雞尾酒從國外傳到國內后，深受年輕人的喜歡。一些品牌將調制好的雞尾酒制成罐裝或瓶裝銷往各地，各種各樣的味道，不同的口感體驗。在酒吧多數的年輕人也喜歡點雞尾酒，看到調酒師調出的分層雞尾酒非常好看，口感也很好，怎么能忍住不去親手嘗試呢？下啊面和小編一起學習怎么制作分成雞尾酒吧。怎么做分層雞尾酒1.雞尾酒分層,酒的密度從上往下遞增。2.最重的是甜度高的飲料和甜漿,放在最下層。3.果汁和水多在中間層。4.純... 查看全文>
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地瓜小店上新啦！三款以啤酒作為基酒的雞尾酒，喜歡喝啤酒的親有福啦！?日食 The Eclipse該款雞尾酒由：覆盆子糖漿、檸檬汁、龍舌蘭以及啤酒調制而成。日食的民間說法是“天狗食日”，而我們這杯雞尾酒雖然覆盆子的量只是微小的一部分，卻將另外三個的顏色全部侵蝕了，是不是也有一種日食的既視感！Beerly Legal為什么叫Beerly Legal不重要有沒有故事也不重要重要的是好喝喜歡微醺的你絕對不... 查看全文>
金酒是最容易宿醉的一款基酒，常用來調制酒精度高的雞尾酒，，這款Americano是19世紀后期、一群想搗鼓出美國風味雞尾酒的意大利人的實驗成果。你會品嘗到藥材的味道、金酒的苦味，和回味中一點橙子的味道，非常有層次感。美國佬 Americano制作方法：將1盎司金酒、1 盎司CAMPARI金巴利利口酒、1盎司甜美思、 4盎司蘇打水混合，加冰，裝飾上橙皮卷。... 查看全文>
生活中一大暢飲時刻，莫過于朋友相聚時，在花樣繁多的雞尾酒中，有一款雞尾酒非常適合您在與朋友歡聚是飲用的雞尾酒，這款雞尾酒的名字也非常的有意思“老朋友雞尾酒”。下面我們就來看看這款雞尾酒的調制方法。調制老朋友雞尾酒 材料：黑麥威士忌1/3，辛辣苦艾酒1/3，金巴利1/3 調制方法：(1)將所有材料倒入調和酒杯中調和。(2)將調和好的酒倒入雞尾酒杯中。從這款雞尾酒的名字上來看，就有思念老朋友的意思，因... 查看全文>
咸狗雞尾酒是一款以伏特加為基酒而調制的雞尾酒，有些朋友可能會對“咸狗”這一名字有疑義，下面我們就一起來看一下這款雞尾酒是如何誕生的吧！ 如何調制反舌鳥雞尾酒？“咸狗”一詞是英國人對滿身海水船員的蔑稱因為他們總是渾身泛著鹽花本款雞尾酒的形式與之相似故名“咸狗”。是一款面向海事工作者的雞尾酒。柚汁的酸和鹽的咸使得伏特加的酒香更加濃郁。英國人俚語稱船上的甲板工作人員為“咸鬼”。據說這款雞尾酒較初以杜松子... 查看全文>
湖中的精靈雞尾酒是一款”靈性“十足的雞尾酒，給人的感覺有些俏皮和靈動的感覺，非常的活潑。那么湖中的精靈雞尾酒如何調制呢？我們一起來看一下吧。湖中的精靈雞尾酒調制配料 金酒30毫升、蜜瓜甜酒30毫升、荔枝利口酒15毫升、青檸汁5毫升、湯力水適量、冰塊適量制作步驟 1.將適量冰塊放入洛克杯中。2.再將冰塊、青檸汁、荔枝利口酒、金酒依次加入雪克壺中。3.搖勻后注入洛克杯，再將湯力水注入7分滿。4.較后將... 查看全文>
?這款覆盆子口味的雞尾酒，一年四季都很適合品嘗公雞尾巴雞尾酒 Rooster-Tail配方2盎司，桃子白蘭地1盎司，馬德拉酒半湯匙，檸檬汁0.5盎司，覆盆子糖漿3湯匙，苦精酒制作方法：把所有的原料加入搖酒器，加入冰塊。搖勻，濾入盛滿新鮮碎冰的小酒杯。用薄荷枝和覆盆子裝飾。... 查看全文>
雞尾酒除了好喝的口感以外，還需要好看的外表最常見的分層B52轟炸機小小的一杯，經過分層，好看的外表容易迷惑人心但之所以被稱之為轟炸機，有它的道理所在今天就來分享一下，如何完美做出一杯分層雞尾酒確定雞尾酒中所需飲料，根據酒的密度，最先倒入密度最大的酒在底部，接著倒第二重密度，以此類推。杯中飲料應至少低于杯口2毫米，為了確定需要倒入的量，先將飲料分成等分量，例如杯中需要3種飲料組成，根據視覺分成3等分... 查看全文>
短吻鱷這個名字聽起來有些嚇人，事實上這款雞尾酒是一款性格比較溫順的雞尾酒，短吻鱷雞尾酒黃色的果汁和藍橙皮酒在搖過后變成綠色的“短吻鱷”。這款雞尾酒的特點是清涼提神。那么這款短吻鱷雞尾酒如何調制？以及調制所需配料有哪些呢？我們來簡單的了解一下。短吻鱷雞尾酒所需配料 中型冰塊8塊、柳橙汁80毫升、百香果汁80毫升、彼諾酒（Pernod）30毫升、藍橙皮酒（BlueCuracao）20毫升、碎冰1/3杯... 查看全文>
現在的人群越來越追求健康，喝酒同樣如此，酒味就調酒師們應該都有這樣的共識，“健康”會是他們在未來設計雞尾酒的重要考量。本文小編與大家聊一聊，雞尾酒怎么做比較健康，一起來學習吧。雞尾酒如何做到低熱量？植物代糖：許多美味的雞尾酒都必須使用（高熱量的）簡易糖漿（SimpleSyrup）。簡易糖漿的做法是將等量的糖和水混合在一起制成，但如果要避免增加卡路里和血糖的飆升，可以試試使用全天然的甜葉菊（Stev... 查看全文>
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