瑪歌紅亭2007酒精度  2023-03-24 22:45

我們在選購白酒的時候都會看一下酒精度，白酒酒精度低的能到二十幾度，高的能有六十多度，那酒精度是怎樣測量出來的呢？在實際工作中，按國標（GB/T10343-2007）要求一般采用酒精計法。將酒樣注入潔凈、干燥的量筒中，靜置數分鐘待酒中氣泡消失后，放入潔凈、擦干的酒精計，再輕按一下，不應接觸量筒壁同時插入溫度計，平衡約5分鐘、水平觀測，讀取于彎月面相切處的刻度示值，同時記錄溫度根據測得的酒精計示值和溫...  查看全文>

瑪歌酒莊（Chateau Margaux）是波爾多1855五大一級莊之一，在葡萄酒界可謂是聲名遠揚，出產的正牌酒復雜優雅，俘獲了很多名流政要的心。相傳，瑪歌紅葡萄酒曾令拿破侖·波拿巴（Napoleon Bonaparte）為之牽掛，讓美國開國元勛托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson）贊不絕口，又以絲滑柔順的口感抓住了“鐵娘子”瑪格麗特·撒切爾（Margaret Thatcher）的味蕾...  查看全文>

在波爾多，不同子產區的分級制度大不相同，其中最著名的當屬1855分級（1855 Classification）。五大一級莊傲然雄踞于金字塔頂端，享受著無數酒友的傾慕。其中，瑪歌酒莊（Chateau Margaux）是五大名莊中唯一一個與產區同名的酒莊，出產的正牌酒復雜優雅，極具表現力，備受名流權貴的追捧。瑪歌酒莊紅葡萄酒（圖片來源：www.chateau-margaux.com）相傳，瑪歌紅葡萄酒...  查看全文>

大眾市場啤酒的ABV（酒精含量）通常為5％，但是，隨著精釀啤酒向大眾市場的增長，高酒精度啤酒變得更為常見，出于本文的目的，我們要說高于8％ABV的7種啤酒。六種高酒精度的啤酒1.Troegenator Double BockTroegenator Double Bock酒精度：8.2％啤酒廠：TroegsTroegenator Double BockDouble Trocks由Troegs釀造，帶...  查看全文>

1855年，瑪歌酒莊（Chateau Margaux）與拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖城堡（Chateau Latour）以及侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）一起榮登1855一級莊之列，至今它已屹立于葡萄酒界數百年，并一直保持著波爾多葡萄酒王國中的佼佼者地位，以與時俱進、精益求精的精神釀制著其品質卓越的傳奇正牌酒。常言道，強將手下無弱兵。除了...  查看全文>

醪糟的酒精度數一般是3-5度。醪糟也叫酒釀、甜酒，一般是指連米飯一起吃的甜米酒，使用糯米為原料發酵而成，酒精度數較低，香甜可口，是一種很常見的風味小吃。米酒，酒釀又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。醪糟是由糯米或者大米經過酵母發酵而制成的一種風味食品，其熱量高。南北方叫法不同。中國用優質糙糯米釀酒，已有千年以...  查看全文>

大烏蘇啤酒的酒精度數4.3度左右，麥汁濃度一般是11度，因產品系列不同，度數也會有區別。烏蘇啤酒產于新疆烏蘇市，因酒精度數和容量比普通啤酒大，因此被稱為大烏蘇啤酒。烏蘇啤酒是丹麥嘉士伯集團成員重慶啤酒下屬品牌。始于上世紀80年代，源自天山北麓的美麗烏蘇市。目前，嘉士伯烏蘇啤酒在新疆擁有烏魯木齊、烏蘇、阿克蘇等地的5家啤酒廠。烏蘇啤酒早已成為新疆人生活中不可缺少的一個部分。市面上的啤酒大多為500m...  查看全文>

紅酒的酒精度數一般是8—15度，紅酒的類型不同，酒精度數不同。紅酒是指葡萄酒，使用葡萄為原料發酵而成，酒精度數會因釀酒葡萄品種，產區和釀酒工藝而有所區別。葡萄酒是通過收集和壓碎葡萄制成的，葡萄有數百種不同的品種。一旦葡萄被壓碎，葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由釀酒師補充)的結合會導致發酵產生酒精。一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要...  查看全文>

紅酒酒精度一般是8-15度之間，而一些強化葡萄酒的酒精度可達22度。紅酒是使用葡萄為原料發酵而成的酒精飲料，屬于發酵酒，酒精度數通常不會太高，而強化葡萄酒因為加入了蒸餾酒精，因此度數會高一點。一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間，因為酒精度一旦超過了16.2度，酵母就停止活動了。不...  查看全文>