難得糊涂酒賣得好嗎  2023-03-24 09:45

搶人，會銷來襲，淡季做市場“畫風”變了？文 | 云酒團隊5、6、7三個月，酒類銷售進入淡季，“淡季如何做市場”成為廠商熱議的主題。“做終端、抓陳列、搞品鑒”，歷來是淡季做市場的“標配”。2019年以來，多位廠商人士向云酒頭條表示，伴隨市場環境驟變，廠商在抓好淡季做市場“老三樣”的同時，也在不斷尋找新的新機會“搶人”。組織文旅活動和消費者互動，以及對品鑒會改良導入會銷，成為突破口。搶人、會銷為何能異...  查看全文>

原創文章，首發于頭條。更多原創白酒資訊，請關注本號@白酒之美今天去超市買酒喝，看了一下貨架上的口糧白酒，對比了三款光瓶小酒。首先對比零售價:42度洋河小曲酒100毫升:11.2元（為直觀比較，把14元125毫升折算）45度五糧液清純小酒100毫升:13元45度小郎酒100毫升:11元三款酒售價很接近，五糧液清純小酒略微貴2元，洋河小曲比小郎酒貴0.2元。再看原料表，看看這些酒都是用什么原料制作出來...  查看全文>

醬香酒是以茅臺酒為代表的一種香型酒，其工藝有很多種，不同的工藝造就不一樣的酒質，其中包括坤沙、碎沙、翻砂······坤沙酒在茅臺鎮也叫“捆沙”或“坤籽酒”， 是傳統工藝的醬香型白酒，它嚴格按照傳統的貴州茅臺醬香酒工藝進行生產，生產長達一年，出酒率低，品質最好。其靈魂是“回沙”工藝，即是將原料經九次蒸煮，八次發酵，七次取酒(這就是常說的二九八七生產工藝) ；并經過三年以上窖藏才能夠出廠， 其高粱不能...  查看全文>

醬香酒是以茅臺酒為代表的一種香型酒，其工藝有很多種，不同的工藝造就不一樣的酒質，其中包括坤沙、碎沙、翻砂······坤沙酒在茅臺鎮也叫“捆沙”或“坤籽酒”， 是傳統工藝的醬香型白酒，它嚴格按照傳統的貴州茅臺醬香酒工藝進行生產，生產長達一年，出酒率低，品質最好。其靈魂是“回沙”工藝，即是將原料經九次蒸煮，八次發酵，七次取酒(這就是常說的二九八七生產工藝) ；并經過三年以上窖藏才能夠出廠， 其高粱不能...  查看全文>

【閑話白酒】第十盅武陵酒和黃鶴樓酒作者：老楊中國的國家名酒一共評出了十七種，老楊這些日子喝了有十五個品種了，還有兩個，一個是湖南產的叫武陵酒，一個是湖北產的叫黃鶴樓。這兩個酒一般人沒有喝過，見過（湖南，湖北人除外）。武陵酒產在湖南的常德市，以武陵山得名，屬于醬香型白酒，第五次全國評酒會上被評為國家名酒。老楊也是在一個推介會上喝過，因為我不愛喝他的口味兒，所以后來會上發的兩瓶酒也送了人。這個酒廠后來...  查看全文>

當人們在談論白酒的時候，多少都會談起那些大品牌的酒水，因為那些酒水不但好喝，而且知名度很高，銷量也很大，不過銷量才是酒水具有代表的一個信息，其中有一款酒在2019年銷量非常高，比茅臺、五糧液什么的都還要高，那19年什么酒水賣得好呢？你們肯定也想不到2019年賣得好的酒水竟然是它，這款酒就是我們熟知的江小白啦，下面和小編一起分析下江小白銷量的原因吧！一、味道傳統的白酒大都適合中老人喝，很多年輕人不是...  查看全文>

眾所周知，白酒種類眾多，按香型可分為：醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒，米香型和芝麻香型等。這些香型的白酒中，醬香型白酒的價格偏貴，到底區別在哪里呢? 對于常年喝酒或賣酒的人來講，您應該注意到這樣一個情況：一般醬香型酒價格比起其他香型的白酒價格都要貴一些。醬香型白酒為什么會比其他香型的白酒貴？它又都貴在哪些地方？一、釀酒工序復雜 醬香酒的工序一般比較復雜。比如茅臺酒要經過九次蒸煮、八次發酵、七次...  查看全文>

近期，中國酒類主要品牌的半年成績單出爐了，有喜有悲。白酒看好，黃酒紅酒下落較大。市場就是這樣，你不努力做品質做服務做營銷，在同類產品競爭中，就沒有你更多機會。你品質再好不吆喝也不行，不怪消費者不買你的產品不喝你的酒。你想想，世界那么大，誰知道你呢？白酒：“雙雄”領跑，五強跟進白酒方面，茅臺、五糧液攜手帶動白酒行業上半年穩步前進。洋河、瀘州老窖、牛欄山、汾酒和古井貢五大酒企，拉大了同后續軍團的差距，...  查看全文>

今天小編帶大家從成本的角度來剖析一下，正常的一瓶醬香型糧食酒從購料生產到出廠在市面上銷售的成本到底是多少。深度剖析醬酒生產成本！說到成本，我們首先要了解醬香型的生產工藝這有利于我們后面更深一步的了解成本的構成。兩次投糧九次蒸煮八次發酵七次溜酒三高：高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒兩長：基酒生產周期長（1年1次）基酒儲藏時間長（至少3年）醬香型白酒的原料，是高粱。這種高粱是產于仁懷境內和川南的糯性高...  查看全文>