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領(lǐng)先一步,從關(guān)注酒業(yè)時(shí)報(bào)開始您可以在微博、微信、搜狐、百度、騰訊...找到我們?nèi)A夏時(shí)報(bào)(chinatimes.net.cn)記者金曉巖 北京報(bào)道在個(gè)人消費(fèi)崛起的時(shí)代,中國的葡萄酒市場進(jìn)入高速發(fā)展期,其中進(jìn)口葡萄酒增速連續(xù)3年穩(wěn)定在兩位數(shù),但是市場份額很難持續(xù)提升,國產(chǎn)葡萄酒也在加速搶占市場。中國消費(fèi)者在選購葡萄酒時(shí),“品牌”和“產(chǎn)區(qū)“是兩個(gè)最重要的因素。不難理解,在中國,消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒營造的生活... 查看全文>
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過去的一年,因?yàn)楦鞣N因素的影響,對(duì)于中國葡萄酒市場而言,是艱難而又充滿著變數(shù)的一年。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2021年1-6月份,我國葡萄酒進(jìn)口總額為8.187億美元,進(jìn)口量為2.118億升,同比分別下降了1.38%、1.55%。盡管整體略微下降,但這一年,有一些葡萄酒進(jìn)口來源國在中國市場取得了不錯(cuò)的增長,比如法國、智利、南非、美國等,他們增長背后的原因是什么?挑戰(zhàn)總是與機(jī)遇并存的,與此同時(shí),他們依然還面臨... 查看全文>
WBO專欄作家/鐵犁最近有朋友問我:政務(wù)消費(fèi)幾乎消失了,商務(wù)消費(fèi)降檔降頻了,百姓消費(fèi)變得理性了。隨著經(jīng)濟(jì)下行,消費(fèi)者是否會(huì)捂緊錢包,更多去消費(fèi)白酒,因?yàn)橐黄堪拙埔蛔廊撕龋鄬?duì)也劃算。會(huì)不會(huì)使得一批剛剛消費(fèi)葡萄酒的消費(fèi)者回歸白酒?目前經(jīng)濟(jì)形勢是建國以來罕有的大調(diào)整期,葡萄酒行業(yè)無疑與經(jīng)濟(jì)共起共榮。這一輪的經(jīng)濟(jì)大調(diào)整,改變了葡萄酒的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。據(jù)我調(diào)研,以葡萄酒為主的經(jīng)銷商銷售額普遍下滑25%,高端葡萄... 查看全文>
近日,中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)發(fā)布2019年1~2月酒類進(jìn)口數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,1~2月,進(jìn)口酒類市場持續(xù)下跌,跌幅進(jìn)一步擴(kuò)大。其中,葡萄酒進(jìn)口量1.1億升,進(jìn)口額4.7億美元,跌幅雙雙超過10%以上。而進(jìn)口來源國的三強(qiáng)位置也發(fā)生變化,澳大利亞量額齊超法國,成為中國進(jìn)口酒市場上的第一。排位法國之后的智利也漲勢喜人,市場占比接近15%。從趨勢上看,未來澳大利亞超過法國成為中國進(jìn)口葡萄酒第一... 查看全文>
據(jù)中國海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示:2021年1-11月,中國葡萄酒進(jìn)口數(shù)量共38863萬升,累計(jì)比去年同期下降0.3%,金額987354萬元,累計(jì)比去年同期下降13.7%。換而言之,進(jìn)口葡萄酒在2021年1-11月遭遇了“量額雙降”! 2018年以來,葡萄酒進(jìn)口量一直下降!早在2017年,中國市場葡萄酒進(jìn)口增速就已經(jīng)出現(xiàn)了“放緩”跡象。當(dāng)時(shí),有業(yè)內(nèi)專家將其解釋為“爆發(fā)增長后的冷靜”。爆發(fā)——2015到201... 查看全文>
美食與美酒搭配,能撞出精彩的火花,帶來美妙的口感。作為世界上好吃的食物之一,泰式美食有酸、甜、苦和辣等各種味道,香氣濃郁,味道有些重,搭配葡萄酒并不那么容易。那么,泰式美食應(yīng)該搭配什么葡萄酒呢?1. 泰式炒面(Pad Thai)與雷司令(Riesling)泰式炒面口感酸甜交錯(cuò),需要具有一樣水平酸度和甜度的葡萄酒來搭配,而半干型的德國雷司令甜白葡萄酒就是好的選擇。該酒帶有頗具活力的熱帶水果風(fēng)味,酸度... 查看全文>
春節(jié)臨近,酒水市場再次進(jìn)入銷售旺季。1月23日記者走訪了西安市區(qū)多家超市和酒水市場發(fā)現(xiàn),一些高端白酒價(jià)格快速上漲,有的發(fā)價(jià)已突破千元。而在白酒市場回暖的帶動(dòng)下,部分次高端白酒也紛紛提價(jià),同時(shí)不少進(jìn)口葡萄酒開始搶占節(jié)前消費(fèi)市場。臨近春節(jié),酒水市場也日趨火爆。記者在西安市區(qū)的一家大型超市看到,白酒、葡萄酒、啤酒等各種各樣的酒水都擺到了顯眼的位置,供消費(fèi)者挑選?!暗蛢r(jià)”“買一送一”“滿減”“滿送”等促銷... 查看全文>
智利葡萄酒協(xié)會(huì)(Vinos de Chile)近日發(fā)布聲明稱,上半年,中國、美國和英國是智利葡萄酒的三大主要買家,其中,智利對(duì)中國的出口量最高。 墨西哥網(wǎng)站“20 Minutos”8月27日報(bào)道,智利葡萄酒協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,智利葡萄酒上半年的出口額比去年同期增長了4.77%,同時(shí),葡萄酒的平均價(jià)格增長5.33%,增至每箱28.88美元,每箱12瓶,每瓶750毫升。具體而言,上半年,中國仍是智利葡萄酒... 查看全文>
波爾多怎么了?早于2010年,波爾多主導(dǎo)優(yōu)質(zhì)葡萄酒市場,占交易總值超過95%;甚至有幾周單是一級(jí)酒莊就占了市場份額一半以上。然而,如今此情不再,波爾多的平均交易份額自2010年以來每年持續(xù)下跌 (如上圖所示)。盡管波爾多的交易份額仍是最大,但其影響力已大幅下降。年初至今,該酒區(qū)的交易總額比份由去年的68.3%急跌至只有60.7%,創(chuàng)Liv-ex記錄新低。導(dǎo)致波爾多在過去幾年交易下跌的原因有很多。自... 查看全文>
我國是世界最大的啤酒市場,不過與此同時(shí)中國人均啤酒消費(fèi)量并不高,這意味著我國啤酒市場將會(huì)在未來較長時(shí)間里保持相對(duì)穩(wěn)定的增長。目前國內(nèi)的知名的啤酒品牌占領(lǐng)絕對(duì)市場優(yōu)勢,而新進(jìn)入者也有可能異軍突起。國產(chǎn)啤酒下滑進(jìn)口啤酒爆發(fā)式增長有國際媒體指出,在高端啤酒市場,國際品牌仍比國產(chǎn)品牌更受歡迎。鑒于消費(fèi)升級(jí)的趨勢,國產(chǎn)品牌有可能面臨更大的壓力。從2014年7月到2016年7月,我國啤酒銷量連續(xù)25個(gè)單月下滑... 查看全文>
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