百年糊涂酒廠的簡介  2023-03-10 13:15

必爾卡-莎夢(BILLECART-SALMON)是家小型的家庭香檳酒廠，生產的香檳風格明顯，各種風格的香檳都是本酒區信用最佳的。令人滿足的香檳有Elisabeth、Salmon、Nicolas Francois、Billecart、Blanc deBlancs Grande及Cuvee。此外該公司的粉紅香檳品質之穩定可靠更獲得許多酒評家一致推崇。從1830年開始生產的粉紅香檳，目前占該公司年度營業...  查看全文>

阿佛德-葛先(ALFRED GRATIEN)酒廠是最傳統的香檳酒廠之一，與盧瓦爾河流域的“葛先典悔耶”(Gratien &Meyer)氣泡酒廠屬同一集團。這家酒廠將香檳置于老木桶中，與酵母經過超長時間的接觸，以產生二度發酵。以這種手法釀成的香檳散發著“新近除渣香檳”的豐富與清爽風味。上市時已達熟成的阿佛德葛先的香檳經過陳年后風味更佳，可與菜肴完美結合。查理-韓賽克(CHARLES HEIDSIEC...  查看全文>

“與眾不同”今天已是個泛濫的形容詞，但用來描述這家羅蘭-貝里耶旗下子公司卻再適合不過。沙隆(SALON)酒廠只銷售一種只在好年份釀成的年份香檳(vintage cuvée)，并堅持不進行乳酸發酵；如此釀成的香檳味道精煉扎實，盡可以等到其他酒廠的同年份香檳銷完的數年后，才推出同年份的香檳。有機會千萬別錯過任何沙隆香檳，這是最精致的頂級香檳之一。泰丁爵(TAITTINGER)酒廠是香檳區規模最大的酒廠...  查看全文>

波美利(POMMERY)酒廠擁有面積超過三百公頃的大葡萄園，所有酒窖均驕傲地以該公司最大的海外香檳輸出城市為名。波美利與酩悅酒廠、于那酒廠(Ruinart)、凱歌酒廠同屬LVMH集團。不過在亞蘭波利尼亞克王子(Prince Alain de Poligac)的領導下，這個由該家族創立的酒廠仍維持其一貫的清淡細致風格，生產精致無年份香檳。以酒廠創立人(也就是亞蘭的祖先)之女命名的露易絲波美特級調配酒...  查看全文>

羅蘭-貝里耶(LAURENT-PERRIER)是一家頗具規模且積極進取的家族，香檳酒廠每年產量是赫德瑞香檳酒廠的兩倍。旗下同時擁有數家香檳酒廠，包括Salon、deCastellane兩家酒廠，以及新取得的約瑟夫貝里耶(Joseph Perrier)公司一平的股權。本酒廠的產量雖大，但是以大量黑皮諾葡萄釀成且酒香濃郁的無年份香檳，仍然維持杰出的實在品質。本酒廠有一系列高品質的大時代無年份香檳，包括...  查看全文>

金威啤酒集團有限公司位于深圳羅湖區的深圳金威啤酒有限公司規劃年產20萬千升，1990年7月投產。位于深圳寶安區的深圳金威啤酒釀造有限公司規劃年產40萬千升，首期20萬千升，1997年3月投產。位于廣東省汕頭市金園工業城的金威啤酒（汕頭）有限公司規劃年產40萬千升，首期20萬千升，2004年12月投產。位于廣東省東莞市松山湖科技產業園區的金威啤酒（東莞）有限公司規劃年產40萬千升，首期20萬千升，2...  查看全文>

衡水，不僅是一座文化古城，而且還是一座釀酒名城，大家熟知的衡水老白干酒廠，便坐落于此。許多人來到衡水，都想要去衡水老白干酒廠參觀一番。 今年，衡水老白干酒廠還被評為“國家4A級風景旅游區”，網友們都對這家酒廠更加的感興趣，從四面八方慕名而來的游客比原來更多了。但礙于特殊時期，有些地區出行并不方便，許多人都未能親自到酒廠切身感受一把酒廠的魅力與風光。不過大家也別著急，作為一名多次打卡衡水老白干酒廠...  查看全文>

貴州糊涂酒業成立于1998年6月 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ...  查看全文>

1983年，經甘肅省經濟協作辦公室與四川省有關部門聯系，紅川酒廠派出技術人員去四川瀘州老窖酒廠學習，同時請來該廠老技術人員姚榮華長期駐廠，在生產車間現場操作指導。將原生產清香型白酒的發酵池改為人工老窖（即原青磚墻改為窖泥墻，池底變為黃泥底），低溫制曲改為中溫制曲，發酵期由原來的15天增加到了60天，延長了陳貯時間。這種香型、窖池、制曲、發酵期、貯存期的改造創新，博采眾長，揚長避短的方法，使傳統工藝...  查看全文>