新手調酒需要什么酒  2023-03-24 18:45

香檳（Champagne）是全球最知名且最高貴的起泡酒，長久以來都處于一枝獨秀的地位，以至于不少人都把起泡酒和香檳之間劃起了等號。然而，不是所有起泡酒都叫香檳。近年來意大利普羅塞克（Prosecco）、西班牙卡瓦（Cava）以及美國和法國其它地區的起泡酒也逐漸在全球范圍內流行開來，而這些起泡酒對于剛入門的葡萄酒愛好者來說都是非常不錯的選擇！1、意大利普羅塞克普羅塞克主要指來自意大利威尼托（Vene...  查看全文>

預調酒和配制酒有什么區別？其實沒什么區別，因為預調酒就是配制酒的一種，目前市場上的預調酒都是預調雞尾酒，也就是用蒸餾烈酒為基酒，添加果汁調配的低度果汁飲料，而配制酒則幾乎沒有限制的可以是任何酒與酒、酒與非酒物質混合，范圍大小不同。預調酒和配制酒的區別預調酒全名是預調雞尾酒，是Ready-to-drink的飲料，是一種以伏特加、朗姆酒等烈酒為基酒，加上檸檬、蘋果等各種果汁調配而成的低酒精含量果汁飲料...  查看全文>

紅粉佳人雞尾酒配方是什么？調制紅粉佳人（Pink Lady）配方： 配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（檸檬汁）、7.5mL Grenadine Syrup（紅石榴糖漿）、One Albumen（蛋白） 器具：調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。材料：金酒、蛋白、檸檬汁或檸檬、紅石榴糖漿。紅粉佳人雞尾酒制作步驟： 前列步，洗凈雙手并擦干； 第二步，在雞尾...  查看全文>

隨著時代的不斷發展，我國的酒類市場新增了眾多的美酒佳釀，雖然說這些酒類產品的瘋狂涌入給消費者提供了更多的選擇，但是也讓很多人對其了解不深。那么你知道預調酒是什么酒，預調酒應該怎么喝嗎?預調酒的英文名字為“Ready-to-drink”，它是一種在基酒中加入果汁，預先調配好的酒，酒精含量一般在3%-7%左右。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預調酒的基酒。再配合橙、水蜜桃、青檸、藍莓等各種水果汁...  查看全文>

關于投資，房地產幾乎是不死法則。但投資房地產，一來無趣，二來需要較大的資金。作為葡萄酒和威士忌的從業者，今天給大家說說關于威士忌的投資。 本人曾在本頭條分析過，近幾年威士忌的投資收藏日趨火爆。2019年威士忌全球拍賣交易的數量達14.4萬瓶（143,895），上漲33.37%；收藏級單一麥芽拍賣成交金額達5770.7萬英鎊，上漲41.54%。英國稀有威士忌拍賣成交金額自2015年以來增長了6倍以上...  查看全文>

據外媒報道，埃隆·馬斯克的SpaceX正在尋找一名“航天站調酒師”，他將可以在該公司位于德克薩斯州南部的龐大火箭工廠旁邊調制太空主題飲料。1Starbase Tiki Bar：向試飛員提供提基飲料一位經驗豐富的調酒師，將是最酷的工作頭銜之一，將被邀請加入數百名員工的行列，他們在德克薩斯州博卡奇卡的鄉村為 SpaceX 的大型星際飛船火箭系統工作。調酒師可能會在 SpaceX 剛剛起步的太空港旁邊的...  查看全文>

豉香型白酒，國家標準定義為：以大米為原料，經蒸煮，用大酒餅作為主要糖化發酵劑，采用邊糖化邊發酵的工藝，釜式蒸餾、陳肉醞浸、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具有豉香特點的白酒。豉香型于1984年首先由米香型分離出來，確認為豉香型屬其他香型，于第四屆全國評酒會被評為國家優質酒。1996年豉香型白酒標準GB/T 16289-1996發布實施， 2006年對一些指標進行了相應調整，...  查看全文>

當我們每次看到別人喝紅酒都會搖一搖，覺得姿勢很帥，自己也要嘗試一下，結果我們也不知道這樣做的目的，也不知道這其中的精髓，這讓我們在大家面前出了笑話。你是不是也有這樣的煩惱，如果是，那下面這篇文章要好好看看了。小編帶你了解其中的精髓，等你下次再與朋友喝紅酒，可以大膽的給朋友介紹了！首先第一步就是紅酒酒溫首先飲用紅酒的溫度是18至21℃之間，白葡萄酒則是在9到12度之間，在這個溫度之內，各種年份的紅酒...  查看全文>

雞尾酒Cocktail一種混合飲品是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成按照定義那最簡單的雞尾酒就是用兩種材料混合而成的雖然它們的配方簡單但卻擁有著不簡單的味道而且配方還不少哦~下面來認識一下其中的9個配方吧~PS：相同的雞尾酒有多種做法，這里只送上符合題意的配方~PPS：裝飾不包括在內THE PALOMA將1/4杯龍舌蘭酒和柚子味汽水混合過濾倒入加了冰的杯中（可選：用青檸汁和海鹽沾杯邊...  查看全文>