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如果是啤酒那就算了,如果是高度酒而且還是純糧酒那肯定值得買的,我朋友圈一些同行也在出所謂的“庫存酒”。 “庫存酒”你看茅臺酒有庫存酒嗎?知名品牌的白酒基本沒有庫存,就算有庫存價格應(yīng)該也不便宜,因為都知道酒的越放越好,買到時間長的庫存酒相當(dāng)于用平常的價格買到老酒,那口感肯定好,一般的庫存酒都是一些不知名的小品牌,在包裝出來的時候就因為口感不受歡迎,所以剩下了大量的庫存酒,如果銷量好還有庫存酒那要防止... 查看全文>
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基酒和成品酒的區(qū)別就在于成品酒經(jīng)過勾調(diào),而基酒沒有,那這個基酒能直接喝嗎?當(dāng)然可以,勾調(diào)時,會大量使用一種酒作為主體,這種酒就是“基酒”,實際上也是原漿酒,肯定是能喝的,但通常并不好喝,所以即使市面上有這種原漿酒售賣,也只是買回來收藏,而不是直接飲用。基酒和成品酒的區(qū)別所謂基酒,指的就是基礎(chǔ)酒,也可以稱之為“原漿酒或半成品酒”,基酒和成品酒的區(qū)別就在于,成品酒是以基酒為主體,添加調(diào)味酒進(jìn)行勾兌而來... 查看全文>
毫無疑問,朗姆酒是最不受重視的烈酒。當(dāng)一個人想到男性的、復(fù)雜的、經(jīng)典的飲料時,朗姆酒很少出現(xiàn)在清單上。威士忌,杜松子酒甚至伏特加酒也已成為城市酒吧的主食,幾個世紀(jì)以來,伏特加酒一直是東歐人的首選。然而,朗姆酒最常被認(rèn)為不過是盜版和奴役的產(chǎn)物,除了與可樂或熱帶水果飲料混在一起之外,沒有任何真正的好處。朗姆酒能直接喝嗎?總而言之,任何類型的酒都可以直接飲用,朗姆酒也不例外,雖然朗姆酒通常用作雞尾酒的基... 查看全文>
很多人認(rèn)為,現(xiàn)在的白酒都是勾兌的,并不是曾經(jīng)原汁原味的純糧食酒,這點純屬誤解,一方面是酒勾酒,一方面是用調(diào)味酒勾兌,而不是使用香精香料,至于白酒調(diào)味酒能直接喝嗎?當(dāng)然可以,只不過調(diào)味酒種類眾多,大部分都不好喝。調(diào)味酒能直接喝但不好喝成品白酒都會經(jīng)過勾兌這一過程,但不是酒精香精這些,而是使用基酒和調(diào)味酒進(jìn)行勾兌出想要的風(fēng)格。至于白酒調(diào)味酒能直接喝嗎?當(dāng)然可以,通常調(diào)味酒也是原漿酒的一種,只不過種類很... 查看全文>
利口酒是一種蒸餾酒,通常被稱為餐后甜酒,由各種調(diào)味料配制而成。酒精度高、中等,色澤細(xì)膩,香氣馥郁,滋味甘甜。餐后直接飲用利口酒有助于消化,同時也是調(diào)酒不可缺少的原料。許多人認(rèn)為只要幾滴利口酒就能改變雞尾酒的風(fēng)格。此外,利口酒還可用于烹飪、烘焙、冰淇淋、布丁和甜點。利口酒的五種常見喝法1.加冰直接飲用并不是喝利口酒最具創(chuàng)意的方式,要充分欣賞它的味道、口感和香氣,加冰塊才是最好的方式。2.混合咖啡在咖... 查看全文>
上面已經(jīng)給大家介紹了黑朗姆酒的喝法,大家回去嘗試了嗎?今天小編接著給大家介紹白朗姆酒的喝法,白朗姆酒和黑朗姆的喝法還是有點區(qū)別滴。白朗姆的酒味較干,香味不濃,味道淡但是也很烈。一般來說,透明的白朗姆酒做基酒比較多,調(diào)酒最方便的就屬自由古巴。有一點點的果香味,很清爽,感覺非常棒?,F(xiàn)在給大家再介紹一款常使用的調(diào)配方法,在50ml白朗姆酒中加入冰塊,然后加入大約60ml的蘇打水、5ml左右的檸檬汁以及6... 查看全文>
我們都知道在醬酒勾調(diào)過程中會用到基酒和調(diào)味酒,但是很多人并不能理解什么是基酒,什么是調(diào)味酒;所以,今天我們就醬酒勾調(diào)工藝做一個簡單的詳解,帶大家看看最真實的醬香型白酒,順便了解醬酒勾調(diào)中基酒到底是什么。 什么是基酒? 基酒其實最早是用來形容雞尾酒中占比較多的酒水,如“Martini”(馬天尼)的基酒就是“金酒”。后來這種方便的簡稱被傳到國內(nèi),人們沿用了基酒的含義把白酒勾調(diào)中使用量最多的原漿酒視... 查看全文>
利口酒是一種由蒸餾烈酒加水果、植物或香料等調(diào)配而成的酒精飲料,一般是甜的,可以用做餐后酒。利口酒可以在餐后搭配甜點飲用,也可以與其他飲料調(diào)配成雞尾酒飲用。利口酒 (LIQUEUR) 可以稱為餐后甜酒,是由法文Liqueur音譯而來的,它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)為基酒配制各種調(diào)香物品,并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量,顏色嬌美,氣味芬芳獨(dú)特,酒味甜蜜。因含糖量... 查看全文>
很多人認(rèn)為,現(xiàn)在的白酒都是勾兌的,并不是曾經(jīng)原汁原味的純糧食酒,這點純屬誤解,一方面是酒勾酒,一方面是用調(diào)味酒勾兌,而不是使用香精香料,至于白酒調(diào)味酒能直接喝嗎?當(dāng)然可以,只不過調(diào)味酒種類眾多,大部分都不好喝。調(diào)味酒能直接喝但不好喝成品白酒都會經(jīng)過勾兌這一過程,但不是酒精香精這些,而是使用基酒和調(diào)味酒進(jìn)行勾兌出想要的風(fēng)格。至于白酒調(diào)味酒能直接喝嗎?當(dāng)然可以,通常調(diào)味酒也是原漿酒的一種,只不過種類很... 查看全文>
花雕酒又叫狀元紅,女兒紅,是我國古老的傳統(tǒng)飲品,屬于黃酒一類,口感味道獨(dú)特,營養(yǎng)價值高,一般合理飲用有利于身體健康。那么,花雕酒能直接喝嗎?花雕酒怎么喝最好喝?下面小編就給大家介紹下花雕酒的喝法。花雕酒能直接喝嗎?花雕酒當(dāng)然是能直接喝的,加熱后飲用口感更佳,而不加熱飲用的話,可以加入適當(dāng)?shù)脑捗芬约吧?,可以增加花雕酒的口感。花雕酒,因為其溫和的特?一般是15度左右),花雕酒也深受廣東人的喜愛?;?.. 查看全文>
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