短飲和長飲究竟有什么區別呢？1.杯子短飲杯通常容量較小，出品一般不含冰塊，多為高腳杯，一般大家熟悉的是馬天尼杯，蝶形香檳杯。長飲杯通常容量較大，出品時杯中放入冰塊或碎冰，較為常見的有海波杯，柯林杯等～2.品味的方法短飲雞尾酒如果調酒師較為貼心，他會提醒你盡快喝完，一般都是20～30分鐘內。因為放置的時間長了，沒有冰塊的短飲杯會逐漸恢復至常溫，否則味道和口感都會被破壞哦～酒就變得不好喝了~長飲雞尾酒... 查看全文>
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螺絲刀雞尾酒是一款非常經典傳統雞尾酒，甚至有著少女殺手的稱號，雖然配方很簡單，經典配方只是伏特加與橙汁的混合，但搭配起來后卻成為甜蜜的幫兇，很容易斷片，至于螺絲刀雞尾酒多少度？經典配方高達13度，喝的時候卻絲毫感受不到。一、螺絲刀雞尾酒經典配方原料：伏特加50ml、橙汁100ml、冰塊少許調制方法：1、原料倒入雪克壺中搖勻；2、濾冰倒入裝有冰塊的雞尾酒杯；3、最后用橙片裝飾即可。二、螺絲刀雞尾酒新... 查看全文>
了解雞尾酒文化，雞尾酒杯自然是少不了的，而作為長飲款雞尾酒的百搭酒杯，柯林杯經常會被用到，它與高球杯很像是，但實際還是略有區別，但兩者可以交換使用，所以準備一個柯林杯，基本上解決長飲款的需求，至于短飲款，一個馬提尼杯即可搞定一切。1、柯林杯的特點柯林杯又稱為高筒杯、煙筒杯，其容量在300-410毫升，從外觀上與高球杯很像是，杯身也是圓柱形，但是柯林杯比較瘦，有一點點像煙囪或者玻璃燈罩，主要用于盛裝... 查看全文>
環游世界雞尾酒雖然算不上最經典的雞尾酒，但受歡迎度可不低，是在飛機環游世界航線的開航之際創作的獲獎作品，雖然配方很簡單，但實際度數可不低，一般調配出來有30度左右，屬于短飲雞尾酒中偏高的，當然環游世界雞尾酒也可以做成長飲款，相對來說度數要低很多。一、環游世界經典款配方原料：金酒30ml、綠薄荷酒10ml、菠蘿汁10ml、冰塊若干；調制方法：1、所有原料倒入雪克壺中搖勻；2、快速搖晃10秒，濾冰倒入... 查看全文>
首先把雞尾酒粗略地分類，以材料為依據，就只分為下列兩種：有酒精雞尾酒（Cocktail）也就是以我們一般所熟知的六種基酒（威士忌、伏特加、琴酒、白蘭地、龍舌蘭、蘭姆酒）為基底，再加上其他飲料或輔料調配制成的雞尾酒，有如萬花筒般瞬息萬變的花花世界，不只外觀引人注目，風味更是變化萬千，帶來魂牽夢縈的微醺感受，有經典款式也有新潮創意，皆讓人為之傾倒。無酒精雞尾酒（Mocktail）與三五好友相約坐在酒吧... 查看全文>
雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龍舌蘭（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，較后還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。雞尾酒和長飲都是混合酒。以烈性酒為基酒，加入香料酒、雞蛋、果汁、冰塊和糖水等混合而成。烈性... 查看全文>
用于調配雞尾酒的烈酒有威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒和龍舌蘭酒等。雞尾酒是使用烈酒為基酒，加入果汁、利口酒等飲料調配而成的酒精飲料，雞尾酒的種類繁多，顏色鮮艷，風格多樣。雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖... 查看全文>
“Planter's”意為“莊園主”或者“在莊園工作的農民”。“Punch”是將利口酒和果汁加入烈酒內調制的長飲雞尾酒。 莊園主賓治誕生于南國牙買加的個性朗姆酒和橘子口味的白柑桂酒激發出熱帶氛圍。最后用水果切片、薄荷葉進行裝飾。莊園主賓治 Planter's Punch配方黑朗姆酒，45ML苦精酒，3茶匙橙汁，35ML菠蘿汁，35ML檸檬汁，20ML紅石榴糖漿，10ML糖漿，10ML制作方法：在調... 查看全文>
長飲和短飲的區別是什么？如果您也和貓貓一樣，一臉的懵！不妨看看下面小瓜為大家的介紹~?長飲雞尾酒是指悠閑時候飲用的雞尾酒，因為飲用時間較長，一般在30分鐘左右，我們可以不必太著急的飲完，可以好好地品味它的獨特口感。長飲雞尾酒酒精濃度較低，一般是用蘇打水或者其它果汁類調制而成。?短飲雞尾酒即指那些短時間飲用完的雞尾酒，一般應用時間為10-20分鐘。短飲雞尾酒酒精度一般在30度左右，短飲雞尾酒一般采用... 查看全文>
?鴿子雞尾酒是一款長飲，果味濃郁，微甜。鴿子雞尾酒由龍舌蘭酒和紅葡萄柚果汁調制而成，能帶來夏天的氣息。雖然龍舌蘭很烈，但鴿子雞尾酒非常柔和可口，即使多喝幾杯也毫無問題。... 查看全文>
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