大家好,這里是茅友公社,我是茅友公社社長,今天要給大家聊的是茅臺酒酒瓶的演變,茅臺酒酒瓶在不同的時期,造型、材質都有不同,了解茅臺酒酒瓶演變有助于我們進行茅臺鑒定,哪怕不做茅臺鑒定,了解一些茅臺酒知識,也多些談資民國時的老酒瓶從古至今,陶器都是一種性能很穩定的盛酒器皿。陶器的透氣性很好,空氣中的氧氣能很好地與酒產生“微氧循環”,使瓶內酒液產生呼吸,從而加速酒的酯化、氧化、還原反應的速度。陶器這一獨... 查看全文>
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一方水土一方人,一方水土一方酒。山西汾酒,中國傳統名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒產于汾陽(古稱汾州)汾酒廠,南北朝時期稱為“汾清酒”,清朝時以汾酒聞名于世。汾酒廠由寶泉益(后易名為義泉涌)、崇盛永和德厚三家酒坊合并為而來,1951年建成,以后逐年擴建,成為國內規模最大的白酒廠之一。汾酒于1915年在美國舊金山巴拿馬萬國博覽會上獲甲等大獎章,自此揚名... 查看全文>
中國人對于酒的鐘情,絕非只把它當做一種飲料,而是帶著無數情感。酒瓶從歷史中走來,從青銅酒罐到陶、瓷酒壇,灌裝的簡易和攜帶、存放的便捷,成為它隨酒和酒文化發展至今而不可替換的東西。當下,酒瓶擁有了琳瑯滿目的樣式、用材和造型,雖還是盛酒器皿,但也不限于存酒的一種容器,它附著的豐富信息,已經成為白酒的形象代言,也隨白酒共同衍生出了新的文化。貴州茅臺酒也一樣,它的灌裝器皿從我們熟知的土陶罐到今天的陶瓷瓶、... 查看全文>
20世紀50、60、70、80、90年代酒瓶瓶底瓶口特征中國人對于酒的鐘情,絕非只把它當做一種飲料,而是帶著無數情感。酒瓶從歷史中走來,從青銅酒罐到陶、瓷酒壇,灌裝的簡易和攜帶、存放的便捷,成為它隨酒和酒文化發展至今而不可替換的東西。當下,酒瓶擁有了琳瑯滿目的樣式、用材和造型,雖還是盛酒器皿,但也不限于存酒的一種容器,它附著的豐富信息,已經成為白酒的形象代言,也隨白酒共同衍生出了新的文化。貴州茅臺... 查看全文>
中國人對于酒的鐘情,絕非單單當做一種飲品,而是飽含無數的情感,酒瓶從歷史中走來,從青銅就罐到陶、瓷酒壇,灌裝的簡易和攜帶、存放的便捷,成為它隨酒和酒文化發展至今而不可替換的東西。貴州茅臺酒也一樣,它的灌裝器皿從我們熟知的土陶罐到陶瓷瓶再到白色玻璃瓶,這其中飽含了多少人的辛酸和淚水不得而知,我們應該去尊敬和捍衛這樣一份屬于歷史的傳承,更應該去緬懷創造這份歷史的這些人民。土陶器皿建國前,茅臺酒早期使用... 查看全文>
1950s 技術難題下的早期茅臺酒瓶建國初期,中國的制造業基礎十分薄弱,在世界制造業中所占的比例僅為2.3%,現代化工業則近乎于無。在二十世紀五十年代,茅臺酒所用的酒瓶還是仁懷當地生產的土陶瓷瓶。這一階段的茅臺酒瓶分為兩種,一種為葫蘆形,形似酒壇,另一種為兩節或三節的圓柱形,俗稱“三節瓶”。20世紀50年代初期“金輪”牌貴州茅臺酒(三節土陶瓶)由于當時制陶工藝技術不發達,制坯時酒瓶無法一次制作成功... 查看全文>
領眾匠、用心釀,各位酒友大家好,我是領匠釀酒人,今天咱們來聊聊我國各地早年的白酒文化起源和現如今各地白酒文化的演變,你閱讀完之后會發現我國白酒文化很有意思。在全世界每個國家都有屬于自己的酒文化,作為世界六大蒸餾酒之一,我國白酒擁有千年來的中華酒文化,現如今已經得到各地老百姓的喜愛,說起這白酒的起源啊根據文獻記載可以追溯到7000乃至1萬年以前,在最早白酒被稱為自然酒,所用的材料都是自然界中很容易發... 查看全文>
當北宋末年“靖康之亂”后,趙宋皇族以康王趙構為主,避金入侵駐幸越州,并題“紹祚中興”,改越州為紹興。作為南渡偏安后的陪都,這是真實的歷史,有據可查。當時,有一大批皇親國戚,達官顯貴的豪門家族也多寄居江南一帶,有不少宗親貴族由于戰亂流遷散落在紹興山會平原入鄉隨俗。例如后來的宋理宗,小時就住在山陰西郭門外鄉下,其母全氏祖輩早在后梁時期已居賞祊鄉村農耕作酒。后有“舍田恢寺”之舉,在“重建賞祊戒定寺址碑記... 查看全文>
中國人對于酒的鐘情,絕非是只把它當作一種飲料,而是夾帶著無數的情感。酒瓶從歷史中走來,從青銅酒罐到陶、瓷酒壇,灌裝的簡易和攜帶、存放的便捷,成為了它隨酒和酒文化發展至今不可替代的重要組成部分。貴州茅臺酒也一樣,它的灌裝器皿從我們熟知的土陶罐到今天的陶瓷瓶、白色玻璃瓶,其中飽含了無數勞動人民的辛酸、淚水和國家的榮辱興衰,我們應當去尊重和捍衛這一份屬于歷史的傳承,更應該去緬懷創造這份歷史的人們。眾所... 查看全文>
50年代,瀘州老窖一枝獨秀;90年代,汾酒號稱“汾老大”;00年代,五糧液成白酒第一;21世紀,茅臺坐穩第一把交椅。縱觀中國酒的演變歷史,今天我們一起來看看中國美酒中的弄潮兒。一、遠古時期,人類釀酒意識的覺醒關于誰才是釀酒第一人,有人說是杜康,有人說是儀狄。其實早在遠古時期,我們的祖先就已經有了釀酒的意識。遠古時代,祖先采摘的野果食用不完,便被貯存起來,因沒有保鮮方法,野果里含有的發酵性糖分與空氣... 查看全文>
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