三級品酒師 什么水平  2023-03-10 11:30

文/李尋的酒吧 微信公眾號（ID：lixundejiuba）酒品1：豐谷酒（年份陳釀12號窖） 52°2011年出廠 200元（2012年）酒品2：劍南春 52° 水晶劍2018年出廠 418元我手頭這瓶豐谷酒（年份陳釀12號窖）是2012年出差成都期間買的，主要受了張豐毅代言廣告的影響：“豐谷酒業(yè)，低醉酒度”。豐谷酒這些年推出了不少產品，包括豐谷酒王、陳釀15號窖、陳釀12號窖、陳釀6號窖等等。...  查看全文>

目前“選酒師”一詞越來越多地出現(xiàn)在和酒相關的一些文章中，人們所熟知的品酒師和選酒師有什么關系？他們是同一個職業(yè)，還是不同的職業(yè)？很多酒友有這樣的疑惑，根據(jù)觀察了解，我的理解有這幾方面。選酒師和品酒師是兩個不同的職業(yè)，具體的區(qū)別在于服務對象不同、任務不同、工作條件不同、要求的技能也不同。選酒師和品酒師有什么不同？添加18202991745邀請進入李尋品酒交流群1、服務對象不同選酒師是服務于用戶，幫助...  查看全文>

國家職業(yè)資格認定序列的品酒師分為三級，難度由低到高三級<二級<一級，由國家人力資源和社會保障部頒證，每年都可以選拔考試。這個認定比較符合所有白酒從業(yè)者（含技術、營銷、管理）以及廣闊消費者。協(xié)會資格認定序列的品酒師也分為三級，難度由低到高為省評委<國家評委<白酒品酒師，由酒業(yè)協(xié)會或者食品工業(yè)協(xié)會來考核認定并且頒證，5年一次選拔考核。一般省評委的選拔資格都要求有國家二級品酒師資...  查看全文>

關注本頭條號并私信，我們將免費送出初級品酒師電子課程，每天只限前20名關注的葡萄酒愛好者?！捌咸丫剖澜缭诰€”自媒體開通了有快兩年的時間，也收獲了3.4萬的粉絲，在這里非常感謝眾網友一直以來的關心與支持。但是，即便是跟著“葡萄酒世界在線”走過了兩個年的鐵桿粉絲，也有經常問我WSET品酒師是個什么鬼？作為“葡萄酒世界在線”主編的我，17年通過了WSET三級資格認證。至于這個WSET三級又是什么鬼？粉絲...  查看全文>

要知道，品酒是一門學問，與喝酒是不同的，其重在“品”?，F(xiàn)在越來越多的人開始學習葡萄酒知識，更有一些人去考品酒師。那么品酒師是什么職業(yè)嗎？考品酒師需要什么條件，品酒師什么級別最高？今天咱們就來詳細了解一下?？计肪茙熜枰裁礂l件具有敏銳的色覺、視覺、嗅覺、味覺和分析、推理、判斷能力；具備準確的表達能力和計算能力。同時需要高中畢業(yè)（或同等學歷）以上的文化程度。品酒師什么級別最高在中國，品酒師的職稱分為三...  查看全文>

酒友們好！分享醬香酒知識，讓愛酒的人更懂酒，愛喝酒的人喝好酒我是茅臺鎮(zhèn)品酒師 阿紅今天我向酒友們分享一個知識點，很多酒友私信我說，你對比品評（品酒）的時候，為什么都不喝水？ 今天就和酒友們說一下，品酒師在品酒的時候為什么要喝水？喝水的目的是什么？有什么作用？ 我們在平常品酒的時候，什么樣的情況下不會喝水！除非就是我們有時候去廠里給別人長時間的品酒，才會帶上一瓶水一個專業(yè)的品酒師長時間品評的時候，這...  查看全文>

但在你發(fā)出電子邀請之前，有一件事需要決定:你是要舉辦垂直品鑒會還是水平品鑒會？這些術語與品嘗后你的位置無關——理想情況下，如果事情保持文明，對所有人來說都是垂直的。相反，它們表明你將如何比較瓶子。在垂直品嘗中，你實際上是在品嘗一個酒廠多年來的一瓶酒，有多個年份(比如從1999年到2004年)。通過確保其他一切保持不變(生產商、土地、品種)，你可以簡單地比較年份本身。這種品嘗會讓你感受到全年氣候的影...  查看全文>

酒友們好！分享醬香酒知識，讓愛酒的人更懂酒，愛喝酒的人喝好酒我是茅臺鎮(zhèn)品酒師 阿紅為什么我們在品酒的時候會有巴扎巴扎的這個聲音？巴扎巴扎是我們品酒的時候一定有的一個過程和喝酒不同，品酒和喝酒它是兩個概念喝酒的時候我們是把酒直接喝到口腔里然后就下咽了，而品酒把酒喝到口腔里的時候我們要把這個酒液喝到這個舌頭整個口腔然后從各個段位找不同的感覺前段 中段 后段去感知這個酒液的滋味去感知這個酒液的滋味 酸 ...  查看全文>

工作的原因一直從事白酒的生產及質量檢驗、品評工作，經常會有朋友問我，品酒師是怎樣煉成的？其實我覺得，練習品酒就好像練武功一樣，最好有一定的天賦，加上后天的勤奮努力，以及師傅的指點，那么就可以練就一身過硬的本領。我把品酒簡化為五招，說給大家聽聽。首先說說自身條件。記得小時候看《倚天屠龍記》，張無忌學太極拳法的時候，張三豐在大敵當前那么緊急的情況下進行演示，張無忌從忘了一半到全忘了，完全領會不需半日。...  查看全文>