酒文化是我國的一代瑰寶,我國釀酒歷史悠久,早在周代就已經形成,漢以后又得到不斷的豐富和發展。從古至今,文人騷客借酒而發的經典絕句數不勝數,可以說酒與中國傳統文學、藝術有著密切聯系。而隨著商業化時代的到來,現代酒的包裝設計中在融入現代設計的表現形式時,也逐漸吸收了傳統藝術的精華,將傳統文化用現代的手法和技巧加以整合演繹,使之符合現代人的審美情趣。平時大家進貨、賣酒、買酒、喝酒,有多少人注意過白酒的包... 查看全文>
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文/帥玖春節假期結束,白酒股在牛年首個交易周劇烈調整。2月19日(周五),A股三大指數漲跌不一,滬指漲0.57%,深成指漲0.35%,創業板指跌1.04%。本周滬指累計上漲1.12%,深成指累計下跌0.87%,創業板指累計下跌3.76%。本周A股僅有兩個交易日,白酒板塊表現遠遜于大盤,Wind白酒指數累計下跌2.34%。此外,啤酒指數一周累計下跌2.71%,葡萄酒指數則一周上漲5.25%,黃酒指數... 查看全文>
我們知道,白酒外包裝上包含一些信息,但我們平時卻只關注白酒的度數,其他的信息似乎從不在意,其實,這些信息都是很有用的,它包含了白酒的品質、釀造方法等重要信息,建議大家仔細觀看。 1、凈含量 凈含量指的是純白酒的含量,凈含量的標示應當符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定,單位應為“mL”(毫升)。 2、酒精度 酒精度表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分數,以vol作為酒精度的單位。圖例中:... 查看全文>
專業選酒師選擇白酒的時候,首先要進行信息分析,我把信息分為兩種,一種是有效信息,一種是無效信息。我們先談談哪些是無效信息。1、歷史文化信息很多白酒廠的歷史都很悠久,推算起來近的能到清朝,遠的到明朝、元朝,甚至還有推算到宋朝、唐朝的。這些信息只要是1950年以前的,基本上是無效的,因為1950年之后進行的公私合營改造,導致所有的信息都中斷了。基于這種信息之上的另一種信息,“非物質文化遺產傳承人”就更... 查看全文>
案例:信息技術已經被中國名酒企業廣泛應用于企業經營過程中的各個環節,推動著名酒企業各個經營層面的協同發展,并影響到名酒品牌價值的再造。安徽古井集團1999年被評為“安徽省大中型企業信息系統運行管理工作先進單位”,自2002年至2007年,“古井”連續5年被評為中國企業信息化500強單位,是較早將信息技術植入企業管理的名酒企業之一,也是名酒企業運用信息技術實現企業資源優化管理的典范,信息技術已經深入... 查看全文>
文 | 袁梁 羅翼鵬白酒生產自動化控制管理系統生產自動控制在白酒企業生產中的應用,在傳承白酒傳統生產工藝的基礎上,極大的優化改善了白酒傳統生產工藝中能耗大、成本高的狀況。對提高生產效率、提高產品質量、提高生產管理水平,適應現代白酒生產新要求起到了重要作用。有的白酒生產企業為實現生產、計量、存儲的自動化控制和信息化管理,結合自身優勢,借助與企業、高校多年深度合作過程中積累的豐富管理經驗研發了白酒生產... 查看全文>
2022年10月10日,貴州省政府辦公廳印發《推動復工復產復市促進經濟恢復提振行動方案》(以下簡稱《方案》),有序推進復工復產復市,全力沖刺第四季度。 《方案》中提到要充分發揮特色優勢產業支撐作用,其中優勢產業包括白酒、煤炭、電力和煙草,后三者的增加值增長目標皆定于10%以下,而白酒的目標相對來說更高一些:“四季度白酒增加值增長15%以上。” 白酒產業作為貴州傳統優勢產業,對貴州省經濟發展的重... 查看全文>
我們知道,白酒外包裝上包含一些信息,但我們平時卻只關注白酒的度數,其他的信息似乎從不在意,其實,這些信息都是很有用的,它包含了白酒的品質、釀造方法等重要信息,建議大家仔細觀看。1、凈含量凈含量指的是純白酒的含量,凈含量的標示應當符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定,單位應為“mL”(毫升)。2、酒精度酒精度表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分數,以vol作為酒精度的單位。圖例中:42%v... 查看全文>
霍林河自家人的酒。 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ... 查看全文>
6月29-30日,洋河股份黨委書記、董事長張聯東一行到五糧液集團參觀考察并座談交流。張聯東一行先后參觀了五糧液質量檢測中心、環保生態濕地、523釀酒車間、鵬程廣場、智能包裝和勾儲一體化項目、五糧液8萬噸陶壇酒庫,以及長江公園等地,了解五糧液酒傳統釀造技藝特色和以品質為核心的質量管理體系建設等情況,并就傳承發展、創新發展和綠色發展等話題進行交流。 座談會上,曾從欽對張聯東及洋河團隊的到來表示熱烈歡迎... 查看全文>
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