日本除了清酒、啤酒、威士忌、梅子酒等，還有一種主流常見的酒，燒酒。在日本一般路邊的居酒屋都是以燒酒為主，且燒酒喝法更自由。同樣是蒸餾酒，不知道大家是否好奇威士忌和燒酒口感上有什么區別呢？日本人是有多愛喝燒酒？為什么一下班就跑去居酒屋爽幾口？因為便宜？可又為什么便宜？今天就來介紹一下在日本比較受歡迎的燒酒，相信你看完這篇文章你對于燒酒的疑問通通都會明了。一、燒酒的歷史燒酒起源的歷史可以追溯到1954... 查看全文>
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也許你還依稀記得自己當年看過的第一部韓劇，但你肯定已記不清有多少部韓劇里的主角們在吃烤肉喝燒酒，順便談情說愛了。行了，不要回看復習了，因為韓劇幾乎部部都在這種吃喝套路里經歷著曠世奇緣，從《藍色生死戀》吃喝到《太陽的后裔》，女主角都要嫁人了，韓劇主人公的口味也沒發生什么巨變。這樣看似普通的一對食物組合，到底是有多美味，才能如此長久地霸占著韓國的屏幕餐桌與大家的言情回憶？今天，我們就來嚴肅且認真地聊聊... 查看全文>
馬猴燒酒并不是酒，馬猴燒酒其實就是魔法少女的日語諧音直譯過來的(?????)，說起源，似乎也不能追溯到是具體哪部魔法少女題材的動漫了，應該說是自魔法少女題材動漫出生，就自然有了馬猴燒酒這個詞。而真正火起來是從要跟我簽訂契約，成為馬猴燒酒嗎？這句《魔法少女小圓》中淫獸QB的經典臺詞了。QB經常會一副人畜無害的模樣引誘一些渴望成為魔法少女的女孩子和它簽訂契約。其實，這個契約是有隱情的，成為魔法少女的終... 查看全文>
地瓜燒酒為什么不受歡迎？現在市面上的酒基本上都是高粱酒和米釀酒，而極少見到“地瓜燒”，并不是沒有，只是喝的人極少，主要是因為其口感本身就不夠出色，地瓜燒酒是用地瓜干釀制，所含雜醇比較多，口感比較辛辣，而且容易上頭，所以地瓜燒酒雖然曾經很火，但如今并不受待見。地瓜燒酒本身品質不高地瓜燒酒是用地瓜干釀制的酒，在抗戰時期、新中國早期是非常受歡迎的，例如《亮劍》中李云龍就將地瓜燒視作珍寶。要知道那個時代，... 查看全文>
楊梅，又稱為樹梅，楊梅科楊梅屬喬木植物，亦是水果樹種。喜濕，耐陰寒，生長于溫帶、亞熱帶。楊梅酒酸甜可口，深受大家的喜愛。所以，有相當大的一部分人喜歡自己泡點楊梅酒，一飽口福。可是，有時候，楊梅酒喝起來有點酸酸的，感覺不是很正常。楊梅酒為什么會發酸呢？很多朋友都不了解，接下來小編就給大家說說這個問題。 楊梅酒為什么會發酸？一般生活中，如果白酒、啤酒出現酒酸的情況，那表明酒可能已經變質，即在釀造過程中... 查看全文>
楊梅酒酸甜可口，深受大家的喜愛。所以，有相當大的一部分人喜歡自己泡點楊梅酒，一飽口福。可是，有時候，楊梅酒喝起來有點酸酸的，感覺不是很正常。楊梅酒為什么會發酸呢？很多朋友都不了解，接下來小編就給大家說說這個問題。一般生活中，如果白酒、啤酒出現酒酸的情況，那表明酒可能已經變質，即在釀造過程中醋酸等揮發性酸過高;而楊梅酒的酒酸是楊梅水果本身的有機酸。楊梅酒檢驗標準里面嚴格規定了揮發性酸指標（以乙酸計，... 查看全文>
楊梅，又稱為樹梅，楊梅科楊梅屬喬木植物，亦是水果樹種。喜濕，耐陰寒，生長于溫帶、亞熱帶。楊梅酒酸甜可口，深受大家的喜愛。所以，有相當大的一部分人喜歡自己泡點楊梅酒，一飽口福。可是，有時候，楊梅酒喝起來有點酸酸的，感覺不是很正常。楊梅酒為什么會發酸呢？很多朋友都不了解，接下來小編就給大家說說這個問題。 楊梅酒為什么會發酸？ 一般生活中，如果白酒、啤酒出現酒酸的情況，... 查看全文>
說起韓國，除了韓劇以外，應該就只有燒酒更加具有代表性了，因為在很多韓劇或者韓國綜藝中經常能夠看到它的身影，也可以感受到韓國人民對于這款酒水的喜愛。那么你知道為什么韓國燒酒瓶是綠色的嗎，下面讓我們一起來看一下。想了解這個由來，就要追溯到九十年代了。九十年代之前，韓國的燒酒瓶跟我們國內的白酒一樣，都是無色透明的酒瓶。當時韓國燒酒銷量很高牌子也是透明瓶身的，但一家叫GREEN的酒業橫空出世，以清凈、親近... 查看全文>
地瓜燒酒為什么不受歡迎？現在市面上的酒基本上都是高粱酒和米釀酒，而極少見到“地瓜燒”，并不是沒有，只是喝的人極少，主要是因為其口感本身就不夠出色，地瓜燒酒是用地瓜干釀制，所含雜醇比較多，口感比較辛辣，而且容易上頭，所以地瓜燒酒雖然曾經很火，但如今并不受待見。地瓜燒酒本身品質不高地瓜燒酒是用地瓜干釀制的酒，在抗戰時期、新中國早期是非常受歡迎的，例如《亮劍》中李云龍就將地瓜燒視作珍寶。要知道那個時代，... 查看全文>
近幾年，受到韓流文化和日本文化的影響，越來越多人關注韓國燒酒和日本清酒，即便是在中國白酒圈里，也有不少酒友偶爾買點燒酒和清酒嘗一嘗。經常購買韓國燒酒和日本清酒的酒友，發現了這樣一個有趣現象：在酒精濃度差不多的情況下，日本清酒的價格幾乎是韓國燒酒的十幾倍，有些甚至達到了二十倍。為什么韓國燒酒賣得十分便宜，而日本清酒卻可以賣這么貴？面對這個問題，一位酒友在知乎發表了自己的看法，他認為這是因為真露、初飲... 查看全文>
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