一件雪花啤酒是多少錢  2023-03-24 10:15

見證國家評酒會多個“第一次”的洋河，第一次參評即獲全國名酒稱號。文 | 云酒團隊40年前的8月1日，第三屆全國評酒會在大連召開，首次采用科學嚴謹的密碼品評、通過考試篩選國家評委、確定了色香味格評比方法，成為中國白酒品評史的一個里程碑。正是在這屆評酒會上，首次參賽的洋河大曲被多個評委打了最高分，并以“重味輕香”的獨特風格榮膺“全國名酒”稱號，躋身中國八大名酒之列。從第三屆評酒會開始的“尋味”至今，4...  查看全文>

林裕森以葡萄酒為專業的臺灣自由作家、亞洲葡萄酒教父級人物。巴黎十大葡萄酒經濟與管理碩士、法國葡萄酒大學專業侍酒師文憑、東海大學哲學系。原本念的是哲學，卻轉身浸入到葡萄酒的世界里。被媒體比喻為“逐美酒佳肴而居”的“游牧型”作家，各國遷徙游歷，在自己的田野調查里不停地記錄著人與土地與時間的深層對話，探尋著那些經由歲月與智慧薈萃而成的葡萄酒傳說。繼2015年「風土解碼」之后時隔兩年，林裕森于6月16日至...  查看全文>

今天心血來潮，研究了一下雪花啤酒的原料、原麥汁濃度、酒精度。原來雪花啤酒有這么多系列，我喝過的大概就2-3種，有必要挨個嘗嘗。雪花黑啤:原料為水、麥芽、啤酒花制品。原麥汁濃度13.5°p，酒精度4.5%vol。雪花干啤：原料為水、麥芽、淀粉、酒花。原麥汁濃度10.0°p，酒精度4.5%vol。雪花愛爾：原料為水、大麥芽、小麥芽、啤酒花。原麥汁濃度11.8°p，酒精度4.1%vol。雪花臉譜：原料為...  查看全文>

飲酒的環境有人認為，飲酒是一件非常簡單的事情，其實則不然。飲酒實際上是一種境界頗高的藝術享受，有許多學問。古人飲酒，不僅十分重視飲酒的環境，講究優雅舒適，流暢快意，而且還有十分精警的總結。“法飲宜靜，放飲宜雅，病飲宜小，愁飲宜醉，春飲宜庭，夏飲宜郊，秋飲宜舟，冬飲宜室，晨飲宜花，夜飲宜月”。理想的飲酒之地應該是“花下，竹林，高閣，畫舫，幽館，曲澗，平疇，荷亭”，飲酒的時節是“春郭，花時，清秋，新綠...  查看全文>

在中國民間，有這樣一句俗語叫做小飲怡情，大飲傷身。喝酒并不一定是一件壞事，如果每天喝一杯白酒的話，對身體會有什么影響呢？中國自古以來就有很悠久的酒文化，尤其是白酒在我們的餐桌上更加的常見，如果在一些非常重要的場合比如參加一些婚禮或者是在洽談業務的時候就會經常喝一些白酒，這樣看起來就會更加的隆重，有些人卻非常喜歡喝酒每天都會喝上一杯，覺得這樣能夠起到養生的功效，也有些人有不同的觀點，那么如果每天喝上...  查看全文>

說起喝酒，有人買醉消愁，有人借酒大放厥詞，有人酒里尋歡，高興時痛飲，憂愁時獨酌，痛苦時猛灌。你可以想象，這個世界是不能沒有酒的。有人說喝酒誤事，但這絕對是誤解，因為誤事的從來都是人，跟酒沒啥關系，會因為喝酒誤事的人，都不是真的愛喝酒，真正愛喝酒的人，每次喝酒都會自己把握好那個度，這些有分寸的喝酒，才能發揮出酒的魅力！壹跟知己喝，友情得到升華生活中，工作之余，約上三五好友，倒上酒，或豪飲，或小酌。“...  查看全文>

一件喝酒的瓷器小杯，14年拍賣出2.8124億港元，刷新了中國瓷器世界拍賣記錄，這還是純的成交價，不算傭金。這背后有一場處心積慮的炒作嗎？還是影視劇中富人間的奪寶游戲？都不是，它正是舉世聞名的明成化斗彩雞缸杯。全球現存17只，這17只基本都在海峽兩岸的故宮博物館，私人收藏中僅有4只。圖源網絡成化斗彩雞缸杯屬于明代成化皇帝的御用酒杯，目前京藏雞缸杯高3.4厘米，口徑8.3厘米，足徑4.3厘米。臺藏斗...  查看全文>

喝酒，是一門十分講究人和的藝術，很多時候，就算是在其他細節上有些瑕疵，但是喝酒的人對了，也能讓一場對飲，變得妙趣橫生、酣暢淋漓。與學識淵博之人對飲時，就像是在靜靜地翻閱著一整個更為具象和奇妙的世界，你能透過他，探知到更多潛藏在生活表層下的隱秘趣致。不論山川湖海還是廚房與愛，他都能從容、平和地將之化入杯盞之中，并讓你從奔波忙碌中緩下節奏，令你在相對共飲時，便自在頓生。豪爽之人，自有讓人心甘情愿多喝幾...  查看全文>

貴腐。這聽起來像是一支工業樂隊在某處的倉庫里預訂了一場演出，但實際上正是它讓甜點酒變得非常甜美。貴腐菌，更正式地以其學名 Bortrytis cinerea 著稱，是一種可以影響釀酒葡萄的有用真菌。那么究竟什么是貴腐菌，它對葡萄酒有何幫助？感染通常在葡萄成熟時開始。然后，如果葡萄暴露在干燥的環境中，變成葡萄干，真菌就會大量生長。干癟的葡萄開始失去水分，但卻保持了相同的含糖量，這就形成了一種甜度高的...  查看全文>