江米酒釀的做法大全  2023-03-24 15:00

桂花米酒的做法 原料：江米或東北大米（一定要具有糯性的）、甜酒蛐、干桂花 制作步驟： （1）將米飯煮好，略干一點（傳統的做法是江米泡好后不帶水蒸熟）； （2）在米飯冷卻的同時準備一個干凈的器皿，是玻璃或陶瓷的，既不會發生化學反應又有利于用保鮮膜封嚴。再準備一小杯涼開水； （3）待米飯冷卻到35度左右時（簡單的判斷方法是用手指試探一下，有溫熱而不燙的感覺就好了），將其盛出裝在器皿中； ...  查看全文>

紅酒蜜梨 1、材料：梨3個，蕾咭盟紅葡萄酒1瓶，冰糖一小把； 2、刻去梨皮； 3、冰糖加入紅酒，加入去皮的梨子； 4、微波爐選擇氣蒸食物那一檔，20分鐘，再高火10分鐘； 5、放冰箱冷藏一夜后，就可以吃了； 6、紅酒的甜美完全浸沁進梨子里，春節家宴用來做甜品無可替代了。紅酒脆皮鴨胸 材料 煙熏帶皮鴨胸1塊，脆炸粉1湯匙（15g），朗克德維紅葡萄酒2湯匙（30ml），鹽1/2小匙（3...  查看全文>

梨子營養豐富，能化痰、潤腸通便，而紅酒中含有的原花青素能保護心血管，白藜蘆醇能。梨子性寒，但煮熟以后寒性會有所減弱。在煮梨湯時，加適量紫紅的葡萄酒，既補充了梨和紅酒中的營養物質，給人視覺上的享受，還能溫暖腸胃，使其潤肺止咳的功效發揮得更好。紅酒梨湯的做法，可供大家參考原料：紅酒500ml，水晶梨一個，冰糖適量，檸檬半個。做法：水晶梨對半切開，放入泡有檸檬的清水中防止變色;將紅酒倒入鍋中，放入冰糖，...  查看全文>

桂花酒釀鴨翅怎么做，桂花酒釀鴨翅做法桂花酒釀鴨翅這道菜脂粉氣十足，帶著濃郁的桂花香，倒是挺適合女生下酒滴。而且酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。下面來和唐三鏡程菊花看看桂花酒釀鴨翅怎么做，桂花酒釀鴨翅做法。 　　桂花酒釀鴨翅原料：鴨翅1斤、酒釀1碗、姜5片、細蔥2根、八角2只、料酒2湯匙、老抽2湯匙、鮮桂花1湯匙、鹽、香油幾滴　　桂花酒釀鴨翅做法：1、鴨...  查看全文>

在坐月子的時候，家里的老人會比較推薦吃酒釀蛋，那么酒釀蛋該怎么做呢？蒸多久合適呢？本文為大家講解科學的豐胸酒釀蛋做法。酒釀蛋豐胸的原理酒釀蛋的主要成分是甜酒釀和雞蛋，甜酒釀中含有醣化酵素，這種成分具有荷爾蒙功效，能促進乳房二次發育。而雞蛋營養豐富，能很好的補充機體內的各種營養需求，并且酒釀中的糖分含量也比較高，能轉化成一定量的脂肪，供乳房下脂肪堆積，有一定的豐胸效果。酒釀蛋怎么做材料：甜酒釀，雞蛋...  查看全文>

江米酒又稱為酒釀，酒釀是漢族傳統的特產酒，味道有點甜，還有點酒味，非常適合女性朋友喝。而且在家自己也能做，下面小編來給大家介紹一下江米酒的做法！主料：糯米(適量)調料：安琪甜酒曲(適量)廚具：無1、糯米浸泡一夜，讓其吸足水份。2、上鍋蒸二十五分鐘。3、蒸好后，晶瑩剔透哈。4、用一個干凈無水無油的器皿。5、蒸好的糯米晾到溫熱（30度左右吧），撒入甜酒曲（袋子上有說明的，按米量放，稍稍多放一點也沒關系...  查看全文>

玫瑰酒釀餅的做法，玫瑰酒釀餅怎么做自己在家做的玫瑰酒釀餅的餅皮口感松軟，回味相當甘甜，吃起來非常清爽，混合著玫瑰的香氣，不那么甜和油膩。下面就給各位介紹一下玫瑰酒釀餅的做法，玫瑰酒釀餅怎么做。　　玫瑰酒釀餅怎么做材料：面粉500克，甜酒釀250克，干玫瑰花5克，白糖、植物油各適量。　　玫瑰酒釀餅的做法1.先將干玫瑰花放于容器內用手揉碎備用。2.將面粉鋪開，拌上酒釀，加溫水少許，放白糖及揉碎的玫瑰花...  查看全文>

美食==自制客家酒釀|提起客家酒釀，那可是名聞遐邇的，是客家酒文化的代表。 客家酒釀那香馥馥、甜絲絲， 香且醇的口感令人贊不絕口，回味無窮。作為一名客家人，要是不會釀酒，那是說不過去的。兔子忙里偷閑，給大伙示范一下怎么做客家酒釀。要做客家酒釀，首先，你需要以下工具：1）大容器，用來泡糯米，攪拌糯米。2）蒸籠，用來煮熟糯米。3）大玻璃容器，用來盛裝糯米發酵。材料方面：1）糯米六斤。2）酒曲是必不可少...  查看全文>

韓國是一個注重飲食的國家，各種美食誘惑，而韓國的美酒更是品嘗美食時的完美拍檔，是一個不可缺少的角色，那么你除了知道韓國燒酒還知道韓國哪些酒水產品呢？韓式米酒你了解嗎？韓式米酒具體的做法又是什么呢？下面先簡單介紹一下韓式米酒。韓式米酒簡介 韓式米酒又被稱為小米就、咚咚酒和“馬格利酒”，韓式米酒的主要特點是顏色呈現白色，口感有點微酸，味道比較清淡。韓式米酒是一種發酵飲品，具有助消化、穩定血壓的功效。韓...  查看全文>