葡萄酒被劃分為四個等級:法定產區、優良產區、地區餐酒、日常餐酒。法國最高級別主要出口外銷，凡屬于此級別的酒，必須符合以下規定：標明原產地名；葡萄品種名；酒窖濃度在10℅—13℅之間；限度葡萄酒園每公頃的生產量，以防止過量生產質量下降；規定摘培方式，含剪枝、去葉、去蕊及施肥標準；采收葡萄時否和含糖分量的規定才能發酵；發酵方式；貯藏的規定；裝瓶的時機。 VDQS此類為品質優良的上等餐酒，是優良地區所生... 查看全文>
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葡萄酒的等級，是一個很深而且很懸的東西，懂它的人能從其中看出想要的信息，甚至會看出葡萄酒的價格，不懂的人往往會看的一頭霧水，看著一個又一個字母，心想，這TM到底說的是啥！法國 （FRANCE）等級法國葡萄酒等級現在總共有3個等級：AOP、IGP、VDF。（2009年之前，法國葡萄酒為4個等級：AOC、VDQS、VDP、VDT，2009年之后，全部改為了：AOP、IGP、VDF這三個等級，所以當你看... 查看全文>
法國的葡萄酒按以下葡萄酒等級分類：Appellation d’OrigineContr?lée（AOC）- 受管制的原產地葡萄酒這些葡萄酒質量更高，他們是嚴格劃分的。這些規則涵蓋了種植和生產方法，本地化，葡萄品種，最低含量的酒精等。所有這些葡萄酒都經過分析和品嘗，這項非常嚴格的法規保證了AOC葡萄酒的優質品質。“Origine”這個詞經常被葡萄酒“AppellationBeaujolaiscont... 查看全文>
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在中國的葡萄酒消費市場里面，不管我們是喝葡萄酒還是談論葡萄酒，法國永遠都是繞不開的一個國家。法國葡萄酒的進口量在中國一直以來是第一的位置（2019-2020短暫的被澳洲超越過），不僅進口量是第一，在整個消費市場的認知中，紅酒和法國總是聯系最緊密的。如果我們想要更好地理解法國葡萄酒，那么法國葡萄酒的分級制度是一定要了解的。20世紀的時候，伴隨著工業化的發展，葡萄酒的釀酒技術也得到了突飛猛進的進步，但... 查看全文>
摘要： 在整個葡萄酒行業中，法國占據著舉足輕重的地位。一提到葡萄酒法國葡萄酒分級法國修道院紅顏容酒莊 戰后酒皇，人們最先想到的一定會是法國，還有法國著名的AOC分級體系。原產地（Appellation）的產生，是法國政府為了防止在根瘤蚜危機之后，市場上會出現一些假冒葡萄酒或者葡萄酒以次充好的現象。更早一些時候，人們也曾經為抵制偽劣葡萄酒做出過一些嘗試，在1923年教皇新堡（Chteauneuf-d... 查看全文>
說到法國文化，葡萄酒絕對是一張亮眼的名片。在整個葡萄酒行業中，法國一直占據著舉足輕重的地位。一提到葡萄酒，人們想到的一定會是法國。那么大家知道法國葡萄酒等級的劃分嗎？據了解，早在數百年前法國人就已將葡萄酒的分級標準以法律的形式規定下來，所有葡萄酒依照嚴格的規則來命名，波爾多、勃艮第衍生出了自己的規則，酒的等級高下，依靠規則，一目了然，幾百年來，從業者無不遵從，依靠這套規則，從而建立起強大的葡萄酒行... 查看全文>
法國葡萄酒的級別標注形式2009年8月份發生了一個改革。AOC葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒(Appellationd’OrigineProtégée). VDP葡萄酒(地區餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒(IndicationGéographiqueProtégée). VDT葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒)變成沒IG的葡萄酒，意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒(vinsansIndicationGé... 查看全文>
相信仔細看過葡萄酒的酒標，都對AOC這個標識不陌生。但是大部分人都只停留在，AOC是葡萄酒的一個等級，那么AOC到底是什么？法國原產地命名控制（AOC，法文：Appellationd'origine contr?lée），中文可以直譯作「限制/控制原產地命名」，是法國對出產于本土農產品標注其產地名稱的一個法律保障體系。▲法國葡萄酒等級劃分AOC是法國葡萄酒等級中的最高級，這一等級的葡萄酒要求嚴格，... 查看全文>
法國法律將法國紅酒等級分為4個等級：法定產區餐酒(aoc)、優良地區餐酒(vdqs)、地區餐酒(vins de pays)和日常餐酒(vins de table)。在法國另外一個著名的葡萄酒產區波爾多，除了aoc制度外，還有一個針對酒莊的分級制度，就是1855年波爾多紅葡萄酒分級制度。法國紅酒世界聞名，法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也出產無數聞名于世的高級葡萄酒，其口味種類極富變化，法國... 查看全文>
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