白酒執行標準字母代表什么  2023-03-25 07:00

在執行標準中Q代表的是企業，QB代表的是中國輕工業聯合會的強制性標準，QB/T代表的是國家輕工業局的推薦性行業標準代號。執行標準是指反映質量特性的全方位產品標準，即國家標準、行業標準、地方標準或企業標準。今天重點介紹一下白酒的執行標準。白酒執行標準主要內容包括六個部分：基礎標準、產品標準、衛生標準、試驗方法標準和相關規范、原輔材料標準、地理標志產品標準。開頭是q的有5種。分別是：產品標準：QB/T...  查看全文>

純糧酒是按照傳統的固態法釀造的糧食酒，從原料的選擇到勾兌調制，每個過程，每一步，每一滴酒都經過人們的精心釀造；而勾兌酒的釀造方法則極其簡單，只需以食用酒精為主體，再加入少量糧食固態發酵的調味酒勾兌在一起即可制成。勾兌酒制作本錢低，一些不良商販為了掙更多的錢，就在市場上銷售勾兌酒，所以我們購買白酒時要多加小心。那購買白酒時要怎么區分純釀酒和勾兌酒呢？下面小編就給我們介紹四種方法。怎么區分純糧酒和勾兌...  查看全文>

平時人們肯定經常去參加一些朋友舉辦的酒席，有時候即便是遠在天邊也要回來參加，但酒席之所以被稱為酒席，那就是因為酒席上有酒，參加酒席肯定要喝酒，而很多人喝了酒之后會發生不好的現象，所以要去酒席的話，就需要注意一些影響那去參加酒席要注意什么呢？一、要盡量保持清醒的頭腦，而且酒后的噓寒問暖是必不可少的，有時候一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都能顯示出你對朋友的由衷關懷。二、保持謙遜風度，讓自視身份高的人相...  查看全文>

很多人都在詢問關于白酒執行標準的問題，之前筆者也說了國標和地標的差異性，如今有人再問企標的相關問題，因為對于大廠來說實際上執行標準的變化涵蓋的信息還是比較準確的，比如Q/MTJ0230就是茅臺王子酒的執行標準，不過如今茅臺王子酒的標準也發生了一些改變，下面我們就來研究一下。Q/MTJ0230白酒執行標準首先我們來簡單了解一下這個標準號的意思：Q代表企業，MTJ大家應該知道吧——茅臺酒的首字母縮寫，...  查看全文>

可以說能夠被評為名酒的白酒都是相當有分量，這一點從歷屆全國酒評會評選出的名酒就能看出，比如第一屆四大名酒茅臺、瀘州老窖、西鳳酒和汾酒，哪個不是獨當一面？正因這些酒都非常好，所以幾乎都有申請地理標志產品，自然而然的，這些酒的執行標準也就與眾不同了。今天我們要說的白酒執行標準GB/T19508便是地理標志產品，來，跟著筆者一起來看看這個標準的意思，是否為純糧食酒標準。GB/T19508是根據質量監督檢...  查看全文>

一、自釀白酒執行標準對照表？（1）固態法白酒的執行標準： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。（2）固液結合法白酒的執行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。（3）液態法白酒的執行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。 GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒GB/T 1078...  查看全文>

今天我們來說一下白酒執行標準GB/T14867，諸位想要了解的朋友請坐，聽筆者慢慢說來。GB/T14867是鳳香型白酒的執行標準，也就是那個以西鳳酒命名的鳳香型，當然，這個香型和醬香型白酒不光有一個茅臺酒一樣，鳳香型白酒還有其他品牌，只不過香型小眾，所以知道的人不多，連西鳳酒也不算是一線品牌更不用說其他的了。那么這個標準有何意義？代表著什么呢？首先，這個GB/T14867是由鳳香型白酒領域的專家共...  查看全文>

經常喝酒的朋友（尤其是北方酒友）有意無意一定看到過GB/T10781.2這個執行標準號，筆者為何這樣說呢？因為這個標準號出現在汾酒、寶豐酒、二鍋頭等產品上，而這些酒在北方的市場比較常見，北方朋友也比較喜歡喝。只是大家看過，但可能不知道它是什么意思。今天，筆者就為大家分享一下GB/T10781.2這個執行標準的含義以及它是不是純糧釀造酒的標志。GB/T10781.2是指清香型白酒的執行標準，大家很容...  查看全文>

瀘州老窖在白酒界的地位不需要筆者多說了，而國窖1573作為它最核心的大單品始終在濃香型白酒中占據首位，雖然對于它的品質，業內也有褒貶，不過從全局來看，能與它分庭抗禮的也屈指可數。那么這樣一個品質相當高的白酒它的執行標準是怎樣的呢？下面我們就來解析一下國窖1573的執行標準GB/T22041。大家都知道，國窖1573是瀘州老窖的精品，可以說是瀘州老窖名酒品質的典型代表，價格自然也比較高，一般人都是能...  查看全文>