德國最好的葡萄酒  2023-03-24 09:15

提到德國葡萄酒，許多人只能想到雷司令（Riesling）。當然這是無可厚非的，因為正是雷司令讓德國在世界葡萄酒地圖上占據了一席之地。德國出產世界上最優質的雷司令，且雷司令葡萄酒占德國葡萄酒總產量的57%之多。不過，德國不是只有雷司令，也不是只有美味的啤酒，實際上，德國有著悠久的釀酒歷史，還有許多葡萄酒值得一試。乍看之下，許多德國葡萄酒是我們叫不上名字的，但很快你就會發現，其實它們是我們熟悉的那些葡...  查看全文>

毫無疑問，這是一個世界級的葡萄酒生產大國，尤其以雷司令白葡萄酒的生產而聞名，最好的釀酒師在酸度和甜度之間取得完美平衡，釀造出多種多樣的迷人風格。我們將帶你領略這個北方國家的獨特魅力~快上車，這趟酸甜之旅，絕對物超所值！德國葡萄酒簡介作為全世界最靠北的葡萄酒產區（北緯47°至55° ），德國大部分產區為涼爽的大陸性氣候。但得益于大西洋暖流的影響，其平均氣溫并不會低于9℃；還有萊茵河等多條河流也起到保...  查看全文>

德國是世界第八大葡萄酒生產國，雖然德國并不以葡萄酒聞名于世，我們也知道這個國家以什么而聞名，但德國人和他們的葡萄酒永遠不應該被低估。這個國家有一系列最古老和最好的葡萄園，其中一些可以追溯到羅馬時代。60%的葡萄酒生產集中在萊茵蘭-普法爾茨州的萊茵河沿岸。除此之外，該國還有13個公認的官方葡萄酒產區，各具特色。從巴登到莫澤爾，這取決于你到底在尋找什么。萊茵黑森是德國最大的葡萄酒產區，以半甜白葡萄酒L...  查看全文>

在歐洲的所有舊大陸葡萄酒生產國中，德國以其悠久的釀酒歷史和多樣的雷司令風格牢牢抓住了葡萄酒愛好者的心。德國是葡萄能夠成熟的極限地區，但是它的葡萄酒水果味道濃郁，風格優雅，酸甜平衡。當你購買德國葡萄酒時，你注意到它的分級系統了嗎？德國的葡萄酒分類等級1.Tafelwein：普通餐酒，一般不標產地，是較普通的佐餐用酒。2.Landwein：地區餐酒，要求注明產地的佐餐酒。3.Qualitaetswei...  查看全文>

  說到葡萄酒，人們一開始想到的都會是輝煌和幸福。事實上，葡萄酒自古以來就存在于中國，比荷蘭，早得多，經歷了很長時間。我堅信，很多人沒有很好的把握。今天，我們將介紹德國葡萄酒的歷史時間。德國的葡萄酒產區分布在緯度47~52度之間，是全世界葡萄酒產區的較北限，雖然種植環境不佳，但憑著當地特有的風土和日耳曼人卓絕的釀造技術，也釀造出了可以與法國相媲美的葡萄酒。德國緯度偏高，氣候寒冷，主要的葡...  查看全文>

當你想到德國葡萄酒時，通常會想到雷司令。盡管雷司令無疑是德國葡萄酒之王，但德國的13個葡萄酒產區也出產大量其他白葡萄酒和紅葡萄酒，從果香到辛辣、干葡萄酒到甜葡萄酒，從餐后特色菜到多用途葡萄酒應有盡有。這里有一份德國葡萄酒品種的清單，葡萄酒鑒賞家下次去德國時一定要品嘗一下。雷司令雷司令是德國的旗艦酒，占德國所有葡萄酒品種的五分之一以上。雷司令的歷史可以追溯到15世紀，起源于德國的萊茵河流域。這款酒香...  查看全文>

盡管德國以啤酒聞名，但該國有多達13個官方葡萄酒產區。其中一些除了提供精美的葡萄酒外，還以其令人驚嘆的景觀和美味佳肴而聞名，成為完美的度假目的地。秋天是參觀德國葡萄酒產區的絕佳時間，因為這是全國各地舉辦數百個葡萄酒節的時候。莫塞爾-薩爾-魯維爾Mosel-Saar-RuwerMosel-Saar-Ruwer地區(通常簡稱Mosel )是德國最著名的葡萄酒生產商，這里擁有世界上一些最陡峭的葡萄園。這...  查看全文>

關注本頭條號并私信，我們將免費送出初級品酒師電子課程，每天只限前20名關注的葡萄酒愛好者。德國也產紅蓄萄酒但僅占總產量的15%.紅葡萄在德國的氣候里生長得不如白葡萄。對于德國葡萄酒，“85” 是一個值得牢記的重要數字。85%的德國葡萄酒為白葡萄酒；如果酒標上標有葡萄品種，比如雷司令，則該酒至少應含有85%的雷司令葡萄；如果一款德國葡萄酒的酒標上注明出產年份，則85%的葡萄必須是該年所產。德國的頂級...  查看全文>

德國是世界十大葡萄酒生產國之一，2009年生產的葡萄酒占世界葡萄酒的3%以上。直到現在，德國才開始專門生產酒精含量相對較低的甜味白葡萄酒。白葡萄在德國較冷的氣候和丘陵地形下生長良好，它們占德國葡萄酒產量的近85%。德國葡萄酒的指南除了是一個主要的葡萄酒生產國，德國也是一個葡萄酒消費大國：約占世界市場的8.5 %。對于一個以啤酒和啤酒文化聞名的國家來說，這是一種成就。由于涼爽的氣候和不穩定的天氣，德...  查看全文>