中國各地特色酒  2023-03-25 02:45

弗吉尼亞維尼奧爾維奧涅爾蒸香蛤葡萄：法國的羅訥河谷的維奧涅爾(Viognier)葡萄酒將面臨來自美國的嚴峻挑戰，因為弗吉尼亞州已經顯示了種植優質維奧涅爾葡萄的潛力。這里較棒的維奧涅爾葡萄酒有花香、水蜜桃、梨和礦物質的味道，特色十分明顯，而適中的酒精度較之加州的同類葡萄酒更有親和力。產地：盡管弗吉尼亞氣候溫暖，但還是缺乏加州般絢爛充足的陽光滋潤。所以葡萄的成熟周期漫長而且緩慢，誤打誤撞地使得維奧涅爾...  查看全文>

葡萄酒產地是大家購買葡萄酒時考慮的主要因素之一。那么作為四大主要產酒國，法國、意大利、智利、澳大利亞的葡萄酒分別有什么特色呢？本文就帶大家了解一下。1. 法國葡萄酒性格：高貴，純正，產品豐富要說哪個國家的葡萄酒最好，很多人會脫口而出：法國！國內之所以如此認可法國葡萄酒，尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒，是因為“波爾多葡萄酒是第一批進入中國市場的法國葡萄酒，為此已經花費了大量的市場推廣費用……...  查看全文>

酒是風物志，一方水土釀一方美酒。幅員遼闊、氣候多樣、物產豐富的中國，各個地域都具有不同的自然環境和風土人情，也賦予了各地白酒獨特的魅力和個性，并形成了各具特色的美酒。如今，很多酒已經成為一個城市的標志性名片，俗話說“一方水土養一方人”，自然到什么地方得喝什么酒，中國各地特產酒是那些，快跟小編一起來看看吧！北京—二鍋頭北京的氣候為典型的北溫帶半濕潤大陸性季風氣候，北京歷史悠久，文化燦爛，是首批國家歷...  查看全文>

白酒對國人有著非比尋常的意義。自古就有無酒不成宴、無酒不成禮的說法。白酒，可說是融入到了生活的各個情境中，老友重逢，情侶浪漫，親友送別，人生失意抑或得意，都離不開它的身影。可以這么說，人生若是無酒，樂趣已去三分。正因為大家對白酒的喜愛，所以才全國各地如今已衍生出大大小小的白酒品牌成千上萬種。本篇就來盤點一下全國各地的口糧酒，喝過10種以上的，一準是老酒鬼，真行家！高端的品牌（茅五劍等）暫不提及。文...  查看全文>

清酒也和葡萄酒一樣，不同的產地擁有不同的氣候風土條件；而不同地區的杜氏（清酒釀酒師），更有著不同的流派和釀酒風格，如此造就了清酒的多變風味。App “Sakenowa”收集了來自日本全國各地清酒用戶反饋，對數據進行分析和分類，做出如下產區風味圖。快跟品樂PINOR一起來看看清酒產區的風格特色！名詞解釋：●華やか : 華麗● 芳醇 : 芳醇● 重厚 : 厚重● 穏やか : 平穩柔順● ドライ : 干...  查看全文>

白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統飲料酒。同時，白酒也是中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒之一。在中國，白酒不但具有悠久的釀造歷史，而且種類繁多，各具特色。如今，很多酒已經成為一個城市的標志性名片。外出旅游，別忘了也喝一下當地的美酒，用“味覺”感受當地的風味。那么中國各地的特色酒主要有哪些呢？今天小編就和大家一起看看。北京—二鍋頭北京的特色白酒，當屬二鍋頭。喝二鍋頭就像喝豆汁一樣，是體現北京韻味...  查看全文>

北京：二鍋頭二鍋頭酒是北京的傳統白酒，酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強勁，后勁綿長，回味悠長。喝二鍋頭就像喝豆汁一樣，是體現北京韻味的一種表現。喝的時候配以涼菜，如：花生米、豆腐絲、醬牛肉、拍黃瓜等。在品嘗老北京小吃，比如鹵煮火燒，爆肚，白水羊頭的時候，食客也常常一起飲用二鍋頭來助興提味。在冬天吃餃子時，配以二鍋頭是常見的搭配方式，有俗語道：“餃子就酒，越喝越有。”天津：津...  查看全文>

一方水土養一代人，一方水土釀一方美酒。山河錦繡、幅員遼闊、氣候多樣、物產豐富的中國，各個地域都具有不同的自然環境和風土人情，也賦予了各地美酒獨特的魅力和個性，并形成了各具特色的美酒。 酒是一地的風物，我們每去到一個地方自然也要嘗一嘗當地的特色，今天就帶大家了解一下中國各地特產酒都有哪些！ 一、西北地區 陜西：西鳳酒 西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產于鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔區柳林鎮的地方傳統名酒，...  查看全文>

世界上生產葡萄酒的國家有很多，像法國、智力、意大利、澳大利亞等等。可以說他們生產的葡萄酒各有各的特色。法國葡萄酒是世界葡萄酒中的，釀造歷史距今有兩千多年。法國國土呈六角形，氣候得天獨厚，有近８萬座酒莊，８０余萬公頃葡萄園，年產葡萄酒４６億升。獨特且多變的氣候和土壤，賦予了葡萄酒不相上下的傳奇色彩，使整個世界都為之傾心動容，流連忘返。西班牙葡萄酒是被世界忽略的舊世界，更被很多人忽略。西班牙葡萄酒產量...  查看全文>