相傳勃艮第人不喝波爾多,波爾多人不喝勃艮第。波爾多和勃艮第是法國葡萄酒的兩大知名體系,從歷史上講,這兩個釀酒歷史悠久的葡萄酒產區基本同時在法國出現。然而兩者出產的葡萄酒,從酒瓶到風味都有所區別。常常聽到大家都在說兩個產區不同,那么這兩個產區到底有哪些差異?1. 氣候風土不同波爾多位于法國西南部,西臨大西洋,海洋性溫帶氣候讓產區溫和平順。以貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土為主。勃艮第位于法國的東部內陸地區... 查看全文>
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相傳勃艮第人不喝波爾多,波爾多人不喝勃艮第。波爾多和勃艮第是法國葡萄酒的兩大知名體系,從歷史上講,這兩個釀酒歷史悠久的葡萄酒產區基本同時在法國出現。然而兩者出產的葡萄酒,從酒瓶到風味都有所區別。常常聽到大家都在說兩個產區不同,那么這兩個產區到底有哪些差異?1. 氣候風土不同波爾多位于法國西南部,西臨大西洋,海洋性溫帶氣候讓產區溫和平順。以貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土為主。勃艮第位于法國的東部內陸地區... 查看全文>
波爾多和勃艮第是國際上享賦聲譽的兩大葡萄酒產區,兩地的美酒臻釀出口到各國市場。但如今兩地的海外銷量卻大相徑庭,波爾多大幅萎縮,而勃艮第持續增長。就2018年,波爾多葡萄酒出口量下降14%,出口額減少了21.64%。中國作為波爾多的第一大消費市場,出口到中國的出口量和出口額分別下降31%和22%。波爾多出口下降主要是受2017年波爾多葡萄產量縮減,以及各國市場經濟結構、消費變化的影響。勃艮第如今出口... 查看全文>
作為一個葡萄酒愛好者,法國兩兄弟波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)產區我們是再熟悉不過了,有多少令人魂牽夢縈的頂級好酒產于這兩地,我們已無法一一細數。可對于好酒,我們總想分個等級,評個級別,而對于產區,我們亦想知道誰是王者。1. 風土的較量波爾多氣候:位于法國西南部,西臨大西洋,溫帶海洋性氣候,溫和穩定勃艮第氣候: 位于法國的東部內陸地區,大陸性氣候,冬季寒冷,春季有時會有霜凍... 查看全文>
波爾多與勃艮第是法國兩個耀眼的明星產區,擁有悠久的釀酒歷史和深厚的釀酒文化,出產了無數令人魂牽夢縈的頂級美酒。雖同為法國受人追捧的葡萄酒產區,但它們孕育的葡萄酒卻有著截然不同的風格,其中一部分原因在于兩者規定使用的品種有所不同。接下來,紅酒世界就為大家盤點波爾多與勃艮第的法定葡萄品種。圖片來源:www.bordeaux.com一、波爾多品種盤點波爾多位于法國西南部,鄰近大西洋。在海風和洋流的作用下... 查看全文>
今年9月10日中秋節和教師節是同一天,我們為您準備了波爾多與勃艮第干紅組合用于送禮,讓收到禮物的親朋好友感受到您的品味與貼心。活動9月6日20:00開始-9月10日結束,日常價770元,價格直降250元,雙支套裝到手價只要520元的同時再免費贈送雙支禮盒。愛圖斯花堡紅酒,來自法國波爾多右岸圣埃美隆產區。愛圖斯花堡酒莊和波爾多酒王Pétrus一樣只有一款正牌酒,不產副牌,加上被譽為“葡萄酒宗師級釀酒... 查看全文>
一年一度的中秋節快到了,餐桌上怎么能缺少葡萄酒,我們為大家準備了波爾多與勃艮第組合,讓親朋好友一次性體驗波爾多圣埃美隆與勃艮第夜丘的風土。活動9月6日20:00開始-9月10日結束,日常價770元,價格直降250元,雙支套裝到手價只要520元的同時再免費贈送雙支禮盒。該款愛圖斯花堡有著濃郁的香氣,大量的深色水果(黑李子、黑櫻桃、藍莓、覆盆子),混合橡木桶帶來明顯且清晰的的咖啡、黑巧克力以及烘烤的迷... 查看全文>
勃艮第酒瓶是除波爾多酒瓶以外,最常見的瓶型,由于瓶肩比較斜,所以又叫“斜肩瓶”,其高度約為31厘米,容量為750毫升,與波爾多酒瓶的區別非常明顯,勃艮第酒瓶顯得酒瓶很胖,但線條很柔美,而波爾多酒瓶顯得很瘦,但線條很生硬。勃艮第酒瓶和波爾多酒瓶的區別勃艮第酒瓶(Burgundy)也叫斜肩瓶,是最早出現的葡萄酒瓶,其高度約為31厘米、容量為750毫升,其形狀特點很明顯,瓶肩設計的比較窄,線條比較柔和,... 查看全文>
當你品味一款美味葡萄酒時,倘若沒有合適的酒杯,那感覺就像盲人沒了拐杖,酒的魅力也會大打折扣。如果哪天,你用波爾多酒杯去喝勃艮第酒,聞不到它的櫻桃香,也品不出它復雜的酒體,千萬別埋怨酒不好,因為很有可能是杯子惹的禍。下面小編就來幫大家分辨一下波爾多酒杯與勃艮第酒杯的不同。波爾多酒杯與勃艮第酒杯的特點波爾多酒杯:特點在于它的杯口錐度比較小,是標準的葡萄酒杯,在飲用葡萄酒時可以留住大部分的酒香,適合用來... 查看全文>
相傳勃艮第人不喝波爾多,波爾多人不喝勃艮第。波爾多和勃艮第是法國葡萄酒的兩大知名體系,從歷史上講,這兩個釀酒歷史悠久的葡萄酒產區基本同時在法國出現。然而兩者出產的葡萄酒,從酒瓶到風味都有所區別。常常聽到大家都在說兩個產區不同,那么這兩個產區到底有哪些差異? 1.氣候風土不同 波爾多位于法國西南部,西臨大西洋,海洋性溫帶氣候讓產區溫和平順。以貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土為主。 勃艮第位于法國的東部... 查看全文>
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