青紅酒,很多人都喝過,也許它沒有葡萄酒那樣柔美,也沒有白酒那樣濃烈,更沒有洋酒那樣高貴,但它清淡典雅,充滿了濃濃的、淳樸的鄉土味道。我的家鄉每家每戶都釀青紅酒,特別是過年過節。青紅酒有三年陳釀、五年陳釀;如果在家自釀,有時會儲存十幾二十年,顏色也會從紅色到黃色,最后到淡綠色;味道也從濃過渡到清淡;然而,酒勁卻越來越烈,喝了這種陳年老酒,往往會讓你不知不覺中久醉不醒。這過程似乎也是在詮釋人的生命過程... 查看全文>
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隨著生活水平的提高,越來越多的開始喝紅酒。紅酒(Redwine)是葡萄酒的一種,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。從保健的... 查看全文>
有資料表明,紅葡萄酒還有一定抗癌防癌作用。對男士而言,紅葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲勞,放松身心,幫助激活免疫神經網絡,起到減緩生殖系統衰老的作用。喝紅酒的好處,男女都有份對女士來說,紅葡萄酒還可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養皮膚組織,使女士們的皮膚更嬌嫩,更具生命活力,更顯現出光彩照人的風采。 需要說明的是,紅葡萄酒雖然好處多,味道好,但也不可多喝。一般每天飲用10... 查看全文>
很多愛喝紅酒的朋友糾結不已,因為紅酒的飲用溫度一般為14~18攝氏度,但在這樣的寒冬里飲用紅酒著實會讓您的味蕾冷不堪言,如果這紅酒可以加熱一下那該有多好啊?正是因為這樣,加熱紅酒誕生了,并且在北歐、北美的寒冷國度廣受歡迎。制作加熱紅酒的時候,為了彌補它因為溫度升高而失去的香氣和風味,并且增加營養,會加入各種各樣的香料,如丁香、肉桂、小豆蔻和八角等。那么紅酒該如何加熱呢?具體做法⊙我們要把檸檬切皮,... 查看全文>
紅酒燉蘋果活血化淤,對女性生理期肚子痛也有療效。 美容食療――紅酒燉蘋果 做法:蘋果(400克)去皮,用刀切成月牙狀。把蘋果放入奶鍋里,倒入紅酒沒過蘋果,用中火燉煮15分鐘關火,蘋果在紅酒中浸泡兩個小時后即可食用。喜歡吃甜食的朋友可以加點冰糖或蜂蜜食用。 功效:活血化淤,對女性生理期肚子痛也有療效。另外紅酒也是美容佳品。 補血美發――紅豆黑芝麻露 做法:紅豆(200克),黑芝麻(50... 查看全文>
中國有一種陳年佳釀,叫做女兒紅,主要產于中國浙江紹興一代,是藏在地窖十八年的黃酒,在打開泥封的蓋子之后,那醉人的香味讓人沉醉于其中。那么女兒紅是什么酒呢?女兒紅的功效與作用是什么?今天白酒網小編就來告訴你們。女兒紅到底是什么酒女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒,又叫“狀元紅”屬于發酵酒中的黃酒,用糯米、紅糖等發酵而成的,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們就常飲用此酒來增強抵抗力。... 查看全文>
對女士來說,紅葡萄酒是個寶,可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝、氧自由基、營養皮膚組織,使女士們的皮膚更嬌嫩,更具生命活力,更顯現出光彩照人的風采。對男士而言,紅葡萄酒可以化瘀,祛除疲勞,放松身心,幫助免疫神經網絡,起到減緩生殖系統衰老的作用。有資料表明,紅葡萄酒還有一定作用。1、紅酒可增進食欲 葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促... 查看全文>
日常生活中,人們越來越重視健康了,養生的理念越來越深入人心。桑葚酒有很多的功效和作用,在睡前喝效果會更加好。今天小編就來給大家介紹一下它到底有什么好處吧。在平時的生活中,我們很容易發現,我們身邊的人越來越重視健康這個問題了。隨著健康養生的理念越來越深入人心,果酒也逐漸流行起來。人們發現,用果來泡酒能夠很好的補充身體的營養,而且也能夠幫我們抑制一些疾病。今天小編就來帶給大家介紹一種果酒,那就是桑葚酒... 查看全文>
中國人喜歡喝酒的時候加熱來喝,比如說黃酒,很多地方會加熱黃酒來喝,那么紅酒也可以加熱喝嗎?紅酒加熱喝有什么好處呢?本文小編帶大家認識加熱紅酒的功效熱紅酒的功效是什么?將葡萄酒加熱飲用對人體有諸多好處,既能預防并緩解感冒,也能適當調節女性痛經,還能暖腰腎、促進消化,更能改善睡眠質量。1、預防并緩解感冒將葡萄酒加熱至沸騰后,打入一個蛋花(做法有點像做雞蛋湯),然后趁熱喝下去,之后發一身大汗,感冒的癥狀... 查看全文>
近幾年,人們在酒桌上已經潛移默化的形成了健康飲酒的習慣,當然,黃酒也成了健康酒的代名詞。黃酒花雕酒是黃酒中的奇葩,選用上好糯米、優質麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時日,產生出獨特的風味和豐富的營養。據科學鑒定,花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分,被稱為“液體蛋糕”。根據貯存時間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴。總的來說,... 查看全文>
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