550ml的紅酒杯會不會太大  2023-03-24 14:30

中國酒文化有多博大精深，相信大家都有所了解。而在地緣遼闊的中國，各個地方的喝酒文化根據當地的環境氣候等因素呈現出截然不同的酒文化，有網友總結了國人酒量大小的分布規律:從北往南，逐漸降低。小編在整理的時候也覺得特別有趣，各位酒友快看看自己有沒有躺槍。1. 東北三省在東北的酒桌上，基本有這樣兩種人，第一種：“不喝不喝真不能喝，我過敏一杯倒”。第二種：“干啥呢養魚呢，還不滿上！”而我們東北人大多數也不是...  查看全文>

文/懂酒哥茅臺怎么了？壓力很大嗎？周末有個新聞發酵，讓茅臺又站在了風口浪尖上，然而并不是好事。根據紅星資本局報道，貴州茅臺一子公司高管于一個多月前不幸墜樓身亡，年僅49歲。至于其墜亡原因，有接近曾祥彬的知情人士告訴紅星資本局，他的工作壓力太大了。可能看到這個新聞的時候，大家和懂酒哥一樣震驚，茅臺還愁賣嗎？還會有壓力嗎？更不至于跳樓吧！但如果關注懂酒哥的朋友會知道，茅臺從上到下的壓力確實不小，說內憂...  查看全文>

老大和老二的差距實在太大了！【貴州祥康酒業集團有制曲廠房2棟，生產車間28棟，窖池1366口，老祥康廠還有144口窖池，現存老酒3.9萬噸。】堪稱茅臺鎮釀酒老二！貴州茅臺《2021年報告》茅臺酒和系列酒產量8.4萬噸，公司營收1061.9億元，凈利潤525.8億！而祥康酒廠年產大曲小紅糧醌籽醬酒1.2萬噸，營收才近億！茅臺酒廠的基酒產量是祥康酒廠的7倍，而營收卻是祥康酒廠的1000倍！去年下半年的...  查看全文>

疫情改變著人們生活和行業的方方面面，在白酒行業，人們的消費意識有所轉變。中高端和中低端酒品偏向于家庭聚會飲用；高端酒多用于商務場合。調查表明，疫情得到控制后市場消費反彈將不會太大。▍疫情后出現的消費現象疫情后消費現象顯示，恢復疫情前正常水平49.20%；維持低消費，攢錢提高抗風險能力40.9%；瘋狂消費，彌補假期的遺憾8.3%；不太清楚1.7%。近50%的消費者認為疫情得到控制還是會恢復到之前的消...  查看全文>

釀好的葡萄酒我們要用容器密封保存起來才能夠長時間不壞，現在最普遍的是使用廢舊的紅酒瓶配合軟木塞才封裝，很多釀友在購買到軟木塞和打塞器以后，發現將軟木塞打入到紅酒瓶頸中十分困難，那該怎么處理呢？來看看這個案例：問題描述：我通過自釀網在淘寶上買了上面的打塞器，把葡萄酒裝入到紅酒瓶以后，沒有辦法把瓶塞打進去，各位有什么好的處理方法呢？我想用保鮮膜直接封在上面，這種方法是不是可行的？建議一：塞子的尺寸比...  查看全文>

密封的紅酒會過期。這里的過期是指適飲期，一般紅酒適合在3-5年內喝完，就算沒有打開，紅酒也在緩慢發展，時間過長，酒精揮發，酒液發展過度，風味就會變差，味道變淡。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎放很久。國際上，葡萄酒沒有保質期的說法，人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的最佳飲用...  查看全文>

飲食之道大有乾坤，在中國人的生活中，很多重要的事情都是在餐桌上完成的。無論是商務宴請還是朋友小聚，都少不了一場酒局。而點菜作為整個酒局的開端，看似是一件小事，卻處處體現你的人品和情商。你點菜的這些小習慣，也會不知不覺暴露你的性格和社交能力。“社牛”型：以自我為中心，自己愛吃什么就點什么這一類人性格直爽，不拘小節，在生活中通常是個樂天派，大大咧咧。與這樣的人相處不需要耍小心思，交朋友也比較輕松，因為...  查看全文>

愛酒、嗜酒、耽酒，這三者并不是一回事。愛酒者不一定嗜酒，嗜酒者不一定耽酒。所謂耽酒，便是沉迷于酒乃至酗酒。飲酒之妙在于微醺，在微醺時刻，飲酒之人口中既已知酒味，心中既已得酒趣，何必再去沉溺其中而使自己身形不能穩固、方寸有失清明呢？嗜酒而不耽酒，這是愛酒、懂酒之人方才理解和掌握的高妙道理。至于酒中所得趣味，應是半分在酒中，半分在酒外。宋代的大詩人、大醉鬼歐陽修早就道出了其中的奧妙：“醉翁之意不在酒”...  查看全文>

對于職場成年人而言“應酬交際”一詞可能并不會陌生，尤其在運作成熟的傳統領域里類似房地產、銀行等行業酒文化更是極度盛行。曾經萬達集團董事長王健林作為地產界的大佬曾親手開掉招聘進來的一名百萬年薪博士生，理由是他在酒局上不給客戶敬酒，并稱道說他不喜歡沒有眼力價的員工，這樣的人哪怕能力再強也不會用。而就在最近銀行業也發生了一起因酒生事的事件。據了解廈門國際銀行北京分行的一名新員工楊某因個人無法喝酒，而導致...  查看全文>