在購買澳洲等新世界國家葡萄酒時，很多人都會感到疑惑，因為不知道這“葫蘆”里裝的是幾千大洋的“瓊漿玉露”還是無需一張毛爺爺即可拿下的普通餐酒。法國波爾多尚可以從子產區、中級莊和列級莊等來進行判斷，但澳洲葡萄酒酒標雖然簡單易懂，普通人卻無法將其分出個三六九等。何解？都說時勢造英雄，就在大家都為此感到困惑的時候，一位德高望重的澳洲葡萄酒評論家慢慢在澳洲葡萄酒業界樹立起威名，其關于澳洲葡萄酒的產區、酒莊、... 查看全文>
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阿根廷臺階酒莊(terrazas de los andes)作為阿根廷的葡萄酒莊，臺階酒莊坐落于門多薩產區、安第斯山脈腳下。酒莊的歷史可以一直追溯到1959年，酒莊由一座1898年建成的具有西班牙傳統風格的“bodega” (西班牙語：酒莊) 翻新而來，坐落于佩德里埃爾(perdriel)的心臟地帶，面對著美麗的cordón del plata ，也就是安第斯山脈的中段。臺階酒莊歷史及風土作為阿根... 查看全文>
國內餐桌上，喝得最多的，還是法國波爾多紅酒。誰讓波爾多在中國的名氣這么大呢？波爾多紅酒中，除了耳熟能詳的“AOC”、“1855波爾多紅酒分級”，還有一種是叫“Cru Bourgeois”的紅酒。酒標上的“Cru Bourgeois”，俗稱中級莊，現在法國官方譯為“士族名莊”。這種來自法國波爾多的中級莊紅酒，在國內喝的人現在是越來越多，尤其是稍微懂點紅酒的人。他們覺得，喝不起列級名莊酒（價格普遍在七... 查看全文>
木桐酒莊位于雅克酒村波，波爾多梅多克產區，法國生產世界著名的波爾多葡萄酒。在法國，目前的官方排名中，它是與拉菲城堡、拉圖酒莊，瑪歌酒莊和侯伯王酒廠分享這一榮譽的五大名莊之一。 地理位置 木桐酒莊位于法國波爾多波亞克(Pauillac)的一個小山丘上。木桐莊園(Chateau Mouton Rothschild)與拉菲莊園(Chateau Lafite Rothschild)距離只有一箭之遙... 查看全文>
上米勒酒莊在法國波爾多梅多克，這是中級酒莊聯盟酒莊榜上有名的，這個酒莊也是比較有名氣的，而且也有很悠遠的歷史了。接下來，一起和小編進入法國酒莊之上米勒酒莊。上米勒酒莊 上米勒酒莊，位于法國波爾多的核心產區梅多克，至今已有300多年的歷史。多年來，酒莊一直嚴守自有的釀酒傳統，使之成為了梅多克中級酒莊中的翹楚。上米勒酒莊于199... 查看全文>
金鐘酒莊（chateau angelus）位于聞名的斜坡（pied de cote）之上，是寶拉弗雷斯特（de bouard de laforest）家族七代人激情奉獻的產物。該酒莊的酒標十分漂亮，底色為金黃色，襯托著一個大鐘。“angelus”在法語中就有“鐘聲”的意思。 據說，該酒莊的名字源自于一塊種有葡萄樹的土地，在那里可以同時聽到三所當地教堂發出的金鐘聲——瑪澤拉小禮堂（chapel... 查看全文>
【梅多克葡萄園風景 來源：網絡】在波爾多產區，除了餐酒、AOC、列級莊這些級別的葡萄酒之外，其實還有其他等級的制度，盡管很多制度在說法里并不認為自己是一個等級，但這類酒莊的葡萄酒顯然在品質和價格上會區別于其他類別的產品。之前我們已經說過了藝術家酒莊，今天我們再來看一看確認過程堪稱狗血的中級莊制度是怎么回事兒？中級莊和藝術家酒莊一樣，都只有來自梅多克地區的各個產區才有，其他產區如果有中級莊，那就是扯... 查看全文>
近幾年的發展，酒莊的數量真的是數不勝數，但是要在這么多酒莊當中脫穎而出，那這個酒莊絕對是有它自己獨特的特色。到底是怎么樣的酒，讓這個酒莊從此成為著名酒莊呢？酒莊簡介酒莊創建于20世紀30年代，目前已經是第三代酒農在耕種葡萄園。酒莊秉承著尊重耕種實踐活動的理念，在釀酒師埃里克·博斯諾（Eric Boissenot）的指導下，每年都能夠釀制出質量穩定且窖藏能力較長的優質葡萄酒。酒莊從2008年開始便是... 查看全文>
柯諾蘇酒莊是怎樣的？各位朋友們有沒有興趣了解一下呢？下面就讓小編來帶大家去了解一下吧。柯諾蘇酒莊（Cono Sur Vineyards）柯諾蘇酒莊（Cono Sur Vineyards）隸屬于智利干露酒廠（Concha y Toro），是干露酒廠的獨立子公司。于1993年創立，本身的營運完全獨立于干露酒廠之外。柯諾蘇酒莊目前是智利第二大瓶裝酒出口公司，全球第一大的黑比諾葡萄酒生產企業（2012年新... 查看全文>
朱塞佩-昆達萊利酒莊（Giuseppe Quintarelli）阿瑪羅尼之神：朱塞佩-昆達萊利（Giuseppe Quintarelli）憑借對大自然的尊重和近乎變態的極致執著，成為傳統派阿瑪羅尼的天花板，但凡阿瑪羅尼的釀酒師都以昆達萊利為畢生學習、膜拜的偶像。對于阿瑪羅尼（Amarone）的成長之路，另一個不能不提的功勛級酒莊就是朱塞佩-昆達萊利酒莊（Giuseppe Quintarelli），... 查看全文>
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