常見的中級莊名莊紅酒  2023-03-24 16:15

日要聞① 老爺車、利唯尚等中級名莊被收購；② 勃艮第、薄若萊、馬孔成立大勃艮第酒莊聯盟；③ 研究發現：起泡酒中的氣泡越大越好喝；④ 加拿大和美國喜收冰酒；⑤ 威龍 3.98 億元澳洲建酒莊遇阻或延期；⑥ 2016 西安國際葡萄酒節暨葡萄酒博覽會成功舉辦；⑦ 2016 葡萄酒新酒薈暨首屆中國馬瑟蘭節在秦皇島舉行；⑧ 1 萬瓶進口紅葡萄酒因不合格遭退運。1、老爺車、利唯尚等中級名莊被收購法國酒業巨頭 ...  查看全文>

在并不久遠的40年前，全世界的人一提到葡萄酒，自然而然都會立即想起“波爾多”三個字。無論是對葡萄酒一竅不通的小白，還是發燒友，那時候的波爾多葡萄酒都是非常平易近人的，即使是一瓶瑪歌（Margaux）或是拉菲（Lafite），在1970年代其價格也不過是15、20美元而已。數百年的盛譽，加上言之不盡的釀酒傳統、傳奇故事，以及毫不做作的價格，波爾多名莊的魅力讓當時的所有人都無法抵擋。波爾多最富盛名的酒...  查看全文>

在并不久遠的40年前，全世界的人一提到葡萄酒，自然而然都會立即想起“波爾多”三個字。無論是對葡萄酒一竅不通的小白，還是發燒友，那時候的波爾多葡萄酒都是非常平易近人的，即使是一瓶瑪歌（Margaux）或是拉菲（Lafite），在1970年代其價格也不過是15、20美元而已。數百年的盛譽，加上言之不盡的釀酒傳統、傳奇故事，以及毫不做作的價格，波爾多名莊的魅力讓當時的所有人都無法抵擋。波爾多最富盛名的酒...  查看全文>

提起波爾多梅多克（Medoc）地區的酒莊，腦海中便不由自主浮現出位列1855分級的諸多名莊，但是，梅多克的優秀酒莊遠不止這些為人熟知的列級莊。作為1855分級的補充，中級莊（Cru Bourgeois）制度便正為這些酒莊而生。由此分級評選出的中級莊（即“中產階級的酒莊”）佳釀也為消費者選酒提供著更為多樣的選擇。中級莊制度的確立之路可謂一波三折。1932年的中級莊評選被廣泛認為是中級莊的第一次官方認...  查看全文>

在法國，生活著一種非常漂亮的斑尾林鴿，每年秋天，林鴿會穿越波爾多飛往更加溫暖的南部過冬。而在波爾多梅多克（Medoc）的上梅多克（Haut Medoc）產區，便有一座以這種鳥兒在加斯科涅語（Gascon）中的名字“Paloumey”為名的酒莊，它便是帕洛美城堡（Chateau Paloumey）。圖片來源：www.chateaupaloumey.com成名、蕭條和復興：一個多世紀的坎坷歷程帕洛美的...  查看全文>

士族名莊crus bourgeois，也稱中級名莊，也就是大家常說的中級莊。特點：統一而具有多樣性。統一性：葡萄園源自同一片地區，擁有相同的歷史。擁有并捍衛傳統“中級名莊”這一稱號。多樣性：每個葡萄園有自身的特點，為消費者提供不同的產品。釀酒工藝、口感、價格、聲望、銷售方式、向葡萄酒旅游開放的程度、宣傳推廣、社交網站的出現程度都具有多樣化。歷史發展過程：Bourgeois可翻譯成中產者，它的原意是...  查看全文>

國內餐桌上，喝得最多的，還是法國波爾多紅酒。誰讓波爾多在中國的名氣這么大呢？波爾多紅酒中，除了耳熟能詳的“AOC”、“1855波爾多紅酒分級”，還有一種是叫“Cru Bourgeois”的紅酒。酒標上的“Cru Bourgeois”，俗稱中級莊，現在法國官方譯為“士族名莊”。這種來自法國波爾多的中級莊紅酒，在國內喝的人現在是越來越多，尤其是稍微懂點紅酒的人。他們覺得，喝不起列級名莊酒（價格普遍在七...  查看全文>

國內餐桌上，喝得最多的，還是法國波爾多紅酒。誰讓波爾多在中國的名氣這么大呢？波爾多紅酒中，除了耳熟能詳的“AOC”、“1855波爾多紅酒分級”，還有一種是叫“Cru Bourgeois”的紅酒。酒標上的“Cru Bourgeois”，俗稱中級莊，現在法國官方譯為“士族名莊”。這種來自法國波爾多的中級莊紅酒，在國內喝的人現在是越來越多，尤其是稍微懂點紅酒的人。他們覺得，喝不起列級名莊酒（價格普遍在七...  查看全文>

拉菲(Lafite)拉菲-世界上最出名的葡萄酒? 在世界上各國各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。何故？第一，歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創園于1354年，在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得。希剛當時在酒界叱咤風云，他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖（Chateau Latour）...  查看全文>