山崎18年是日本威士忌在國際上獲獎最多的一款單一麥芽威士忌,雖然說18年在蘇格蘭威士忌中并不算特別高的年份,然而眾所皆知的是,日威是價格最高的威士忌,而山崎18年威士忌價格也已經飆升到萬元,到現在已經變成了投資品,恐怕沒有多少人去真正品嘗它了。山崎18年威士忌的口感特點山崎酒廠是最著名的日本單一麥芽威士忌酒廠之一,其中12年、18年、25年這三款主力產品都在國際上屢屢獲獎,18年更是拿獎拿到手軟,... 查看全文>
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新朋友點 ? 藍字 加關注 老朋友點 ↗ 右上角 分享小編按:林一峰,亞洲知名威士忌達人,臺灣威士忌達人學院首席顧問,蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會終身會員。經林老師授權,飲事Life將其講解的威士忌知識小視頻,歸檔整理,以饗讀者。 重播 ... 查看全文>
Balblair巴布萊爾是全球唯一專注生產單一年份威士忌的酒廠,推出的每一款都是限量版,至于巴布萊爾2006年威士忌怎么樣?目前能買到的是節慶特別定制版,不僅有著吉祥的“兔兒爺”包裝,而且口感上是輕煙熏的高地風格,屬于比較耐喝的酒款。巴布萊爾2006威士忌價格:510元巴布萊爾2006威士忌酒評酒體:波本桶和雪莉桶,46%,淺金黃色;香氣:蜂蜜、奶油、水果糖、香草以及些許皮革和橡木的氣味;口感:入... 查看全文>
真正的男人只喜歡兩樣東西是裸體,一樣是女人,一樣是威士忌。不兌綠茶,不兌冰塊,才是真男人喝法!在威士忌的世界里,男士們豪情壯志的背后,離不開女人的美麗溫柔。如果缺少了女人,威士忌和男人會失去一半的靈魂。過去的一百年間,女人作為配角,活在讓男人和威士忌把玩的位置,如今,女人不再是道具和配角,女人和男人一樣,懂得駕馭生活、懂得玩味威士忌。喝威士忌的女人,太強勢?想通過一個女人帶有表演意識的言行了解她,... 查看全文>
威士忌酸酒雞尾酒(WhiskySourCocktail)是眾多雞尾酒品類中比較特別的一款雞尾酒。到底有何特別的地方呢?我們一起通過他的釀造過程來了解一下吧。威士忌酸酒雞尾酒配料:威士忌45毫升,檸檬汁20毫升,砂糖1茶勺(糖漿),蘇打水少量(可不加),檸檬片1片,紅櫻桃1個。制作方法: (1)將威士忌、檸檬汁、砂糖或糖漿倒入雪克壺中劇烈搖和。(2)將搖和好的酒倒入酸酒杯中,然后用檸檬片和櫻桃裝飾,... 查看全文>
一天即將結束,沒有音樂的威士忌,就像晚餐上少了道甜點。 “在Louis Armstrong的音樂中,我享受著冬陽,深陷入我的老棉布沙發里,讓空氣中的灰塵慢慢落下。幸福喔……過癮喔……謝謝老天給予的這個下午。” 村上春樹的小說是最佳爵士樂推銷之作,沒有成為小說家之前,他曾開過一間酒吧,唱機里一直播的就是爵士樂。 隨興而至的爵士樂 在村上的筆下,喜歡酌飲威士忌的男人幾乎總是伴著爵士樂的背景... 查看全文>
威士忌酸酒(Whiskey Sour)這款雞尾酒是用威士忌、檸檬汁、砂糖1茶勺和蘇打水調制而成。波旁威士忌與檸檬的結合,這就是威士忌酸酒。威士忌酸酒是比較簡單的快速調酒方法,材料少且操作簡單。這款雞尾酒以其配料及口味取名。 “在1860年代,當時算是“美國重建時期”,國家正在解決歷史戰爭遺留的問題,所以一切都是以效率為主,所以名副其實,把威士忌弄成酸的!這杯【威士忌酸】就出現啦!就這樣它安然地前... 查看全文>
對于龍舌蘭的種類,我們常見的是銀色和金色,所以許多人就認為龍舌蘭就分成銀色和金色:銀色是未熟成的;金色則是有熟成。但實際上并不是如此!龍舌蘭在墨西哥當地是有相當嚴格的規范,一般分類就有5種不同的龍舌蘭。 龍舌蘭酒是墨西哥的國酒,被稱為墨西哥的靈魂,是在墨西哥開奧運會時,開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭(agave)為原料經過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。 Plata/Blanco Blanco與... 查看全文>
對于龍舌蘭的種類,我們常見的是銀色和金色,所以許多人就認為龍舌蘭就分成銀色和金色:銀色是未熟成的;金色則是有熟成。但實際上并不是如此!龍舌蘭在墨西哥當地是有相當嚴格的規范,一般分類就有5種不同的龍舌蘭。龍舌蘭酒是墨西哥的國酒,被稱為墨西哥的靈魂,是在墨西哥開奧運會時,開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭(agave)為原料經過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。Plata/BlancoBlanco與Plat... 查看全文>
“解膩”是人類味蕾一個奇特的需求,無論是在一次油膩膩的大餐之后,或者僅僅是一個悶熱困倦的午后,我們的味蕾總會開始渴望一點清爽的刺激。這時候,來一杯酸酒幾乎是一件稱得上幸福的事。?威士忌酸Whisky Sour配料波本威士忌苦精酒檸檬汁糖漿蛋清紅櫻桃檸檬片冰塊做法1.在杯中加入冰塊,用吧勺攪拌冰塊使杯子降溫2.在搖壺中加入冰塊和酒3.搖動搖壺,使冰塊和酒充分融合、降溫4.把酒倒入杯中,以櫻桃、檸檬片... 查看全文>
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