曾幾何時,一提紅酒,人們就會將其與身份、品位、高雅、浪漫等詞語聯系起來。如今,紅酒早已不是社會成功人士、小資、白領的專屬,而是飛入尋常百姓家,成為普通大眾把酒言歡的必備品。但在紅酒大紅大紫的背后,真假、優劣、價格相差懸殊等問題屢遭詬病。“選一瓶合適的紅酒真不容易。商場、超市里琳瑯滿目的紅酒擺滿了貨架,種類多樣,品牌各異,品質也參差不齊,看得人眼花繚亂。”如何鑒別良莠不齊的紅酒,確實是許多市民頭... 查看全文>
目錄
開紅酒看似一個簡單的事情,但其實并不容易開好,而且沒有開好反而很容易浪費一瓶好酒,那普通螺旋開瓶器怎么開紅酒呢?普通螺旋開瓶器屬于比較老式的塑料開瓶器,但同時用法也是最簡單的一種,只需要對準中間旋入即可打開,千萬不要傾斜。一、普通螺旋開瓶器的使用方法普通螺旋開瓶器的結構非常簡單,一個把手,一個螺旋鉆和一個可旋轉套,使用方法也很簡單:1、將紅酒錫紙封口拆除;2、放穩紅酒并握住,另一只手拿開瓶器把手;... 查看全文>
紅酒開瓶器可以說是紅酒器具中最重要的一種,沒有開瓶器需要很大功夫才能打開,至于紅酒開瓶器怎么使用?其實是很簡單的事情,雖然現在市場上的開瓶器種類很多,但常見的主要就只有三種:T型開瓶器、海馬刀開瓶器和電動開瓶器,也可以說是三代開瓶器,掌握了基本都通用。一、傳統T型開瓶器1、去掉瓶口錫紙層,將螺旋帽蓋在瓶口;2、然后將鉆頭旋進瓶塞,大概留一圈;3、然后轉動螺旋帽,木塞就會隨著鉆頭一起慢慢推出。塑料T... 查看全文>
如何品紅酒的優劣1、看廠家,有名的莊園廠家生產的酒自然不會差。好的工廠生產出來的紅酒自然富有名氣,品質來說也相對更好一些2、看年份,原料,酒的顏色是否相符。紅酒的顏色也會越淡,其會慢慢從原先的紫紅色向橙黃色轉變,通過觀察這三處重要的地方,如果原料也好,年份也長,顏色也相符,其一定是一瓶好的紅酒。3、聞香氣。好的紅酒所散發出來的香氣是醇正的,其香氣也符合葡萄的特點,不同品種的葡萄釀造出的紅酒所具有的... 查看全文>
喜歡喝葡萄酒的朋友,總會擔心自己喝到假酒或者質量差的酒,不知道自己喝的酒到底有沒有問題,今天教大家10個辨別葡萄酒優劣的方法。紅酒怎么分辨好壞1、如果一些葡萄酒是用顯得比較高大上的木箱來封裝的,一般而言,這些酒的質量不怎么好,一個好的制造商基本上不會用木箱來封裝葡萄酒。2、葡萄酒中糖的含量應為:干葡萄酒,低于4克/升;半干葡萄酒,4克~12克/升;半甜,12~45克/升;甜酒,45克/升以上。如果... 查看全文>
開紅酒的正確方法是:先用小刀把紅酒瓶口的錫箔紙割掉,然后用開瓶器的螺旋鉆垂直鉆進木塞中,知道只剩下最后一圈螺紋,然后就可以用力向上拔開瓶器,直到把瓶塞拔出即可。開瓶器開紅酒方法不管你使用的開瓶器是什么,你必須首先把紅酒瓶口的錫箔紙撕掉。可以用開瓶器自帶的小刀把錫箔紙切割掉。然后用開瓶器的瓶塞鉆,用瓶塞鉆尖位接觸瓶塞中心,瓶塞鉆跟瓶塞成 45 度角度,下壓瓶塞鉆嵌入旋轉半下,然后使瓶塞鉆跟瓶塞表面垂... 查看全文>
不開瓶鑒別紅酒最簡單的方法可以觀察酒標信息和酒液清澈度,酒標上可以了解紅酒信息,包括產地、級別和釀酒品種等;透過酒瓶觀察酒液,酒液應該是清澈澄亮的,如果酒液渾濁有絮狀物,就是壞的。葡萄酒選購技巧看紅酒的酒瓶國產紅酒酒瓶底部一般較為光滑,進口酒酒瓶底部往往有印花紋和壓花紋,有利于紅酒灌裝過程中散熱。歐洲進口紅酒酒瓶下沿印有突碼,突碼對應的是容量標注后面的字符,用于酒瓶質量安全體系追溯。看紅酒的封口和... 查看全文>
紅酒怎么開瓶塞?現在越來越多的人喜歡喝紅酒了,可是不是每一個人都能夠輕而易舉的打開紅酒。今天小編為大家帶來紅酒開瓶塞的超詳細圖解方法,一起來看看吧!紅酒怎么開瓶塞:一、開瓶器開瓶法1、將葡萄酒瓶直立在桌面上,一手緊握酒瓶;2、另一手運用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈,然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了;操作時留意不要轉動酒瓶;3、展開開瓶器雙臂,將開瓶器螺旋鉆頭對準橡木塞兩頭,垂直旋... 查看全文>
鑒別真假紅酒的技巧你知多少呢?馬上就是春節了,有很多人都會購買紅酒招待客人。酒水市場非常復雜,用水兌酒的現象十分普遍。那么怎樣才知道知道自己買到的葡萄酒是真還是假呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。小編前列次喝紅酒時覺得紅酒又酸又澀又苦,以為是假酒,后來才知道其實這是紅酒的基礎三味素。葡萄酒行業現在“水很深”,有些假酒包裝得非常高端大氣上檔次,但成本只有幾塊錢一瓶,據業內資深人士透露,假葡萄酒用水... 查看全文>
昨天分享了一下自己喝老白汾10的感覺,有酒友看到酒盒上面的日期噴碼說是假酒。我是美團外賣上面1919連鎖門店送的貨,雖然感覺1919連鎖店還是比較可靠的,但是有人這么說,我就順便找了一下老白汾10的真假鑒定方法,主要有這么一些:1.當然是盒頂防偽碼,掃碼后輸入12位防偽碼,圖形,防偽碼和酒盒一致為真,但是這玩意造假簡單,只能作為參考。2.真酒的防偽貼用紫外燈照射是有熒光反應的3.盒子上的“老白汾酒... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡