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作者:頭條號 / 老胡說酒 公眾號 / 酒客公社標注:原創(chuàng)文章來源:頭條號(今日頭條旗下創(chuàng)作平臺)版權(quán):著作權(quán)歸作者所有。商業(yè)轉(zhuǎn)載請聯(lián)系作者獲得授權(quán),非商業(yè)轉(zhuǎn)載請注明出處。今天和大家說說法國Medoc梅多克Cru Bourgeois「中級酒莊」的來歷一、Cru Bourgeois的起源"Cru Bourgeois"是法國波爾多葡萄酒分級制度的一種;更精確的說,那是波爾多Medoc產(chǎn)區(qū)的一種分級制度... 查看全文>
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酒鬼酒在電視廣告上經(jīng)常能看見聽見,但是我們有沒有發(fā)現(xiàn),酒鬼內(nèi)參酒卻從來沒有廣告宣傳。今天咱們具體知道一下酒鬼內(nèi)參酒的來歷。酒鬼酒產(chǎn)自湖南省吉市,吉屬于湘西地區(qū)。自古以來,湘西居住著很多少數(shù)民族,那里風景秀麗,民風純樸。而少數(shù)民族又是喜歡喝酒的?,F(xiàn)在,湘西知名的地方除了張家界,當屬鳳凰古鎮(zhèn)了吧。鳳凰不僅出現(xiàn)在沈從文的書里,宋祖英的歌聲里,還出現(xiàn)在畫家黃永玉的畫里。出生于鳳凰古鎮(zhèn)的畫家黃永玉就是在這里... 查看全文>
來源于紹興十大民間風情之《花雕嫁女》---------花雕是紹興酒的代名詞,是歷代名人墨客為之傾倒的傳統(tǒng)名酒。花雕嫁女則是較具紹興地方特色的傳統(tǒng)風俗之一。晉代"竹林七賢"中較為英俊挺拔、剛正不阿的鄉(xiāng)賢桶中散,其子稽含即是記錄花雕的原始圣手?;凇赌戏讲菽緺睢分性斾洠耗先擞信當?shù)歲,既大釀酒,侯冬陵地竭時,置酒罌中,密固其上,瘞陂中。至春潴水滿,亦不復(fù)發(fā)矣。女將嫁,乃發(fā)陂取酒,以供賓客,謂之女酒,其... 查看全文>
我國酒的歷史,可以上到上古時期。其中《史記·殷本紀》關(guān)于紂王以酒為池,懸肉為林,為長夜之飲的記載,以及《詩經(jīng)》中十月獲稻、為此春酒和為此春酒,以介眉壽的詩句等,都表明我國酒之興起,已有五千年的歷史了。據(jù)考古學家證明,在近現(xiàn)代出土的新石器時代的陶器制品中,已有了專用的酒器,說明在原始社會,我國釀酒已很盛行。以后經(jīng)過夏、商兩代,飲酒的器具也越來越多。在出土的商殷文物中,青銅酒器占相當大的比重,說明當時... 查看全文>
竹葉青,我國知名的酒水,一款以汾酒為低酒,結(jié)合余中名貴藥材釀制而成的美酒佳釀。入口柔,下喉順,回味悠長,深受消費者的喜愛與追捧。那么竹葉青酒的來歷是什么,關(guān)于竹葉青酒的傳說有哪些呢,下面讓我們一起來看一下。 竹葉青酒是中國古老的傳統(tǒng)名酒,它以汾酒為酒基,又加了十余中名貴藥材釀制而成,這使得它的酒香獨特,口感綿甜微苦,但無任何的刺激,這也是很多消費者對它稱贊不絕的原因,那你知道竹葉青酒的由來嗎? 傳... 查看全文>
作者:頭條號 / 老胡說酒 公眾號 / 酒客公社標注:原創(chuàng)文章來源:頭條號(今日頭條旗下創(chuàng)作平臺)版權(quán):著作權(quán)歸作者所有。商業(yè)轉(zhuǎn)載請聯(lián)系作者獲得授權(quán),非商業(yè)轉(zhuǎn)載請注明出處。今天和大家說說法國Medoc梅多克Cru Bourgeois「中級酒莊」的來歷一、Cru Bourgeois的起源"Cru Bourgeois"是法國波爾多葡萄酒分級制度的一種;更精確的說,那是波爾多Medoc產(chǎn)區(qū)的一種分級制度... 查看全文>
8月2日,茅臺董事長丁雄軍在談到茅臺核心競爭力時表示:茅臺幾十萬噸基酒,值好多萬億元!這怎么理解呢?應(yīng)該說;茅臺公司確實有幾十萬噸基酒是茅臺的半成品,茅臺酒是初釀出來必須得儲存五年熟化后,再分年度把這個年度的基酒進行幾十上百次的勾兌調(diào)整,這是茅臺酒生產(chǎn)的必經(jīng)過程,而后分別勾出飛天,年份,精品,1935…等品種才能裝瓶進入市場。這幾十萬噸基酒大多數(shù)是近5年生產(chǎn)的,按每年5萬噸累計就是25萬噸左右,加... 查看全文>
法國,并不是最古老的葡萄酒生產(chǎn)國,但她確實眾多豪門的集聚國。法國的酒莊在全球范圍內(nèi)具有不可撼動的地位。雖然隨著時間的推移,法國酒莊在全球的頂級排名中逐漸淡出,但依然擁有重要的地位。今天藍裕文化酒莊規(guī)劃設(shè)計院就為大家?guī)矸▏箜敿壘魄f。10修道院奧比昂酒莊ChateauLa Mission Haut-Brion修道院奧比昂酒莊曾入選“倫敦國際葡萄酒交易所”發(fā)布的“世界十大葡萄酒莊園”第十名酒莊位于... 查看全文>
清康熙十三年,康熙皇帝微服私坊,輕車簡從到西北體恤民情。當年西北高原,窮山禿嶺, 水惡地險,狼吼虎嘯??滴趸实廴f里遨游,目睹窮鄉(xiāng)僻壤,百姓衣不遮休、面黃肌瘦,很是傷心。這天,主仆二人行至寧夏境內(nèi),到牛頭山下時已是疲憊交加,步履維艱。忽見眼前一片郁郁蔥蔥的枸杞園, 點點紅果掛滿樹梢,五顏六色的繁花裝點出人間仙境, 令康熙皇帝心情為之一振。康熙皇帝急令書童加快腳步,趕赴枸杞園歌息。忽然從山腳處跳出一伙... 查看全文>
沈從文筆下的邊城,用抒情雋永的手法,描繪了湘西美好的風土人情和單純甜美的愛情故事。湖南湘西特產(chǎn)糯米酒,又叫紅米酒、甜酒、水酒、酒釀、醪糟等,主要原料是糯米。將糯米、山泉水一起蒸熟,拌入酒曲攪拌均勻,裝到壇子里發(fā)酵,后壓榨過濾即可。苗族人飲酒歷史悠久,糯米酒是苗家人的特產(chǎn),進苗寨游玩的時候,都要過一道敬酒歌,一碗又一碗的糯米酒灌下肚,帶來的是渾身舒暢的感覺。苗家糯米酒的歷史苗族很早就掌握了釀酒的技術(shù)... 查看全文>
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