酒莊酒和酒廠酒區別  2023-03-24 21:45

市場上的葡萄酒可謂是琳瑯滿目，除了有不同品種和產區的說法外，還有名莊酒、酒莊酒、酒商酒、品牌酒、瓶裝酒、散裝酒、灌裝酒和貼牌酒等一系列說法。它們雖然都由 3 個字組成，但意思卻不盡相同。相信此刻的你肯定已經犯懵了，趕緊看看下文的解釋吧！酒莊酒酒莊酒（Estate Wine）是一個非常常見的術語，不過它沒有嚴格的法規限制。一般認為酒莊裝瓶酒即酒莊酒，而酒莊裝瓶擁有嚴格的法規限制。酒莊裝瓶指的是在酒莊...  查看全文>

酒莊酒一般較貴，工廠酒一般很便宜，這是上文的觀點，也是大家普遍的認識。但也有例外，比如小規模酒莊的前處理設備簡陋落后，原料差，而工廠則相反，采用更先進的粒選機，雜果青果爛果都可拒之門外，原料品質也高，這樣做出的酒品質自然更好。還有一個因素，在都可陳釀的前提下，工廠酒進了橡木桶進行陳放，而小酒莊則直接裝瓶上市，工廠酒價格自然也會高過酒莊酒。以上假設只是特殊情況，不多，卻客觀存在。還有一個比較頭疼的問...  查看全文>

數量和質量上都有差別。酒莊酒一般生產的數量有限，且大多用途是行內品鑒和饋贈，所面對的群體大多是葡萄酒行內人士，所以品質一般都很高；工廠酒面對的群體是普通消費者，由于市場競爭激烈，唯有靠數量、價格及市場占有率，才能維持酒企的正常運營發展，與酒莊酒相比，其更注重的是銷量，所以較酒莊酒品質自然要差一些。但工廠酒同樣也有不次于酒莊酒的精品酒，其消費群體大多是社會精英人群，當然這種酒的價格也是很高的。國花瓷...  查看全文>

酒廠酒就是加工廠，跟工廠那樣的酒廠所釀制出來的。因此無法保證沒一批酒的口感與質量，而且運輸過程中酒也會氧化。還有一種酒莊是生產廠，從外地收葡萄到廠里，進行破碎壓榨發酵，做出來的酒賣給其他罐裝廠家。今天我們來學習這兩種酒之間的差距。你知道酒莊酒和酒廠酒有什么區別嗎？1、酒莊酒和酒廠酒的區別1.葡萄來源酒莊酒：酒莊酒的質量是可以得到保證的。每個酒莊的酒農祖輩流傳下來的經驗以及自己的體驗，使他們熟悉自己...  查看全文>

點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號～酒莊酒，就是在葡萄酒酒莊（酒堡或者莊園）里面所釀造出來的葡萄酒。酒廠酒，就是在跟工廠一樣的酒廠里所“制”造出來的葡萄酒。1酒莊酒和酒廠酒的區別1.葡萄來源酒莊酒：酒莊酒的質量是可以得到保證的。每個酒莊的酒農祖輩流傳下來的經驗以及自己的體驗，使他們熟悉自己的土壤，熟悉當地的氣候，從而選取最適合自己土地的葡萄。葡萄成長的每一個環節，他們都倍加呵護。在酒農的技術概要中...  查看全文>

市場上，常常會聽到這樣的名詞：酒莊酒、散裝酒、貼牌酒，它們之間又有什么區別呢？1.名莊酒名莊酒顧名思義就是產自酒莊的葡萄酒。如法國梅多克61大列級莊，來自美國的膜拜酒作品一號（OpusOne）和嘯鷹（ScreamingEagle），來自意大利的超級托斯卡納西施佳雅（Sassicaia）等。2.酒莊酒酒莊酒又名莊園酒，顧名思義就是在酒莊里面釀造出來的葡萄酒，一般至少符合三個要素才能稱之為酒莊酒：一是...  查看全文>

酒莊酒，就是在葡萄酒酒莊（酒堡或者莊園）里面所釀造出來的葡萄酒。酒廠酒，就是在跟工廠一樣的酒廠里所“制”造出來的葡萄酒。酒莊酒和酒廠酒的區別1.葡萄來源酒莊酒：酒莊酒的質量是可以得到保證的。每個酒莊的酒農祖輩流傳下來的經驗以及自己的體驗，使他們熟悉自己的土壤，熟悉當地的氣候，從而選取最適合自己土地的葡萄。葡萄成長的每一個環節，他們都倍加呵護。在酒農的技術概要中，他們將一年當中什么時節下雨，雨量多少...  查看全文>

酒莊酒，就是在葡萄酒酒莊(酒堡或者莊園)里面所釀造出來的葡萄酒。酒廠酒，就是在跟工廠一樣的酒廠里所“制”造出來的葡萄酒。1、酒莊酒和酒廠酒的區別1.葡萄來源酒莊酒：酒莊酒的質量是可以得到保證的。每個酒莊的酒農祖輩流傳下來的經驗以及自己的體驗，使他們熟悉自己的土壤，熟悉當地的氣候，從而選取最適合自己土地的葡萄。葡萄成長的每一個環節，他們都倍加呵護。在酒農的技術概要中，他們將一年當中什么時節下雨，雨量...  查看全文>

　　酒廠酒就是加工廠，跟工廠那樣的酒廠所釀制出來的。因此無法保證沒一批酒的口感與質量，而且運輸過程中酒也會氧化。還有一種酒莊是生產廠，從外地收葡萄到廠里，進行破碎壓榨發酵，做出來的酒賣給其他罐裝廠家。今天我們來學習這兩種酒之間的差距。　　　　1、酒莊酒和酒廠酒的區別　　1.葡萄來源　　酒莊酒：酒莊酒的質量是可以得到保證的。每個酒莊的酒農祖輩流傳下來的經驗以及自己的體驗，使他們熟悉自己的土壤，熟悉當...  查看全文>