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白酒是我疆土生土長的蒸餾酒,也是我國的,擁有幾千年的歷史。我國人們對白酒的喜喜歡有目共睹。郎酒,作為我國白酒,在我國市場占比一直很高,深受市場歡迎。今天大家來看一下郎酒如何樣吧。郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型,醬香型,兼香型。這也是郎酒的獨特之處。郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn),地處醬香白酒釀制優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱,孕育了我國兩大醬香白酒,茅臺和青花郎。此外郎酒還擁有世界上大的自... 查看全文>
眾所周知,西鳳酒具有非常獨特的鳳香,因此也被稱為鳳香型白酒的典范,是中國白酒中一個非常重要的香型,也是一款深受消費者喜愛的美酒佳釀。不過,隨著西鳳酒的名聲大噪,越來越多的人開始模仿,給無數(shù)消費者帶來了很多的困擾。那么怎么辨別西鳳酒真假呢,下面讓我們一起來看一下。 包裝盒 西鳳系列酒的包裝盒制作精細(xì),印刷質(zhì)量高,色彩鮮艷,套色準(zhǔn)確,文字、圖案清晰規(guī)范,光亮度好。而假冒酒的包裝盒制作粗糙,印刷... 查看全文>
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,陜西省鳳翔縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,為中國四大名酒之一?!贰贰贰肺鼬P酒京東旗艦店頭曲系列:頭曲 52度 | 頭曲 45度華山論劍:華山論劍10年45度(新) | 華山論劍10年52度(新) | 華山論劍20年45度 | 華山論劍20年52度 | 華山論劍30年45度 | 華山論劍30年55度 | 華山論劍50年52度六年系列:45度西鳳六年陳釀酒 | 52度西鳳酒六年陳... 查看全文>
天賜神韻西鳳酒出自名門世家。源起帝都陜西鳳翔,這里是中華始祖炎帝的故里,炎黃文化發(fā)祥地,史譽‘國脈之源’。天賜神韻西鳳酒,世襲正統(tǒng)鳳香,歷經(jīng)三千年無斷代傳承,攬閱二十四個朝代更迭變換,秉承數(shù)百代釀酒大師的真?zhèn)?,將有的鳳香型白酒釀藝與現(xiàn)代創(chuàng)新工藝融合。天賜神韻西鳳酒,景德鎮(zhèn)手工瓷(國瓷)和三千年無斷代傳承手工釀制西鳳酒(國酒)的結(jié)合:凝聚的天賜神韻的靈魂--天圓地方的哲學(xué)理念,外柔內(nèi)剛的上乘品質(zhì),體... 查看全文>
西鳳酒的釀酒操作 1.立窖 在每年一個生產(chǎn)周期中,第1次開始投料為排,也就是第1排投產(chǎn)。每個投產(chǎn)班組投料1000千克,拌入清蒸事的高粱殼150千克,加入50~60℃清水1000~1100千克,拌勻后堆積潤料24小時,使水分潤透糧粉,用手搓即可成面,無異味。分3甑蒸糧,自圓汽起,每甑蒸料60~90分鐘,質(zhì)量要達(dá)到熟而不粘。出甑后分別加梯度開水潑量,每1甑潑開水170~235千克,第2甑潑開水205... 查看全文>
中華西鳳酒是西鳳酒集團(tuán)為了歌頌中華5000年的恢宏歷史和新中國新面貌而打造的贊美之酒,寓意崇高,鳳舞中華。 中華西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法,發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸餾得酒后,再經(jīng)3年以上的貯存,然后進(jìn)行精心方出廠。 祥龍西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香... 查看全文>
酒在我國人們生活中占有重要地位,經(jīng)過幾千年的發(fā)展,酒幾乎成了我們生活中必不可少的一部分。無酒不成席,大大小小的宴席上,酒是不可或缺的主角之一。西鳳酒是陜西省鳳翔縣特產(chǎn),我國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,是我國四大名酒之一。西鳳酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃... 查看全文>
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