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葡萄酒專(zhuān)業(yè)書(shū)籍推薦:1. 《葡萄酒品鑒百問(wèn)百答》2. 《品鑒紅酒》3. 《葡萄酒入門(mén)講座》4. 《世界葡萄酒全書(shū)》5. 《和杰米里一起樂(lè)享葡萄酒》6. 《世界葡萄酒地圖》(World Atlas of Wine)7. 《世界葡萄酒全書(shū)》(Kevin Zraly’s Complete Wine Course)8. 《億萬(wàn)富翁的紅醋》(Billionaire’s Vinegar)9. 《神之水滴》(C... 查看全文>
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春季,天干物燥,非常容易上火,可以試試用紅酒做面膜敷臉,有了紅酒的滋潤(rùn)讓你的皮膚變得更Q彈。紅酒面膜怎么做?別急,教你一個(gè)方法,在家也能自制。如何自制紅酒面膜?紅酒倒入消過(guò)毒的玻璃杯內(nèi),然后放到沸騰的水里浸泡20分鐘左右,讓紅酒中的酒精蒸發(fā)掉一些,以免因?yàn)榇碳み^(guò)大引發(fā)皮贓過(guò)敏反應(yīng)。紅酒面膜待冷卻后,把蜂蜜和珍珠粉倒入紅酒中攪拌。蜂蜜可多舀幾湯匙,因?yàn)榉涿墼蕉?,紅灑面膜就越黏稠,敷的時(shí)候越不容易流下... 查看全文>
使用紅酒奶酪可以輕松的。有很多愛(ài)美人士對(duì)身材有著一定的要求,那么如何能輕松達(dá)到美體的目的呢?小編給大家推薦試試紅酒奶酪方法。紅酒配奶酪到底要怎樣食用呢?接下來(lái)跟著小編一起來(lái)了解一下吧。使用紅酒奶酪可以輕松的要想,專(zhuān)家建議,紅酒奶酪方法是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦!根據(jù)研究顯示,每天攝取固定的鈣質(zhì)可有效的,所以含高熱量的奶酪,竟然也變成圣品。奶酪成份與母乳比例接近,外加不含乳糖而且鈣質(zhì)易被人體吸收,且蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)... 查看全文>
1.波爾多紅酒的大致分類(lèi)想要系統(tǒng)化地理解葡萄酒,有兩條標(biāo)準(zhǔn)化的路線(xiàn)可以走,也可以理解成為入坑路線(xiàn)。以波爾多為例,波爾多是分左岸、右岸的,左右岸里分布著很多更小的產(chǎn)區(qū),也可以理解成為村子,比如左岸拉菲所在的波亞克村,瑪歌所在的瑪歌村;右岸柏圖斯所在的波美侯村、白馬歐頌所在的圣艾美隆村等。第二種,就是以品種為切入點(diǎn)。葡萄酒中最為常見(jiàn)的品種也就那二三十個(gè),以赤霞珠為例。赤霞珠全球有哪些經(jīng)典產(chǎn)區(qū),挨個(gè)喝一... 查看全文>
我本身是還蠻愛(ài)喝酒的,煮過(guò)的紅酒讓酒精味揮發(fā)一些,添加了水果和香料,讓本來(lái)嗆口的紅酒變得酸酸甜甜容易入口,更適合女孩子的口味,還可以美顏養(yǎng)膚,御寒保暖,預(yù)防感冒~準(zhǔn)備材料:紅酒半瓶/ 1瓶、小煮鍋、蘋(píng)果1個(gè)、橙子1個(gè)、檸檬皮2片、糖少許、紅酒香料1包煮紅酒教程1. 蘋(píng)果、檸檬切片,橘子切開(kāi)擠掉汁,跟香料包一起放鍋里。2. 倒入紅酒半瓶或者1瓶,看自己酒量定。3. 煮的過(guò)程中一邊加糖一邊試,符合自己... 查看全文>
紅酒面膜也許對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)還是太陌生,但是已經(jīng)有大神發(fā)明出紅酒面膜的具體做法和功效了,那么接下來(lái)小編就會(huì)給你介紹目前最主流的9種紅酒面膜。1.牛奶紅酒面膜將酒倒入加熱玻璃杯,冷卻后倒入牛奶、面粉、橄欖油、蜂蜜攪拌至糊狀,敷20分鐘即可。能縮小毛孔減少黑頭,堅(jiān)持一個(gè)月就“面色紅潤(rùn)有色澤”啦。2.Q彈簡(jiǎn)易紅酒面膜你只要將一張面膜紙泡在30ml紅酒里,選用價(jià)格低廉的酒即可,so easy,最好狀態(tài)是紙被... 查看全文>
玫瑰花葡萄酒似乎都是關(guān)乎愛(ài)情,充滿(mǎn)甜蜜和酸澀,時(shí)而浪漫的讓人意亂情迷,時(shí)而痛徹心扉讓人難以忘懷。只是對(duì)于酒,我更喜歡“呼兒將出換美酒,與爾同消萬(wàn)古愁”英雄相惜、相見(jiàn)恨晚的酣暢淋漓,酒逢知己千杯少一醉方休的豪邁。高三的最后一節(jié)語(yǔ)文課,我的語(yǔ)文老師站在講臺(tái)跟我們講的最后一段話(huà)說(shuō):”同學(xué)們,你們馬上就要畢業(yè)了離開(kāi)我了,以后不論你們成為什么樣的人,做什么工作,有什么樣的社會(huì)地位,老師都希望你們能夠善待自己... 查看全文>
常有人問(wèn),為什么要喝紅酒?為流行?品位?健康?還是生活?其他酒類(lèi)無(wú)法滿(mǎn)足需要嗎?讓我們聽(tīng)一下專(zhuān)業(yè)品酒人士的說(shuō)法:紅酒因品種、土壤、釀酒技術(shù)及氣候等因素的差異,各產(chǎn)地釀出的酒各有其獨(dú)特的風(fēng)味,帶給每個(gè)人的視覺(jué)、嗅覺(jué)及味覺(jué)感受都不相同。排除只是為了表示身份或炫耀而追求高價(jià)酒外,一些著名酒莊或酒廠(chǎng)的好年份酒價(jià)格較高的原因有三:一是這些酒釀造出來(lái)的好風(fēng)味與口感,數(shù)百年來(lái)都是很多人共同的偏愛(ài);二是根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)... 查看全文>
市面上,葡萄酒的類(lèi)型紛繁多樣,有紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒、甜白……這些不同類(lèi)型的葡萄酒讓人眼花繚亂,它們究竟是怎么分類(lèi)的呢?本文為你介紹幾個(gè)常見(jiàn)的基本分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),助你理清思路。一、根據(jù)顏色若以顏色為劃分標(biāo)準(zhǔn),葡萄酒可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三大類(lèi)。這也是最常見(jiàn)的分類(lèi)方式。1. 紅葡萄酒紅葡萄酒是由葡萄帶皮發(fā)酵釀制而成的。一般,浸皮的時(shí)間越長(zhǎng),顏色就越深。年輕的紅葡萄酒通常呈... 查看全文>
初嘗紅酒,適合的品牌? 一般都是食用魚(yú)肉時(shí)就要配白酒,肉類(lèi)則要配紅酒,但我不敢喝紅酒。如果想嘗試一下紅酒時(shí),則第一次應(yīng)該選哪一種比較好呢?是否可以推薦較適合的品牌? 對(duì)于不敢喝紅酒的人而言,我可以推薦口味清爽白葡萄酒。但在問(wèn)過(guò)許多宣稱(chēng)「因?yàn)楹攘诉@瓶酒,而成為紅酒的忠實(shí)信徒。」的人是喝了哪種酒后,大部分的回答都是因?yàn)楹染哂衅咸丫铺厣母呒?jí)知名葡萄酒,且大家的共通點(diǎn)都是,在飲用時(shí)還搭配乳酪及佳肴一起一... 查看全文>
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