酒聞名世界,葡萄酒也是赫赫有名,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、德國葡萄酒產區介紹德國不僅啤酒舉世聞名,葡萄酒也在世界酒壇占有相當地位。德國葡萄種植面積約10萬公頃,葡萄酒年產量約一億公升,以白葡萄酒為主,約占總產量的87%,類型非常豐富,從一般半甜型的清淡甜白酒到濃厚園潤的貴腐甜酒都有,另外還有制法獨特的冰酒。德國的葡萄酒產區分布在緯... 查看全文>
香檳是起泡酒的名稱,雖然香檳已經被用來指世界各地的起泡葡萄酒,但香檳是一個受法律控制和限制的名稱。當然,香檳的名氣和成功是許多復雜因素的產物。但是有三個關鍵的原因我們可以合理地確定,首先,最重要的氣泡,第二,高價格,第三,兩個世紀的營銷,以一個愿意和高度接受的消費者基礎。香檳香檳區位于北緯49°N,位于世界葡萄園種植區的北緣,平均氣溫低于法國其他葡萄酒產區。在這種涼爽的氣候下,生長季節很少溫暖到使... 查看全文>
德國酒標 (German wine label) 被認為是世界上最復雜,最難懂的酒標之一。可能德文本身就很復雜,一般消費者也許真的很難解讀。但我反而覺得,只要理清基本原則,德國酒標反而很引人入勝。德國酒標德國酒標的復雜全在于它豐富的資訊性,葡萄酒的每一個細節,包括口感、質量等級、風格等都囊括在一張小小的酒標里。我們不妨看看旁邊的法國,大部分酒標不會列明葡萄品種,而且要看出酒的口感也不太容易。如此看... 查看全文>
龍船莊園梅多克珍藏干紅葡萄酒是一款AOC級別的葡萄酒,來自梅多克產區梅多克。下面就來詳細為大家介紹一下龍船莊園梅多克珍藏干紅葡萄酒。龍船莊園梅多克珍藏干紅葡萄酒是由40%的赤霞珠、30%的梅洛和30%的品麗珠一起混合釀制而成梅多克。砂礫土壤下培育出的葡萄,采用傳統的釀造方法,精選采摘,壓榨葡萄并不在不銹鋼大桶中采取單寧控制法浸泡與發酵梅多克。龍船莊園梅多克珍藏干紅葡萄酒酒體呈現典雅的紅寶石色澤,稍... 查看全文>
關于法國波爾多中級葡萄酒莊詳細介紹你了解多少?我們要知道,關于法國波爾多中級葡萄酒莊其實有更多需要我們去了解的,接下來跟著小編來一一學習吧!1、關于法國波爾多中級葡萄酒莊到2003年,法國中級葡萄酒莊評級得數目略降有419間他們的生產總量約達Medoc八個產酒區總量的50%。當然在這多達400多間的酒莊中不可避免會有良莠不齊的現象。中級莊中的表率者當數寶捷莊(Chateau Poujeaux)和C... 查看全文>
除非你去挖掘,否則你永遠也不會聽說阿爾山谷的葡萄酒產區。為什么?或許是因為德國人不想分享。走進Ahr,發現它是德國最小的地區之一,真是令人震驚。你的四周都被陡峭的葡萄園環繞的山脈所包圍,有些高達2000多英尺(600米)。此外,你參觀的每個城鎮在某種程度上都被葡萄酒行業所籠罩。它在視覺上令人眼花繚亂。盡管如此,Ahr山谷只有大約1380英畝(560公頃)的葡萄園,其中65%是黑皮諾。Sptburg... 查看全文>
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