波爾多酒紅色衣服老不老  2023-03-24 22:15

每年四月，世界各地的酒評家和酒商們都會奔赴法國波爾多品評各大酒莊的期酒，各類葡萄酒雜志也會發(fā)布大量有關(guān)期酒的文章。一、什么是期酒？期酒，法語為“En Primeur”，指的是通過預(yù)先交易、以期貨形式出售的葡萄酒。期酒制度即指這種葡萄酒預(yù)售制度：酒莊在葡萄酒還在橡木桶中陳釀、尚未正式裝瓶發(fā)售之時，將其以預(yù)估價格提前賣給買家，在酒款裝瓶后再發(fā)貨。波爾多是實行期酒制度的主要產(chǎn)區(qū)，但期酒制度并不局限于波爾...  查看全文>

茅臺酒在中國也算是比較頂級的白酒了，出口至國外的，一瓶至少得千把塊錢，正是因為茅臺出名，所以很多無良商家制造假的茅臺拿出來騙消費(fèi)者，但其實懂茅臺的可以通過瓶底來辨別茅臺的真假。五十年代早期的茅臺因為技術(shù)問題，瓶子要分三節(jié)燒制然后拼接，俗稱三截瓶，所以那個時候的瓶底也是非常粗糙，底足一周寬窄不一，是灰白色。到了五十年代中后期，茅臺有了白瓷瓶的，但是瓶底露胎潔白細(xì)膩，胎釉相接自然協(xié)調(diào)，瓶底足圈較窄，里...  查看全文>

法國凱旋干紅葡萄酒禮盒750ml整箱6支裝圖片，法國凱旋干紅葡萄酒禮盒750ml整箱6支裝價格表，法國凱旋干紅葡萄酒禮盒750ml整箱6支裝價格多少錢？法國凱旋干紅葡萄酒好喝嗎？下面由知酒網(wǎng)為您介紹一下法國凱旋干紅葡萄酒禮盒750ml整箱6支裝的市場價格行情!法國凱旋干紅葡萄酒禮盒750ml整箱6支裝市場參考價：￥468.00法國凱旋干紅葡萄酒禮盒750ml整箱6支裝線上銷售參考價：￥238.00...  查看全文>

與葡萄酒圈中人聊天常常會談起車庫酒莊，說這個酒莊很小，產(chǎn)量有限，品質(zhì)優(yōu)良，非常難得的車庫酒莊。什么是車庫酒莊呢?我們望文生義，車庫酒莊就是整個釀酒、裝瓶的過程在一個車庫里就能完成的酒莊。那是多么迷你的酒莊呀。1989年，讓.呂克.圖內(nèi)文用他的全部積蓄，在圣愛美容租了一塊0.6公頃的小場地開始釀酒，他給自己的酒莊起了個名字，叫瓦蘭德羅酒莊(chateau valandraud)，并在1991年，生產(chǎn)...  查看全文>

在法國波爾多，最出名的就是1855年分級制度，這也令眾多酒莊得到了相應(yīng)的等級，而在法國波爾多酒莊排名中，最出名的無疑就是拉菲、 木桐這幾個一級莊，并且認(rèn)為拉菲酒莊是最頂級的，但實際上排名上，很多名莊絲毫不弱于拉菲，只不過在國內(nèi)沒名氣而已。法國波爾多五大酒莊排名1、滴金酒莊（Chateaud’Yquem）滴金酒莊又叫呂薩呂斯酒堡，是波爾多1855年官方列級酒莊評級中唯一一個超一級甜白酒莊，在波爾多酒...  查看全文>

本月，波爾多一級莊拉圖酒莊將會推出其8年來首個“新年份”的正牌葡萄酒——2012年份拉圖葡萄酒，此外，2014年份的副牌Les Forts de Latour，以及2015年份的三軍酒Pauillac de Latour也將一同上市。2012年，拉圖酒莊宣布其2011年份葡萄酒將會是最后一個以期酒（En Primeur）方式銷售的葡萄酒，此后拉圖的葡萄酒只有等到酒莊認(rèn)為合適后才能被允許上市銷售。有...  查看全文>

公爵：歐洲爵士最高等級爵士來源于西歐封建制度，屬于西歐封建制度中的第二等級，即大封建主，一定程度上可以看作是貴族身份的象征?！局Z曼底公爵 來源：網(wǎng)絡(luò)】歐洲國家貴族爵位中，從最低級貴族爵位以上的第五級一般在中文里譯作“公爵”，在王或親王之下，在侯爵之上，但在很多地區(qū)，就相當(dāng)于諸侯王。是爵位中最高一級。Duck，來自于拉丁語Dux，法語是Duc，是羅馬帝國行省長官軍事統(tǒng)領(lǐng)的頭銜，德語Herzog，也是...  查看全文>

近日，波爾多釀酒業(yè)傳奇安德烈·盧頓André Lurton 去世，享年94歲。這位從事葡萄酒行業(yè)70余年的波爾多葡萄酒巨子，為推動優(yōu)質(zhì)白葡萄酒和葡萄栽培事業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn)。提起波爾多葡萄酒，就不得不說起聲名顯赫的盧頓（Lurton）家族。在波爾多或者說在法國葡萄酒業(yè)，盧頓家族是當(dāng)仁不讓的第一家族，家族目前擁有20個酒莊?！驳铝摇けR頓套用一句流行語，盧頓家族上輩子一定是拯救了銀河系，因為這個家族是...  查看全文>

波爾多酒杯的特點(diǎn)是杯身較長，杯肚寬，杯口窄，有一根細(xì)長的杯莖，這是為了波爾多風(fēng)格葡萄酒設(shè)計的，較窄的杯口可以把香氣凝聚在上面，又不容易消散掉；較寬的杯肚，可以加快葡萄酒氧化反應(yīng)。葡萄酒杯又叫高腳杯，有一根細(xì)長的柄，這樣的設(shè)計除了美觀外，還是為了更好的觀察紅酒和品嘗到紅酒的最佳溫度。紅葡萄酒杯波爾多杯杯身較長，杯口較窄，適合于令酒的氣味聚集于杯口。波爾多的杯子也適用于除了勃艮第之外其他紅葡萄酒，因為...  查看全文>