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蒟蒻,天南星科魔芋屬,多年生宿根性塊莖草本植物。原產(chǎn)日本、印度、斯里蘭卡、馬來(lái)半島,在中國(guó)西南地區(qū)栽種亦有多年歷史,自古便是中國(guó)古書中的藥草之一。除上述產(chǎn)地外,亦分布于越南、喜馬拉雅山地至泰國(guó)以及中國(guó)大陸的甘肅、寧夏至江南各省、陜西等地,近年來(lái)尤在四川、云南、貴州一帶大量生產(chǎn)。啤酒鴨的種類有很多,有橙汁的,有川味的,還有土豆啤酒鴨等等很多,除了這些還有一種啤酒鴨很出名,那就是今天我們要介紹的魔芋啤... 查看全文>
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雞翅是雞的翅膀部份,可供食用,尤其是于華人社會(huì)中。在西方文化,雞翅通常只會(huì)作熬湯用,后來(lái)美國(guó)發(fā)明水牛城辣雞翅,英語(yǔ)「Chicken wing」一般專指水牛城辣雞翅。在香港,雞翅有多種的烹調(diào)方法,如油炸、咖喱、鹵水、香茅、香煎、燒烤等?;浾Z(yǔ)里還對(duì)雞翅各節(jié)設(shè)立不同稱呼,也就是雞翼尖、雞中翼和雞錘。啤酒燒雞翅的做法 啤酒不僅是夏季解暑的好東西,也是煮菜的好佐料,下面小編就教你一道好吃的美食——啤酒燒雞翅... 查看全文>
喜歡看哈利波特系列電影的影迷一定還記得“黃油啤酒”,本來(lái)以為這種飲料是JK羅琳虛構(gòu)的;其實(shí)黃油啤酒外國(guó)人都有在喝,而且通常都是自制的!快來(lái)看一下這個(gè)神奇的東東是怎么做的吧!小編親授黃油啤酒的做法及黃油啤酒的家常做法。黃油啤酒分為兩種:“含酒精”和“不含酒精”,重要的是,不含酒精的黃油啤酒只是因?yàn)橥庥^和啤酒相似而得名,是一款小朋友都可以喝的“奶飲料”型黃油啤酒。黃油啤酒的做法主料:無(wú)鹽黃油2湯匙、黃... 查看全文>
啤酒不僅僅可以當(dāng)成飲品、護(hù)法用品、打架斗毆時(shí)的武器,很多人都知道,他還有另一種比較獨(dú)特的功能,就是當(dāng)做做菜的主要原材料,像很多比較特色的小吃,啤酒雞、啤酒鴨都是用啤酒這種主要的原料制成的,下面小編就給大家講述一下啤酒鴨的具體制作方法。讓大家品嘗一下啤酒不為人知的另一種味道。啤酒鴨是一道風(fēng)味獨(dú)特的佐酒佳肴,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補(bǔ)的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。是... 查看全文>
快過年了,教大家一個(gè)新的食譜,啤酒豬蹄。豬蹄,好有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,有美容,延緩衰老,強(qiáng)健筋骨的功效。食材:豬蹄、啤酒、青蒜、姜、蠔油、醬油、砂糖步驟:1、豬蹄沖洗干凈,斬小件 2、鍋中煮開水,放進(jìn)豬蹄,繼續(xù)煮5分鐘左右 3、取出,將豬蹄瀝干備用 4、蒜洗干凈,切段,姜去皮,用刀背拍一下 5、將調(diào)料中的所有材料放進(jìn)碗里,加少許清水,攪拌混合為調(diào)料汁 6、熱鍋下游,有燒至六成熟時(shí)... 查看全文>
啤酒鴨是一道風(fēng)味獨(dú)特的佐酒佳肴,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補(bǔ)的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。今天小編給大家?guī)?lái)啤酒鴨較正宗的做法。較正宗啤酒鴨材料:鴨半只、啤酒600ml、青紅椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、老抽適量、糖適量、鹽適量、八角一個(gè)啤酒鴨較正宗的做法步驟1、鴨洗凈切塊,辣椒切塊;炒鍋熱油,放干辣椒、姜、蒜爆香 ,放鴨肉翻炒。2、大火煸炒至鴨肉收干... 查看全文>
啤酒魚的制作材料主料:漓江鮮魚 草魚鯉魚輔料:青紅椒、西紅柿調(diào)料:鹽、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蠔油、蔥姜、雞精、味精啤酒魚做法一1、將魚洗凈去五臟,西紅柿、青紅椒洗凈切成塊;2、坐鍋點(diǎn)火,倒油油熱后放入魚煎一下;3、再坐鍋點(diǎn)火、倒油,放入煎好的魚,加入蔥、姜、青紅椒、啤酒、蠔油、料酒、醬油 雞精、鹽、雞湯大火燜5分鐘,開鍋后加入西紅柿、香油即可。啤酒魚做法二1、配料,多加了蒜頭,泡椒,干辣... 查看全文>
啤酒鴨具有滋補(bǔ)養(yǎng)胃、止咳化痰的作用,但凡體內(nèi)有熱、食欲不振、大便干燥的人,吃鴨肉是最好不過的了。鴨肉性味甘、寒,用啤酒燒鴨子,更是經(jīng)典菜式之一,啤酒的清爽與鴨肉的香味完美結(jié)合,鴨腥味被酒蒸發(fā)帶走,只留下肉香,很解饞喲~給大家介紹下啤酒鴨的做法,較正宗的啤酒鴨做法! 準(zhǔn)備材料:鴨子半只切成塊(最好是鴨腿,鴨腿肉更好吃),啤酒一罐;蔥、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、雞精、冰糖、老抽、生抽、鹽;做法:1、... 查看全文>
說起來(lái)小編第一次聽到啤酒湯的時(shí)候內(nèi)心是遲疑的,而喝到啤酒湯之后內(nèi)心是驚喜的!秋天到了,天氣越來(lái)越燥熱,這時(shí)候您需要一碗啤酒湯來(lái)降燥!下面啤酒代理網(wǎng)小編為您帶來(lái)三種啤酒湯的做法,希望大家能夠喜歡。什么是啤酒湯:簡(jiǎn)而言之就是用啤酒做成的湯,這樣的湯根據(jù)用料的不同,口感也是不一樣的哦!啤酒湯的做法1:材料材料啤酒、檸檬汁、玉桂皮、土豆粉、面包粒、鹽、糖做法(1)卑酒倒入鍋內(nèi),加入檸檬汁、玉桂皮、糖,加熱... 查看全文>
紅酒玫瑰雞翅你嘗試過嗎。其實(shí)紅酒雞翅膀的做法很簡(jiǎn)單,我想在日常生活中大家都喜歡吃雞翅膀吧,今天來(lái)教教如何制作紅酒玫瑰雞翅。 主料:雞翅。 配料:干玫瑰8克、紅葡萄酒15ml、冰糖180克、麥芽糖180克、鹽適量、熱開水120ml。 做法: 1、將干玫瑰用開水浸泡開,濾出汁。 2、將玫瑰汁與冰糖、麥芽糖、鹽、紅葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。 3、將雞翅洗凈,濾水,放入玫瑰蜜汁中浸泡6小時(shí)。 ... 查看全文>
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