巴爾貝拉河谷是西班牙東北部加泰羅尼亞的一個小而鮮為人知的葡萄酒產區。Conca de Barberà DO名稱創建于1985年,但該地區種植的大多數葡萄都用來釀造起泡的卡瓦酒。因此,Conca de Barberà葡萄酒每年實際生產的數量相對較少。葡萄品種Conca de Barberà葡萄酒中主要的白葡萄酒品種可能是用于卡瓦酒生產的:馬卡比奧(Macabeo)和帕雷拉達(Parellada),以... 查看全文>
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博巴爾(Bobal)是西班牙重要的紅葡萄品種,低調的博巴爾是西班牙種植第二廣泛的紅葡萄酒。所釀之酒因其水果風味、柔和的單寧口感與醇和的回味備受追捧。博巴爾在西班牙的4個DO產區為法定品種,它們分別是胡加爾河岸(Ribera Del Jucar)、瓦倫西亞(Valencia)、烏迭爾-雷格納(Utiel-Requena)和曼確拉(Manchuela)。此外,在西班牙東南部的胡米亞(Jumilla)、... 查看全文>
賽圖巴爾麝香加強甜葡萄酒(Moscatel de Setubal)是濃郁的蜂蜜味加強型餐后甜酒,是葡萄牙最著名的麝香葡萄酒,主要是用葡萄牙南部塞圖巴爾半島上生長的亞歷山大麝香(Muscat?of?Alexandria)和少量的羅索麝香(Moscatel Roxo)釀造而成。塞圖巴爾麝香葡萄酒是一款品質極其卓越,而且歷史沉淀深厚的葡萄酒,優質的塞圖巴爾麝香葡萄酒會加入葡萄蒸餾酒精強化酒精度再陳釀。塞... 查看全文>
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巴爾兄弟酒莊位于歷史悠久的葡萄酒產區Gorges,沿著Sèvre Nantaise河岸,自1890年成立以來,該酒莊一直保持著高質量的精神,并將繼續保持其聲譽。19世紀末,朱爾斯·邦霍姆(Jules Bonhomme)創立了這家精品葡萄酒酒莊。在50年代,Barré兄弟將他們的名字與酒莊的命運聯系在一起。BB標志(Bonhomme/ Barré)成為該地區最美麗的參考之一。今天,經過一個世紀的經驗... 查看全文>
酒莊介紹作為土生土長的新奧爾良人,泰麗和格雷格在偉大的爵士樂和美食文化中長大。當時,法國葡萄酒是新奧爾良美食的主要輔助品。在七八十年代的歐洲生活,提升了我們的葡萄酒體驗和對歐洲葡萄酒的鑒賞能力。90年代,我們回到加州,對加州葡萄酒有了更深刻的認識。在一家國際公司工作了30年之后,我們決定開始第二份職業,專注于種植葡萄,以可承受的價格釀造優質葡萄酒,以提升烹飪體驗。在尋找葡萄園之后,我們于2007年... 查看全文>
Domaine Bart是勃艮第夜丘北部Marsannay的一個葡萄酒莊園,主要生產黑比諾葡萄品種的紅葡萄酒。 Pierre Bart 是經營該莊園的第六代家族成員。這里有22公頃(54英畝)的葡萄園,大部分在Marsannay,生產9種不同的單一葡萄園黑比諾葡萄酒。Domaine Bart 還在 Fixin、Santenay 以及特級園 Bonnes Mares 和 Chamberti... 查看全文>
塞圖巴爾是葡萄牙南部塞圖巴爾半島的一個DOC產區。它最著名的是其強化葡萄酒,盡管這些葡萄酒處于其更著名的北方同行波爾圖的顯著陰影之下。紅波特酒是由Tourigas、Castelaos和Tintas混合釀制而成,而塞圖巴爾幾乎完全由莫斯卡特葡萄釀制。這些葡萄生長在Serra Arrabida山較低山坡上的葡萄園,以及帕爾梅拉周圍的沙質平原上。地理DOC是以港口城鎮Setubal命名的,它位于里斯本南... 查看全文>
卡巴爾岱是一個相對較小的等級,指的是出產于法國南部Carcassonne北部山區的紅和玫瑰紅葡萄酒。這個名稱于1999年推出,是為了代表和確保葡萄酒的質量。自羅馬時代以來,這里就開始生產葡萄酒。風土卡巴爾岱集水區,位于Montagne Noire山麓,位于朗格多克-魯西永和法國南部地區之間的邊界。這種分裂的特性體現在構成這個名稱的葡萄酒的葡萄品種上:來自法國南部和東部的歌海娜和西拉;來自西南部和波... 查看全文>
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