德國葡萄酒產區ahr  2023-03-24 09:15

德國地理位置緯度偏高，各葡萄產區普遍氣候寒冷，土壤復雜。但是德國人以其嚴謹的態度精心培育優質的葡萄果，釀制出優雅迷人，風味獨特的優質葡萄酒。今天我們就來聊聊德國葡萄酒的品種、特點和重要產區。德國在歐洲的主要葡萄酒生產國中位置是最靠北的，氣象條件非常嚴苛，葡萄的生長環境比較惡劣。在德國種植葡萄，首先要考慮如何與寒冷斗爭，即使是夏天，因為照射角度比較低，也要考慮如何收集陽光。德國人利用與其他國家不同的...  查看全文>

摩澤爾是法國的一個葡萄酒產區，涵蓋了法國東北部摩澤爾省行政部門的白葡萄酒，紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。葡萄園區覆蓋了摩澤爾河兩岸，然后向北流入，形成了德國著名的摩澤爾葡萄酒產區的中心。摩澤爾葡萄酒通常是輕質，芳香的白色，酸度清脆，主要來自Auxerrois Blanc和Muller-Thurgau葡萄品種。摩澤爾河AOC區沿著摩澤爾河西岸的河岸延伸，覆蓋該部門的18個公社以及鄰近的Meurthe-et-...  查看全文>

盡管德國以啤酒聞名，但該國有多達13個官方葡萄酒產區。其中一些除了提供精美的葡萄酒外，還以其令人驚嘆的景觀和美味佳肴而聞名，成為完美的度假目的地。秋天是參觀德國葡萄酒產區的絕佳時間，因為這是全國各地舉辦數百個葡萄酒節的時候。莫塞爾-薩爾-魯維爾Mosel-Saar-RuwerMosel-Saar-Ruwer地區(通常簡稱Mosel )是德國最著名的葡萄酒生產商，這里擁有世界上一些最陡峭的葡萄園。這...  查看全文>

普法爾茨（Pfalz）是德國西部的一個主要葡萄酒產區，位于萊茵河和低洼的哈爾特山脈之間。在質量和數量方面，普法爾茨是德國最重要的葡萄酒產地之一，越來越多的雷司令和黑皮諾來自普法爾茨葡萄園，到目前為止，該地區產生的黑塔-多菲德紅葡萄酒和德國餐酒比其他任何地區都多。普法爾茨擁有大約23,500公頃種植葡萄藤的土地，是德國13個葡萄酒產區中的第二大葡萄酒產區。只有北部的萊茵黑森產區擁有更多的葡萄藤。該地...  查看全文>

德國葡萄酒因其白葡萄酒而聞名于世。德國通常是一個寒冷的地區，因此白葡萄比紅葡萄長得更好。這個國家大約有252，000英畝葡萄園，比法國和意大利的葡萄園要小。但是即使如此，這個國家每年也能生產12億瓶葡萄酒。其中一些甚至被認為是世界上最純凈、最優雅的白葡萄酒。總體而言，德國的白葡萄酒產量占該國葡萄酒總產量的三分之二。德國葡萄酒產區德國共有13個葡萄酒產區，其中11個位于西德，另外2個位于該國東部。該...  查看全文>

白葡萄酒主要是利用白葡萄品種為主釀造而成的一種產品，它擁有著一定的金黃色顏色，口感非常的鮮美，而如今在市場中涌現出了有名的葡萄品種，對于葡萄酒的釀造起到了一定的好處，雷司令作為德國葡萄酒的故鄉，在這里所生產出的葡萄酒，受到了更多人的青睞和喜歡，所打造的風味也是完全不一樣的，在德國當地會對于白葡萄酒進行甜度等級的區分。1、雷司令（Riesling）雷司令-葡萄品種品種起源：它是由公元前650年萊茵河...  查看全文>

那赫（Nahe）是德國較小的葡萄酒產區之一，以與圖賓根的萊茵河相連的河流命名。像萊茵河上或附近的大部分地區一樣，其最負盛名的葡萄酒是由雷司令制成的，雖然它只占所有種植面積的四分之一，但很難確定一種特別的那赫風格。從一開始，該地區就有了相當曲折的歷史：羅馬人在摩澤爾種植至少500年之后就忽略了耕種該地區的火山土壤，但到了19世紀，它被認為是該國最重要的葡萄種植區之一。但在20世紀90年代早期到中期的...  查看全文>

第72屆德國葡萄酒皇后評選結果于近日揭曉，來自Ahr產區的Eva Lanzerath榮獲2020/2021年度德國葡萄酒皇后稱謂，同時，來自Pfalz法爾茲產區的Anna-Maria L?ffler和來自Rheinhessen萊茵黑森產區的Eva Müller被評選為德國葡萄酒公主。2020/2021年度德國葡萄酒皇后和公主總決選于9月25日在Neustadt and der Weinstrass...  查看全文>

主要以莫澤爾地區出產的世界級雷司令而聞名的德國，正進入其葡萄酒歷史的新階段。在21世紀初，該國的釀酒師正令人信服地證明，它們不僅適合于莫澤爾雷司令(Mosel Riesling)。優質的德國黑皮諾葡萄酒(Spatburgunder, Pinot Noir)如今正從各個地區涌現出來，尤其是巴登(Baden)、法爾茲(Pfalz)，甚至是很小的阿爾谷(Ahr Valley)。歷史在上世紀70年代和80...  查看全文>