是不是糧食酒,這個可以肯定的說,是的。因為所有酒,包括酒精勾兌的白酒,酒精也是糧食做成的,包括薯類作物提取的酒精。但是不是傳統工藝固態發酵的純糧食酒,則不敢確定。其實說過很多次固態發酵的純糧食酒有別于其他發酵方法的酒,今天再說一下。我們國家白酒,從釀造方式來說目前可分為三類:傳統工藝固態發酵法,固液結合發酵法,液態發酵法。我們今天主要說說,為何傳統工藝固態發酵的純糧食酒成本要遠遠高于其他兩種方法釀... 查看全文>
目錄
江口醇酒作為四川白酒業的“七朵金花”之一,已有130余年歷史,雖然如今名氣不如五糧液、瀘州老窖等,而且四川江口醇價格也并不高,但卻還有“四川第一醇”之譽,而且作為濃香型代表,以濃頭醬尾的獨特品質區別于五糧液、瀘州老窖等,因此才能在強者如林的四川占據一席地位,還是很值得細品的。最新江口醇酒價格表江口醇酒N6光瓶裝52度500ml價格:13元江口醇龍生濃香型52度500ml價格:28元江口醇特曲濃香型... 查看全文>
公司簡介 安徽口子酒業股份有限公司是以生產國優名酒而著稱的國家釀酒重點骨干企業。企業營業執照核準的經營范圍:生產、制造和銷售白酒及玻璃制品。 1949年5月18日,人民贖買了私人釀酒作坊“小同聚”等酒坊,創立了“國營濉溪人民酒廠”。1951年,國營濉溪人民酒廠在老濉河東岸“祥興泰”、“協源公”、“協順”、“協昌”等古酒坊基礎上征地擴建,此即現在的安徽口子酒業股份有限公司東關分廠。1997年由淮... 查看全文>
介紹 四川江口醇酒業(集團)有限公司是以酒類釀造為主的多元化集團,系全國酒類行業優秀企業、四川重點優勢擴張企業、四川80家農業產業化經營重點龍頭企業、并享有自主進出口業務經營權。公司現擁有固定資產8327萬元,占地18萬平方米,職工1238人,其中具有大、中專文化程度的185人,各類專業技術人員376人。總公司具有立法人資格的百順酒業銷售有限公司、昌泰有限公司、諸葛釀汽車運輸公司、順全出租車有限... 查看全文>
露酒不是純糧食酒。露酒屬于配制酒,是使用蒸餾酒、發酵酒或食用香精為酒基,加入可以食用的動植物或藥材為輔料調配加工而得的酒,不同輔料和配方調制的露酒各不相同,風格多樣。露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。露酒具有營養豐富、品種繁多、風格各異的特點,露酒的范圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養酒等酒種。露酒產品因... 查看全文>
江小白是糧食酒。江小白是使用高粱和水釀造而得,沒有添加其他物質,因此屬于糧食酒。江小白屬于小曲清香型白酒,特點是簡單純粹,口感凈爽,酒味較淡。江小白,是重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊釀造生產的一種自然發酵并蒸餾的高粱酒品牌。江小白致力于傳統重慶高粱酒的老味新生,以“我是江小白,生活很簡單”為品牌理念,堅守“簡單包裝、精制佳釀”的反奢侈主義產品理念,堅持“簡單純粹,特立獨行”的品牌精神,以持續打... 查看全文>
五糧液是純糧食酒。五糧液產于四川宜賓,以高粱、小麥、大米、糯米和玉米五種糧食為原料,使用古法工藝配方釀造而成,屬于濃香型白酒,入口甘美凈爽,香氣悠久。五糧液酒產自世界十大烈酒產區之一、中國酒都宜賓,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒,其多糧固態釀造歷史傳承逾千年。在五糧液酒的生產過程中,總結提煉出“釀、選、陳、調”四字秘訣... 查看全文>
高粱酒是糧食酒。高粱酒是指使用高粱為主要原料釀造的酒,它屬于糧食酒,但要注意的是,市面上很多標著高粱酒的酒,如果配料表上寫有食用酒精,那么它不算高粱酒,也不屬于糧食酒。高粱酒是指以高粱釀造白酒,我國獨步世界,久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風格展現了我國酒文化的深厚底蘊。高粱酒采用優質甜高粱為釀造原料,其中雅津甜高粱最好,經陳年老窖發酵,長年陳釀,經過一整套科學、獨特、完整、嚴謹的浸泡蒸煮、糖化... 查看全文>
GB/T 20823是糧食酒,是特香型白酒的執行標準。特香型白酒是以整粒大米為主要釀酒原料,加入中高溫大曲為糖化發酵劑,使用固態發酵法釀造而成,因此屬于糧食酒。特香型白酒,以整粒大米為主要原料,以中高溫大曲為糖化發酵劑,經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。特香型白酒的香味成分具有以下特征:富含奇數碳脂肪酸乙酯,其含量為各種香型白酒之冠。這些酯類主要是:丙酸乙酯、戊酸乙酯、庚酸乙酯、壬酸乙酯,其... 查看全文>
安徽江南醇酒業有限公司是原廬江縣國營糧食白酒廠,通過異地搬遷技改升級,重新落戶于風景秀麗的廬江縣古城—泥河鎮,擁有60多年釀酒歷史的江南醇酒業。 江南醇酒企業文化 江南醇酒的企業精神:誠信、團結、務實、奉獻企業宗旨:真誠服務社會,以人為本,同力建設未來企業理念:優質產品奉獻社會,豐碩業績回報員工江南醇酒企業理念江南醇酒的企業理念:優質產品奉獻社會,豐碩業績回報員工。安徽江南醇酒業有限公司是... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡