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酒莊介紹Tamaya這個(gè)名字的意思是“高風(fēng)景的觀點(diǎn)”,這個(gè)詞來自于Diaguita土著文化的方言,該文化在公元前8世紀(jì)到6世紀(jì)期間出現(xiàn)在利馬里谷,大瑪雅酒莊也是在同一個(gè)地方。大瑪雅酒莊也是因該地區(qū)最高的山而得名,從那里可以看到整個(gè)山谷。在這里還發(fā)現(xiàn)了前哥倫布時(shí)期的考古遺跡,其中一些是著名的“tacita”(小杯子)石頭和其他家用器皿,所有這些都使這里成為一個(gè)無價(jià)的文化和旅游遺產(chǎn)。利馬里谷,以其清澈... 查看全文>
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文 / 酒斛網(wǎng)喝了那么多酒,見得最多的詞就是“Chateau”了吧?無論在舊世界,還是新世界,無論是一級(jí)名莊酒標(biāo),還是OEM都愛把Chateau放在酒標(biāo)上。Chateau到底有啥含義?標(biāo)了Chateau的就是好酒嗎?Chateau是什么意思?Chateau本是歐洲貴族們修建的建筑,一般用于居住或軍事防御、以及領(lǐng)土擴(kuò)張(有點(diǎn)占地為王的意思)。所以,法語中的Chateau即英文的“Castle”,德語... 查看全文>
Domaine des Varoilles Clos des Varoilles 1er Cru,Monopole瓦羅耶酒莊 瓦羅耶一級(jí)園 獨(dú)占園在2021年,法國葡萄酒雜志報(bào)告稱,皮耶侯奇酒莊于2020年收購了瓦羅耶獨(dú)占一級(jí)葡萄園。被收購的瓦羅耶園是隱修院開墾獨(dú)占園一級(jí)園,占地面積6公頃,大家別小看這6公頃的地,它不僅是酒莊的主酒,而且比酒莊本身的名氣還要大。瓦羅耶園是12世紀(jì)前由隱修院修士開墾... 查看全文>
2019年12月27日,天塞酒莊在北京舉辦“凝心聚力十年功,創(chuàng)贏國酒新時(shí)代”——天塞酒莊十年回顧暨2020新時(shí)代T20戰(zhàn)略大單品發(fā)布會(huì)。天塞酒莊莊主陳立忠現(xiàn)場(chǎng)講述了建莊十年以來走過的風(fēng)雨歷程,并對(duì)天塞酒莊十年風(fēng)土進(jìn)行回顧,最后宣布天塞酒莊T20戰(zhàn)略大單品正式面世。陳立忠表示,天塞酒莊此次推出10萬瓶天塞酒莊T20戰(zhàn)略大單品,意在進(jìn)行2020年代戰(zhàn)略升級(jí),天塞酒莊將由“小而美”精品酒莊模式,走向“大... 查看全文>
ChateauLeGrandMoulin在波爾多加隆河右岸,CatesdeBlaye葡萄酒產(chǎn)區(qū)的正中心,位在正對(duì)岸的是波爾多左岸的著名產(chǎn)區(qū)Medoc和StJulien,葡萄園位處于礫石土質(zhì)的山坡地,使葡萄可以充分的吸收到養(yǎng)分,保存了傳統(tǒng)的釀造環(huán)境加上先進(jìn)的釀造技術(shù),為的就是要呈現(xiàn)出葡萄酒的高品質(zhì)。 創(chuàng)立于1904年,原初命名為DomaineduGrandMoulin,創(chuàng)始人GabrielBrune... 查看全文>
Pierre Naigeon Crémant de Bourgogne Rosé Brut諾尊酒莊 勃艮第桃紅起泡酒酒評(píng):酒裙: 玫瑰酒色清晰耀眼氣泡: 氣泡持續(xù)有力,源源不斷,完美高雅香氣: 紅色水果香氣濃郁,覆盆子和桑果突出口感: 黑皮諾的圓潤,柔和醇厚酒款榮譽(yù)、獎(jiǎng)項(xiàng):入選Guide HACHETTE好評(píng)勃艮第葡萄酒大賽 Concours des Burgondia 金獎(jiǎng)諾尊酒莊諾尊酒莊位于勃... 查看全文>
在葡萄酒的世界里,有著大大小小嚴(yán)密的分級(jí)制度,今天小編帶大家認(rèn)識(shí)的是法國波爾多葡萄酒名莊,理一理這里面錯(cuò)綜復(fù)雜的分級(jí)制度。 可能很多葡萄酒愛好者都聽說過1855年的分級(jí)制度,那么,問題來了,波爾多的梅多克(Medoc)、蘇玳(Sauternes)和巴薩克 (Barsac)、格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint-Emilion)等產(chǎn)區(qū)的分級(jí)又有什么區(qū)別呢?答案,請(qǐng)看以下一哥整理... 查看全文>
檸檬在我們生活中是比較常見的一種水果,檸檬口感酸甜,而且其本身富含多種維生素C,經(jīng)常食用可以起到美白皮膚的作用,還可以補(bǔ)充體內(nèi)的維生素,對(duì)身體有很多好處。尤其是在炎炎夏日,喝上一杯冰鎮(zhèn)的檸檬水,簡(jiǎn)直不能太完美了吧!檸檬在一年四季都可以見到,他對(duì)人的身體非常有益,因此受到很多消費(fèi)者的使用和青睞。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,很多愛美的女性都在食用。那么,白酒里面可以泡檸檬嗎?檸檬白酒有什... 查看全文>
在很多法國葡萄酒瓶,尤其是波爾多地區(qū)的葡萄酒瓶上,常??梢钥吹?Chateau (法語:城堡/古堡)這個(gè)前綴詞,讓人不禁浮想聯(lián)翩: 巴洛克式的建筑,優(yōu)雅的莊園,漫漫的歷史和傳奇故事…不經(jīng)意間給這瓶葡萄酒增添了一絲神秘的逼格氣息。碧尚男爵酒莊Chateau Pichon-Longueville的城堡但幻想終歸只是幻想,翻開最新版的權(quán)威波爾多酒莊名冊(cè)——“Cocks et Féret”,你能找到大概7... 查看全文>
葡萄酒的名字似乎讓人弄不清楚,大家往往用國別來區(qū)分,所以就常常聽到“法國葡萄酒”,“意大利葡萄酒”,“美國葡萄酒”等等以國別分類,其實(shí)不用說這些國家都盛產(chǎn)葡萄酒,不說名字了,就種類都不勝枚舉。如果讓我們記住復(fù)雜的法語名稱或是拗口的意大利品牌名,確實(shí)是一件費(fèi)神傷腦筋的事兒。其實(shí),熟悉葡萄酒的人就知道,葡萄酒的命名大致上分為一下幾類:1、區(qū)域命名法 歐洲古老的產(chǎn)酒區(qū)多以此種方式命名。例如:法國波爾多區(qū)... 查看全文>
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