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酒標(biāo)相當(dāng)于一瓶葡萄酒的身份證,我們可以通過酒標(biāo)了解到一瓶酒的等級、產(chǎn)區(qū)、酒莊和年份等信息。所以學(xué)會看葡萄酒酒標(biāo),是成為一名合格“酒鬼”的必修課程。今天就手把手的來教大家學(xué)習(xí)怎么看著名的法國波爾多葡萄酒酒標(biāo),我們通過最重要的幾個關(guān)鍵詞來了解就可以大致掌握了哦。下面以圣芝幾款葡萄酒的酒標(biāo)為例。01.酒莊名稱CHATEAU BEL AIR:伯萊爾古堡“Chateau”:酒莊/古堡/城堡。也就是說,Cha... 查看全文>
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報告各位酒友,發(fā)現(xiàn)一款神酒?exo me?很眼熟對不對?對比一下你就知道了?是不是和右邊的意大利酒王西施佳雅有點蜜汁相似呢!仔細一看,這款神酒的酒標(biāo)上簡直每一處都是槽點。讓我們從上到下來仔細來八一八:01酒標(biāo)圖案金光熠熠的八角勛章,獨一無二的寶藍色…………嗯,沒錯,這就是意大利酒王之王,著名的西施佳雅葡萄酒。然鵝,這外環(huán)里的字是什么鬼?雖然反光,看不清神酒的圖案內(nèi)具體寫的什么,但可以隱約看到“…P... 查看全文>
圖文:陸江最近隨著酒莊陸續(xù)出價,2019年份波爾多期酒售賣又開始了。有朋友來問波爾多期酒要不要買,期酒投資今年有沒有意義。我給的回復(fù)是:泛泛而言,意義不是太大。最近兩年波爾多精品酒走勢疲軟,除極個別酒莊酒(像這幾天已發(fā)布的Lafleur之類傳統(tǒng)低出價酒)還有點賺錢效應(yīng),絕大部分都很難賺錢。再加上中美兩個世界上最重要的波爾多精品酒市場,都遇到經(jīng)濟方面的困難,貿(mào)易戰(zhàn),新冠疫情,盡管刺激經(jīng)濟政策出來不少... 查看全文>
對于法國波爾多的葡萄酒來說,這里釀制出來的葡萄酒在全球是非常有名,可是在不同的酒莊釀造出來的葡萄酒,它們的保質(zhì)期卻不是一樣的,那波爾多干紅葡萄酒保質(zhì)期最長達到多少年?波爾多干紅葡萄酒保質(zhì)期多久名氣差點的酒莊出產(chǎn)的紅酒保質(zhì)期大概是在2-5年,而一般的波爾多紅酒保質(zhì)期能夠長達8年,優(yōu)質(zhì)的波爾多紅酒可以達到20-100年左右,甚至更久。這個就要看波爾多紅酒的品級和保存條件,在恒溫避光的酒窖中,越是優(yōu)質(zhì)的... 查看全文>
酒標(biāo)相當(dāng)于一瓶葡萄酒的身份證,我們可以通過酒標(biāo)了解到一瓶酒的等級、產(chǎn)區(qū)、酒莊和年份等信息。所以學(xué)會看葡萄酒酒標(biāo),是成為一名合格“酒鬼”的必修課程。今天就手把手的來教大家學(xué)習(xí)怎么看著名的法國波爾多葡萄酒酒標(biāo),我們通過最重要的幾個關(guān)鍵詞來了解就可以大致掌握了哦。下面以圣芝幾款葡萄酒的酒標(biāo)為例。01.酒莊名稱CHATEAU BEL AIR:伯萊爾古堡“Chateau”:酒莊/古堡/城堡。也就是說,Cha... 查看全文>
波爾多葡萄酒周已經(jīng)結(jié)束。然而,在這個葡萄酒周,白葡萄酒比紅葡萄酒受到更多的贊揚,這不一定反映在銷售情況上。根據(jù)liv-ex的調(diào)查報告,現(xiàn)在給大家盤點一下這次交易周上獲得最多評價的前十名大酒莊?! 〔柖嗍?013年份酒之一、滴金酒莊(chateau d’yquem) 白葡萄酒登頂liv-ex的調(diào)查報告成為最被認可的2013年份酒這還是第一次。 本·肯尼迪(ben kennedy)是一位波... 查看全文>
盡管在法國,葡萄酒的酒標(biāo)共享一套相同的法規(guī),但每個產(chǎn)區(qū)都會在酒標(biāo)上展示自己的一些獨特的信息,所以經(jīng)常會出現(xiàn)特定產(chǎn)區(qū)的酒標(biāo)看不明白的情況。知味將通過一系列的文章,詳細介紹如何讀懂一些重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)的酒標(biāo)。我們最先從波爾多開始,通過下面簡單的幾張圖示,向大家解釋波爾多酒標(biāo)上的重要術(shù)語,以及其背后含義。以波爾多1855列級莊評級中的一級名莊瑪歌酒莊(Chateau Margaux)為例。2001年11月... 查看全文>
1、MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU裝瓶商信息,意為“酒莊裝瓶”。一般表示釀酒葡萄的種植、葡萄酒的釀造以及裝瓶都在酒莊內(nèi)進行,這是葡萄酒質(zhì)量的一大保證。此外常見的還有:產(chǎn)權(quán)地裝瓶Mis en Bouteille a la Propriéte;個人裝瓶Mis en Bouteille par(人名)等。2、CHATEAU MARGAUX酒莊名:即瑪歌酒莊。在波爾多,酒款的名稱是... 查看全文>
1、MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU裝瓶商信息,意為“酒莊裝瓶”。一般表示釀酒葡萄的種植、葡萄酒的釀造以及裝瓶都在酒莊內(nèi)進行,這是葡萄酒質(zhì)量的一大保證。此外常見的還有:產(chǎn)權(quán)地裝瓶Mis en Bouteille a la Propriéte;個人裝瓶Mis en Bouteille par(人名)等。2、CHATEAU MARGAUX酒莊名:即瑪歌酒莊。在波爾多,酒款的名稱是... 查看全文>
今天小編為大家詳盡地解構(gòu)波爾多酒標(biāo)。酒標(biāo)包含了一瓶酒的各式資訊,從酒莊/制造商名稱、產(chǎn)區(qū)、年份、葡萄品種、酒精濃度及法定內(nèi)容,讓人了解其風(fēng)土及質(zhì)量,下面以舊世界法國波爾多作解釋。1、 Mis en Bouteille au Chateau意思指本酒的各種生產(chǎn)程序,從采收、釀造、入瓶皆由本莊處理,代表品質(zhì)貫徹純正。亦有產(chǎn)權(quán)地標(biāo)記“Mis en Bouteille a la Propriéte”或個人... 查看全文>
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