煙酒店新手怎么起步  2023-03-24 20:45

在寧波市場，醬酒除了茅臺外，普遍存在動銷難問題！但醬酒氛圍和銷量是處于高速上升的，所以很多廠家和經銷商都在加大團購力度，都已經把觸角伸向C端消費者！反觀煙酒店渠道，醬酒尤其是中高端醬酒動銷很慢！原因肯定是多方面的，但以下幾點是比較關鍵的：1.除大哥外其它醬酒品牌的影響力不如名酒，消費者主動點單的可能性小；2.醬酒單價更高，目前的受眾面還是很小，還是集中在政商這個高端消費群體；3.很多醬酒從業人員還...  查看全文>

“一個人的能力與資源是有限的，煙酒店要想做大，就要充分利用他人的資源，共同做大做強。”文 | 張 強編 | 吳 弩編者按：疫情反復、消費疲軟、庫存高企……我們已經聽過太多酒商艱辛的故事。作為一個周期性的產業，階段性的調整是不可避免的。不過，從歷史的經驗來看，每一次調整都是一次“洗牌”的機會；而在每一輪行業調整中，都能涌現出一批善于抓住機遇的酒商。因此，微酒特推出“酒商過冬案例”系列文章，分享一線優...  查看全文>

世界杯明天一早開戰。煙酒店老板們每天在忙于生存，估計沒時間看球吧，有這種愛好的應該不是特別多。足球粉是真愛粉！平時踢球的隊內成員也是互動最多的，周六日一場酣暢淋漓的需求比賽，一個助攻，一個進球都能促進隊員之間的感情。且看足球愛足球的這個群體，一般社會階層不算太低，因為一周一場球賽，踢個個把小時，那不是咱們這種閑人能花費那個時間干的。既然世界杯來了，不如湊一下這個群體。找下親朋好友，簡單下酒小菜，店...  查看全文>

隨著宴席時間限定中午，中午宴席喝酒會影響下午辦事；更有一層原因是酒駕。宴席原來這個大市場，現在真是越來越沒人重視。這里面還有原因是客戶用不了還要退貨，還有現在煙草量的控制，這個宴席承接越來越難。本就利潤不高的產品，還要做一堆售后，導致我們煙酒店都不再重視這塊兒銷售。宴席對于廠家來說，那是必爭之地。無論品牌和產品在市場上聲音有多小，宴席政策還是要出一個。因為宴席是消費集中，也是產品銷售匯量的一個重要...  查看全文>

白酒行業這兩年有多火，相信不管是不是從業者都有目共睹。很多資本涌入，也有很多不明真相的外行人想進來分一杯羹。不少人踩了坑，也有不少人吃到了這波紅利。雖然入行時間不如圈內的前輩們，但是作為自媒體從業者，深知這個行業的門檻到底有多高。互聯網上從來不缺分享干貨的博主，相對來說知識也比較零散，但對于個人而言，都很難做到對一個行業全知全能。不才能在各平臺榮獲近50萬粉絲，雖然知識儲備有限，但還是希望能給到新...  查看全文>

關注：雅愉品酒一級品酒師，您身邊的酒文化傳播者！“倒閉”或將成為今年全國零售市場的普遍現象，酒類零售也難獨善其身。酒業家調查發現，大部分酒類終端商表示受疫情影響大，其中現金流是較為突出的問題之一。其主要原因是，除了門店租金、員工工資等日常開支外，還有庫存積壓導致資金未能及時回流，從而影響二季度甚至下半年的周轉率。“疫情對于煙酒店的影響還沒有完全體現出來，隨著時間的推移，影響會逐漸加大，煙酒店的危機...  查看全文>

當下的煙酒店大部分都是夫妻店，或者靠著時間沉淀，原始積累，達到現在的規模。做的好，基本都是會做事，會維護團購客戶的老板沉淀下來的。曾探討過一個問題，做煙酒店是不是做的熟人經濟，答案是肯定的。因為煙酒存在假貨，所以更多的消費者熱衷于自己熟悉的店老板，因為信任關系，不怕花錢怕買假。但是正火的直播帶貨，有沒有改觀你的觀點？直播帶貨沒有改掉目前85年以前出生的消費習慣。那么馬上上位的85后~00后，他們所...  查看全文>

可能更多的煙酒店老板有察覺，現在消費者買酒去某多和直播帶貨，人們的消費場景在發生變化。而我們煙酒店目前能拴住消費者的心目前就是一個口糧。今年11月9日，中國連鎖經營協會發布《2022年中國即時零售發展報告》。報告指出，即時零售近五年市場規模增速達到 81%，高于O2O到家業務整體64%的增速。美團三季度財報營收626億元，即時零售50億筆。可能我們煙酒店老板對這些不太關注，但是你肯定知道有人專門做...  查看全文>

我們疫情篩查，被關在家中。除了把微信上通訊錄的客戶進行了分類，然后回憶一下，每個客戶怎么認識的，有沒有保留價值，哪是酒廠，哪個是業務進行了一一分類。做的第二件事就是刷頭條和抖音。頭條總起來說，月入過萬的都是互聯網行業，教你發視頻，寫小說，蹭熱點，寫文章等各種知識付費。有位朋友說的好，當在教知識付費收割韭菜的時候，也就是這個路快沒落了。這么說歸說，但是我也仔細研究了一下煙酒店的線上發展的路子。我搜了...  查看全文>