10781和20822哪個酒好  2023-03-10 11:45

一，酒友陣營是干嘛的？答：談天說地，花天酒地，信口雌黃，哪個酒好，哪個酒壞，吹牛逼，侃大山，發牢騷，快樂事，煩心事，約酒，品酒，找酒，問酒，等等，什么都可以。二，怎么加入酒友陣營？答：第一種方式，加入《白酒那些事兒》官方微信群，請加醉里挑燈看劍的個人微信（yangxianwei0107），讓他把你拉進去。第二種方式，加《白酒那些事兒》官方QQ群，群號碼是33130879三，誰能加入，誰不能加入？答...  查看全文>

一個品牌、同一種香型的白酒，也會發現標注不同的白酒執行標準號，那到底10781和20822哪個酒好呢？那當然是10781更好的，這兩種標準號都是國家標準，但10781是固態發酵法釀制的純糧酒，而20822是固液發酵法，乃是酒精勾兌白酒，盡管符合國家標準，但通常并不推薦過多飲用。10781和20822的區別10781和20822都是國家級的白酒執行標準，完整標注應該是GB/T 10781和GB/T ...  查看全文>

純糧食酒的標準代號除了GB/T20821（液態法白酒）和GB/T20822（固液法白酒）以外其他的標準代號都是純糧酒。那些不采用國家推薦標準來進行的標注的企業標準，所標準的規格只能高于國標才能允許標準，但也有糧食酒之外的酒。也需要注意的是，純糧食酒的標準代號只能證明這是固態發酵的純糧食酒，并不能說明純糧食酒的品質，因為執行標準只規定了下限，沒規定上限。一、純糧食酒的區分白酒按照國家標準劃分為：固態...  查看全文>

好酒的價格不便宜，但貴的也不一定是好酒，現在市場上很多酒精勾兌酒，雖然說口感上比較受年輕人歡迎，但會喝酒的人都不會碰，因為酒精勾兌酒品質差，跟喝調味品似的，也缺乏糧食酒味道的豐富。區分糧食酒和勾兌酒的方法所謂糧食酒，就是生產原料是高粱和小麥，小麥是以“酒曲”的形式出現，通過糧食來進行釀造的；而勾兌酒其主要原料是食用酒精和水，以及香精香料等呈香物質、糖精等改善口感的物質，所以勾兌酒就是酒精和一系列調...  查看全文>

醬香酒自然要在茅臺鎮選，而懷莊酒是茅臺鎮民營釀酒第一坊，很多人到當地都會去參觀，那懷莊酒怎么樣呢？本身主打中低端酒款，但口感確實是很不錯的，關鍵在于高低價位都是純糧酒，喝起來也放心，至于懷莊酒哪個系列酒好，首推的就是1983系列，品質最優，被稱“小飛天”。懷莊酒的口感特點盡管許多人對茅臺鎮酒的影響并不太好，但懷莊酒依舊是比較值得肯定的，懷莊酒作為茅臺鎮最早的民營釀酒企業，曾獲得省企“金鳳杯”獎、中...  查看全文>

GB/T 10781.1是濃香型白酒的執行標準，GB/T 10781.2是清香型白酒的執行標準。白酒的執行標準規定了白酒的類型、釀酒原料、產品標準和衛生標準等內容。執行標準指反映質量特性的全方位產品標準有四個級別：國家標準（GB）、行業標準（HB）、地方標準（DB）或企業標準（QB）。白酒執行標準主要內容包括六個部分：基礎標準、產品標準、衛生標準、試驗方法標準和相關規范、原輔材...  查看全文>

從品牌文化方面進行對比　　瀘州老窖是作為我國最古老的酒的品牌之一，1573國窖所使用的工藝是最傳統的釀造工藝，而且已經被列為了保護單位，這可是我們國家第一個。五糧液更是從古老而來，所惠及的是悠久的歷史，是有著非常大的賣點的，在20世紀60年代的時候，我們國家的文物部門就從五糧液當中分析出了一些屬于明代成分的，可以說發展到至今，經濟價值是沒有辦法評估的，在科技方面更是稱之為微生物黃金。　　再來說說夢...  查看全文>

怎么分辨勾兌酒？1.手搓法:用食指蘸一滴白酒，與拇指互相揉搓至發熱，白酒由于是糧食釀造而成，成分復雜,揉搓后手指有粘稠感,香味醇厚不易揮發，可以持續幾個小時，甚至洗手之后仍有酒香味，而勾兌酒含酒精、香精，均為易揮發物質，揉搓之后手指遺下的味道比較淡。2.口感:真的白酒有本香型白酒的風格，不燥辣，順口無異味，飲后不上頭。而勾兌的酒，有很大的香精味，后味很短，口感很差，難以下咽。3.加水法:把酒倒在干...  查看全文>

一般來說，我國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在50度以上稱為高度酒。對很多人而言，高度酒和低度酒到底有什么區別并不知曉。覺得高度酒喝了會醉人會傷身，低度酒不存在這種問題。如果因為種種原因必須喝酒，最好要喝哪一種呢？01首先，在心理上。對一般人而言，總覺得低度酒味道不嗆人，但事實上，喝低度酒要比喝高度酒更容易醉人，對于高度酒，因為高度酒味濃，多數人從潛意識里自覺地少喝了。02其次，工藝上。低度白酒生...  查看全文>