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當(dāng)酒莊遇上設(shè)計(jì),會(huì)撞出何種美麗?一個(gè)好的酒中總會(huì)讓人期待不已那么在設(shè)計(jì)酒莊的時(shí)候,應(yīng)該用什么樣的方法才能夠顯示出獨(dú)特的感覺呢?今天我們就來(lái)了解一下,當(dāng)酒莊遇上設(shè)計(jì)到底會(huì)撞出什么樣的美麗感覺?! 【魄f不僅是用以釀酒的建筑,更是一種標(biāo)志性的形象。如今國(guó)外越來(lái)越多的葡萄酒商在和世界知名建筑師合作,重新定義酒莊設(shè)計(jì)。于是,酒莊不再是蒼舊的古堡、斑駁的石墻,而是變成了現(xiàn)代派的藝術(shù)建筑,酒莊職能也不僅僅是釀酒... 查看全文>
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六年前,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)在瀘州市舉行了中國(guó)白酒酒莊聯(lián)盟成立大會(huì)。中國(guó)白酒酒莊聯(lián)盟的成立,旨在大力推廣白酒莊園理念,促進(jìn)中西方酒文化的交流與認(rèn)識(shí),推進(jìn)中國(guó)白酒國(guó)際化進(jìn)程,先驅(qū)探索白酒莊園走向國(guó)際市場(chǎng)的路徑。白酒酒莊概念提出后,越來(lái)越多的白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型向白酒酒莊發(fā)展?!艾F(xiàn)在很多企業(yè)和品牌發(fā)展得都很好,為什么要提出酒莊概念?酒莊是什么?酒莊模式和工廠模式有什么區(qū)別?”11月1日在瀘州舉行的“2020年度中國(guó)酒... 查看全文>
作為全球葡萄酒行業(yè)的后起之秀,智利葡萄酒崛起于20世紀(jì)90年代,雖然歷史比不上法國(guó)、西班牙、意大利,但智利葡萄酒卻有很多傳奇故事。比如冰川上建酒莊,比如敢于與舊世界名莊打擂臺(tái)的推廣模式……隨著越來(lái)越多的中國(guó)進(jìn)口商開始在法國(guó)葡萄酒之外再代理新世界葡萄酒品牌,智利葡萄酒業(yè)產(chǎn)業(yè)也越來(lái)越多的為中國(guó)酒商所熟悉,下面的文字就是中國(guó)一家資深進(jìn)口商的負(fù)責(zé)人對(duì)智利的親密接觸后的感悟。2017年11月10日,北京佰香... 查看全文>
“在某種程度上,卓越的葡萄酒和杰出的建筑有著共同之處,它們都是周圍的風(fēng)土中產(chǎn)生的作品,而且有著不可預(yù)知的樸實(shí)之美。”邁阿密大學(xué)(University of Miami)建筑歷史、理論和設(shè)計(jì)教師維克多·德尤皮(Victor Deupi)在為《世界酒莊》(Wineries of the World)撰寫的序言中如是說。該書是一部頌揚(yáng)了當(dāng)代釀酒業(yè)的建筑和設(shè)計(jì)的小眾主題著作,這部著作的誕生,說明人們對(duì)酒莊... 查看全文>
現(xiàn)代酒莊都是集觀賞與售賣為一體的多功能型酒莊,因此酒莊在裝修設(shè)計(jì)時(shí),都非常注重其功能分區(qū)。酒莊功能分區(qū)設(shè)計(jì)需要注意哪些方面呢?辰溪酒窖帶大家一起來(lái)了解一下。(1)一般情況下,酒莊的選址都會(huì)緊挨葡萄園,因?yàn)榫魄f都是自己釀酒,因此必不可少的功能區(qū)域就是生產(chǎn)功能區(qū)。葡萄成熟采摘后,在生產(chǎn)車間,要經(jīng)過分選除梗到罐裝成品的全過程。主要生產(chǎn)設(shè)備包括:榨汁機(jī)、過濾機(jī)、離心機(jī)、冷凍機(jī)、S型添加機(jī)、發(fā)酵罐、保濕罐、... 查看全文>
酒莊(Chateau)指一個(gè)陸地單位,通常歸土地占有者所有葡萄的種植,葡萄酒的釀造和貯存,灌裝過程都在酒莊內(nèi)進(jìn)行。酒莊設(shè)計(jì)并不容易,需要考慮酒莊建立原則、酒莊設(shè)計(jì)功能和發(fā)展模式等,下面一起來(lái)了解一下。一、酒莊的建立原則關(guān)于酒莊的建立原則,有兩個(gè)流派一類是“3S”原則,即酒莊的所在地有大海(sea)、沙灘(sand)和陽(yáng)光(sun),這種觀點(diǎn)主要服務(wù)于酒莊的旅游功能;另一類主要原則是在適合葡萄生長(zhǎng)的... 查看全文>
葡萄酒莊從葡萄的種植與栽培,到葡萄酒的釀造與銷售,都是在酒莊中進(jìn)行,具有非常完善的制作銷售體系。有些葡萄酒莊還非常具有觀賞性,承擔(dān)了旅游觀光的功能。因此需要做好酒莊的功能設(shè)計(jì),這樣才能滿足酒莊的多樣化需求。一、建筑面積規(guī)劃酒莊的建筑主要包括酒莊的主體建筑,生產(chǎn)加工釀造廠,地下酒窖及配套的設(shè)施住房等。而酒莊的建筑主體和酒窖是客戶游覽觀賞的重點(diǎn),是最主要的建造場(chǎng)所,而生產(chǎn)釀造廠在后臺(tái)區(qū)域。為使這兩個(gè)建... 查看全文>
酒莊是指從葡萄種植、栽培和采摘,到葡萄酒的釀造、儲(chǔ)存、灌裝等,全部在自成一體的葡萄園基地內(nèi)完成,同時(shí)酒莊還具備旅游以及休閑度假的功能。酒莊設(shè)計(jì)主要由主體建筑、周圍的廣場(chǎng)或庭院、葡萄園三部分組成,那么就決定了酒莊設(shè)計(jì)對(duì)選址有著獨(dú)特的要求。一、酒莊設(shè)計(jì)一般由三部分組成:主體建筑、周圍的廣場(chǎng)或庭院、葡萄園。 1、主體建筑:是酒莊設(shè)計(jì)的核心和靈魂,外觀風(fēng)格要鮮明、突出,最好能別具一格,內(nèi)部功能主要考慮四個(gè)... 查看全文>
4月8日,習(xí)酒公司在辦公樓三樓會(huì)議室召開習(xí)酒商務(wù)體驗(yàn)中心項(xiàng)目室內(nèi)裝飾裝修設(shè)計(jì)方案評(píng)審會(huì)。蘇州土木文化中城建筑設(shè)計(jì)有限公司建筑院院長(zhǎng)林森、結(jié)構(gòu)院院長(zhǎng)周榮亮,習(xí)酒公司董事長(zhǎng)鐘方達(dá),總經(jīng)理汪地強(qiáng),副總經(jīng)理曾凡君、陳強(qiáng),總會(huì)計(jì)師李明光,總經(jīng)理助理蔣茂平出席,茅臺(tái)集團(tuán)規(guī)劃建設(shè)處工程科現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人、習(xí)酒公司相關(guān)部門負(fù)責(zé)人及項(xiàng)目設(shè)計(jì)單位相關(guān)人員參加會(huì)議。會(huì)議由曾凡君主持。▲鐘方達(dá)講話“俗話說讓專業(yè)的人干專業(yè)的事。... 查看全文>
安東尼世家酒莊位于佛羅倫薩和錫耶納之間的中點(diǎn),周圍環(huán)繞著奇揚(yáng)第獨(dú)特的丘陵地帶。酒莊顧客的高雅品位使得建筑師不斷雕琢酒莊的設(shè)計(jì),力求通過精心打造景觀和周圍環(huán)境從而表達(dá)出葡萄酒產(chǎn)地的文化價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。1、波爾多1855列級(jí)酒莊介紹,波爾多1855列級(jí)酒2、600年傳奇——意大利安東尼世家酒業(yè)集團(tuán)因此,建筑的功能方面便成為設(shè)計(jì)的一個(gè)重要組成部分,主要圍繞建筑物的地理形態(tài)實(shí)驗(yàn)展開,可以將這種實(shí)驗(yàn)理解為較... 查看全文>
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