酒莊酒區(qū)域品牌  2023-03-24 21:30

回答這個問題前須得搞清楚什么是酒莊酒什么是工廠酒。酒莊酒概念來自歐洲老世界。歐洲發(fā)展葡萄酒歷史較早，許多酒莊動輒幾百年上千年歷史，那文化厚重到一般人背不動。老世界酒莊一般產(chǎn)量都不高，少則年產(chǎn)不到一萬瓶，多則三四十萬瓶，合年產(chǎn)葡萄酒三四百噸。但新世界比如澳洲美國，年產(chǎn)千噸以上的酒莊很多，工業(yè)化大批量生產(chǎn)代替了原來的傳統(tǒng)工藝和手工基礎(chǔ)，慢慢被稱作工廠酒。因此酒莊酒給人的印象就是：傳統(tǒng)工藝、手工釀造，品...  查看全文>

2021年春季糖酒會落幕了。在這屆會上，雖然澳大利亞葡萄酒頭部品牌缺席酒店展和主會場，但是澳洲板塊并沒有消失，一些澳洲精品酒莊反而加大的曝光度，深根中國市場的戰(zhàn)略耐心遠(yuǎn)超反傾銷稅的5年期限。澳大利亞巴羅薩夢蒂貝羅酒莊就是逆勢而動的一家酒莊，本次春糖，酒莊在香格里拉酒店、萬達瑞華酒店和天堂洲際大飯店三處設(shè)展，展示品牌運作的信心和實力。01品質(zhì)和細(xì)節(jié)讓觀展者“心動”酒店展的第一天，夢蒂貝羅酒莊在香格里...  查看全文>

實施“高舉高打”策略的游泳酒，正在塑造卾酒新形象第98屆春季糖酒會舉辦期間，來自全國各地多名酒業(yè)大咖，在古老的文化名城蓉城文殊院，舉辦了以“決戰(zhàn)次高端”為主題的酒類會議。參加本次大會的有汾酒、游泳酒、金六福、小糊涂仙等二十多名酒業(yè)代表。會議上，各個酒類大咖就關(guān)于如何決勝次高端等問題發(fā)表了自己的看法，與會嘉賓一致認(rèn)為，實業(yè)興起、經(jīng)濟快速發(fā)展，為次高端市場奠定了基礎(chǔ)，白酒的下一個發(fā)展高峰必定是白酒消費...  查看全文>

在法國葡萄酒瓶上，經(jīng)?？梢钥吹健癱hateau”的字樣，不禁讓人浮想聯(lián)翩，那到底chateau什么牌子紅酒呢？實際上chateau并不是紅酒品牌，而是酒莊、城堡的意思，通常在酒莊釀制的紅酒都會有這個單詞前綴，雖然不是指品牌，但一般帶有“chateau”字樣的都比較不錯，可也并不絕對。chateau代表酒莊酒“chateau”雖然并不只有法國波爾多紅酒才有，但卻帶有濃濃的波爾多特色，了解法國紅酒的就...  查看全文>

文 ｜大家酒評內(nèi)容中心 鞏星中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉曾指出，白酒酒莊是中國白酒產(chǎn)業(yè)新的商業(yè)發(fā)展模式的一種引領(lǐng)，也是未來滿足消費需求的最佳表達方式之一。對于中國白酒企業(yè)來說，包括名酒企和中小酒企，白酒酒莊的建立發(fā)展，都是一個不可錯失的機會。白酒酒莊，是白酒品質(zhì)與內(nèi)涵的傳承；白酒酒莊酒，是生態(tài)發(fā)酵對釀酒高品質(zhì)的集中表達。今天就讓我們一起來了解一下什么是白酒酒莊酒，其未來到底有著怎樣的發(fā)展?jié)摿?。什么是?..  查看全文>

在長城葡萄酒開啟向50億高峰的攀登之路后，長城五大品牌翹楚——長城桑干也將目光向更高處延展。11月13日，桑干國酒，大師匠心——長城桑干酒莊首席釀酒師2012上市發(fā)布暨米歇爾?羅蘭大師見面會在北京隆重舉行。在這場盛會上，長城桑干以極具大師風(fēng)范的重磅產(chǎn)品，再次夯實了酒莊酒領(lǐng)域的戰(zhàn)略性地位。夯實地位，升級品質(zhì)桑干點亮長城酒莊酒未來中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦，中糧集團黨組成員、副總裁馬建平，中糧酒業(yè)有...  查看全文>

Micro說：好酒莊應(yīng)如何做響品牌，從而擔(dān)負(fù)起引領(lǐng)產(chǎn)區(qū)自信的責(zé)任？9月14日，正值2018一帶一路（寧夏·銀川）國際葡萄酒大賽——國際葡萄酒博覽會開幕之際，微釀受長城葡萄酒之邀參與了開幕式并在長城天賦酒莊內(nèi)進行了參觀與交流。就在現(xiàn)場，以長城天賦酒莊為代表的國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)正式簽約《賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟公約》，主要目標(biāo)為：根據(jù)政府“做優(yōu)做強賀蘭山東麓產(chǎn)業(yè)集群,打造世界知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)”戰(zhàn)略目標(biāo)，將“...  查看全文>

編者按：波爾多在線系列課程，由法國波爾多葡萄酒學(xué)校國際授權(quán)講師朱桂林老師，依托波爾多官方教材撰寫，每周一篇，讓您輕松掌握系統(tǒng)、完整的波爾多葡萄酒知識！如果我們將波爾多葡萄酒分為兩大類，大致可以分為兩大陣營：第一種是酒莊獨立種植釀造的酒莊酒，第二種是大規(guī)模收購葡萄、大批量、按照固定的風(fēng)格釀造的品牌酒。那么有人就會問，到底哪種葡萄酒品質(zhì)更好呢？或者說，酒莊酒一定代表著高品質(zhì)，而品牌酒就一定是low逼嗎...  查看全文>

中國食品報網(wǎng)訊 著名白酒專家曾祖訓(xùn)在品評過豐谷酒后稱贊到：“低醉酒度科研的成功和應(yīng)用，開創(chuàng)白酒行業(yè)發(fā)展新紀(jì)元，在行業(yè)發(fā)展史上，具有重要里程碑意義?！痹纤f的就是提出低醉酒度健康飲酒理念的踐行者綿陽豐谷酒業(yè)。豐谷酒以大眾化為核心市場，作為老百姓多年來喜愛的民酒，3月22日糖酒會之時，豐谷召開豐谷酒業(yè)2017經(jīng)銷商大會，豐谷董事長馬斌在會上透露，2017年豐谷將大力發(fā)展次高端白酒市場，將豐谷酒王打造...  查看全文>